受WPC创始人Gabriel Paillasson先生邀请，西诺迪斯载誉主办中国甜品锦标赛 [1]（China Pastry Cup，简称CPC）。大赛秉承着“公开，公平，公正”的原则，选出代表中国顶尖的甜品大师。
2023年5月，第四届中国甜品锦标赛在上海顺利举办 [6]。
- 中文名
- 中国甜品锦标赛
- 外文名
- China Pastry Cup
- 举办地点
- 上海新国际博览中心 [2]
- 赛事类型
- 甜品比赛
- 主办机构
- 西诺迪斯食品（上海）有限公司，中国焙烤食品糖制品协会
- 举办时间
- 2017年5月10日，11日
受“西点世界杯”组委会之邀，西诺迪斯于2016年5月正式宣布举办中国甜品锦标赛 [2]，经过一年的筹备、组织与选拔，首届大赛圆满成功。冠军团队代表中国参加于新加坡每两年举办一届的“西点亚洲杯” [3]（Asian Pastry Cup），并与来自亚洲其它各国的代表队伍共同角逐将于下一年度在法国里昂举办的 “西点世界杯” [4]的参赛资格。
本次大赛的评审团由国际评审 [5]——前世界杯银奖得主Eric Perez先生，首支中国队队长、西点大师梅晓章师傅与2000年法国最佳甜品工匠得主Nicolas Boussin先生以及专业评审——决赛队伍领队共同组成，对盘饰甜品、巧克力蛋糕、糖艺摆件及巧克力工艺摆件等现场制作的西点作品进行艺术与技巧的评判打分。
2023年5月22日至24日，第四届中国甜品锦标赛在上海顺利举办 [6]。
