甜品
司康+肉桂卷、三明治+布丁，烘焙品混搭卷出创意！
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之前在「2023年烘焙趋势」一文中，我们提到过“mash up”也是流行了多年的趋势。Mash-up 在欧美的语境里简单来说就是产品混搭，将不同的产品融合为一款产品。在日本每年都会盘点的“新感觉甜点”里，“ハイブリッドスイーツ（混和甜点）”同样被频频提及。 在国内，我们相信融合也将成为之后的烘焙品开发方向。一方面烘焙品是舶来品，无论是沿袭经典还是进行创新，大家的包容度都很高；另一方面，随着独立烘焙门店的增加，常规单…
吃货贴 | 「咸、甜、辣」如何改变肠道菌群？
You are what you eat国庆放假除了玩玩玩，当然少不了吃吃吃，把各种一直想吃的都提上日程，应该是对假期最起码的尊重了... [图片] 有时候我们喜欢吃的并不是食材本身，而是喜欢融入食材中的“味道”，不知从什么时候开始，我们对“重口味食物”越来越上瘾，而“重口味食物”往往意味着过甜、过咸、过辣...... 我们知道饮食可以影响肠道菌群，在之前的文章里也多次提到，诸如食物种类，饮食方式，饮食习惯等对肠道菌群的影响。 之前写过…
各种好物测评/小家电，合作请看简介！
淘宝美食千千万，只有你们没吃过的，没有你们吃腻的。 今天就为大家推荐几款味道相当棒的零食。 618京东和淘宝红包上线啦！先领红包再购物哦！可以优惠不少呢！ 乐锦记纯奶手撕面包 [图片] 这可是一款超适合当早餐的零食，松软可口，奶香味杠杠滴。 四四方方的小面包，看着造型独，闻着奶香味迷人，每吃一口都特别的享受。 [图片] 单独包装，一块面包80g，富含9g蛋白质，其蛋白质含量相当于吃了一个鸡蛋，营养的很。 纯奶和面，采用现代工艺压面…
认真工作，尽情大笑，吃东西时，就像是最后一餐那样去享受。
听我的，来做 「奶香酸奶片」！很简单，很方便，在家无聊时候，我用手边有的工具和小零食，做了一波。 奶味炒鸡浓郁的减脂小零嘴，一次解锁四个口味的嘴馋小吃： 圣女果酸奶片+芒果酸奶片+抹茶红提酸奶片+可可坚果酸奶片自己做的，吃多少做多少，还不浪费，哦耶！而且保证健康，保证不太甜（自己做哒，甜度完全自己把控~） [图片] 再来张全家福~ [图片] 一口下去奶味浓厚，配上果干酸酸甜甜，大人小孩谁不爱呢！ 单独照，看着就流口水了... [图片] [图片] [图片] [图片] 中…
国内首创马卡龙工作室联合创始 马卡龙是韩式胖马卡龙 属于轻甜口味 和普通的马卡龙不一样！而且比普通的大很多！ 顺丰空运到家 颜值超高口味超多哦 真的是经过反复试验推敲研发出的适合大众口味！甜度刚刚好且不腻的！所以老人小孩儿包括大人基本上只要是接触到我们家的马卡龙都会爱上的[害羞] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] 而且有着超高颜值，七夕也快到了，不给你的男朋友女朋友安排上一盒吗
想要吃起来健康，那必然是食材健康、配料健康，一般买来的小零食小点心为了更好的口感、为了延长保质期， 多少都会加入一些添加剂。想吃健康的小点心，也完全可以自己在家做。想吃不太甜的，我默认理解为少糖更健康，实际很多小点心自带高油高糖的属性，想要吃的健康，也是有替代方案的，比如把普通的白砂糖，换成代糖。 什么是代糖呢？简而言之，就是不加糖（白糖、砂糖、葡萄糖等），而是使用代糖来代替，用代糖制作的食品吃起…
甜点和美白，怎样两不误——抗糖化（2）|基础颜究
接上篇基础颜究的 抗糖 化，这篇继续这个话题。 不吃烧烤，甜食能吃吗？ 昨天写完了关于烧烤和油炸食品以及【AGE】的文之后，朋友们担心到了 甜点，纷纷留言道：“对于一个吃货，如果没有甜点，那么生命还有什么意义？”的确如此。 我听说如果限制小白鼠每天的进食量到只能维持基本生存的程度，它们的寿命可以延长到原来的1.5倍甚至更多。也就是说，如果我们对自己的饮食严格限制，有可能我们可以活到70的一点五倍，也就是一百零…
在品茶时，除却清宜的茶香，典雅的茶器，还需再搭配一小盘精美可口的茶点。三两好友，于屋檐下常坐，赏茶听雨方为品茗之道。 此处放茶叶不表，先与诸位谈谈茶点细微。 [图片] 茶点是在茶道中份量较小的精雅的食物，茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体，亦是茶道间的一道风景线。 茶点既为果腹，更为呈味载体。 [图片] 茶点有着深厚的文化内涵，它是在中华文化漫长的发展过程中糅合并形成的。产生了多种花样…
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强行戒掉甜食只会让你在一段时间后更渴望甜食！ 强行戒掉甜食只会让你在一段时间后更渴望甜食！ 强行戒掉甜食只会让你在一段时间后更渴望甜食！ ———— 喜欢甜食是人类的 本能，所以不要对“喜欢吃甜食”这件事本身抱有心理负担。然后，在承认这个本能的基础上，我们可以做出一些改变，让喜欢甜食和减肥不再冲突。 [图片] 甜味的本质是化学，所以你无法抵抗这种本能化学家夏伦伯格(Shallenberger)认为，所有的甜味物质都有着相似的化…
海外生物医学博士
因为，糖类，才是人类能量的终极（直接)来源，人类对糖的需求，是深深刻在基因中的本能反应，从出生的那一刻接触乳汁开始，人类对糖的敏感度就高于其他物质，而几乎所有食物，也都有糖的踪影。 生理期其实只是一个诱因。 虽然现代大量糖类的摄入引起了人类普遍的担忧，因为能量过度容易引起肥胖等并发症，但人对糖的敏感度，却丝毫没有降低。 连可乐这种含糖汽水，搞成无糖可乐时，都要加其他类似于木糖醇等物质，这些让人感觉到…
日本端午节的“粽子”
《日本故事》主播
今天是端午节，祝大家节日快乐。我在飘扬的鲤鱼旗那期里说过，日本也过端午节，不过日本的端午节是阳历5月5日，在日本是儿童节。 今天咱们重点来说一说日本端午节吃什么。咱们端午当然是吃粽子啦，而且还分肉粽枣粽，南咸北甜，打得是不亦乐乎啊。我们家就是这样，我太太爱吃肉粽，我从小吃的就是枣粽，这一到端午就是一场家庭大战啊。当然我是一边倒的挨打。 日本也吃粽子，最有名的要说新泻县的三角粽。你说这粽子不都是三角的…
人情淡泊，讨厌亲戚，不交朋友。只愿意和老婆一起，吃喝玩乐。
纯粹好奇问问，你后来上她家的车了吗？你觉得她家人们能否觉察出，你俩刚吵过架？ 你发什么脾气，你的怒点到底是什么？她带个不能分享的蛋糕让别人误会让别人尴尬？少来，你气的是她不听你的话，不服从你的指示。 假如她是我女儿，站在父母的角度，她被气哭了上车或者被我看出表情不对劲，我根本不会让你也坐上来，请你自己走回去。 礼仪，大气，这些和你有关系吗，最不懂礼貌的人就是你。 明知道我们来接女儿而且快到了，你当街…
给你们准备了一份好吃的茶点清单，中式西式茶包都有，光是读完，就是一篇甜甜的卡路里爽文。 [图片] 01 | 一枚好吃的玫瑰饼 馅料只有玫瑰花和糖 关键词：【玫瑰乳香小饼 鲜花饼云南特产35gx5个/盒手工现做无添加|企鹅市集 】这枚 乳香玫瑰饼是我们今年很满意的新品（骄傲.jpg），上周预告的时候，就被你们买空库存了，各位真·眼尖会买： [图片] 和外面那些妖艳齁甜玫瑰饼的最大不同，就是我们不用预制玫瑰酱馅，不加香精，不加任何添加剂， 玫…
谷谷说---吃甜食会加重抑郁？
讲专业、聊科研、解医患、普通识
有趣、用心、有情怀
假期这么长，气温那么高，最幸福的事情莫过于宅在家里、捧着冰冻西瓜、窝在沙发疯狂刷剧了！ 小编记得小时候看的偶像剧里总有这样的情节，女主角心情不好的时候，总想着来块蛋糕! 小编已经惦记MAX的小蛋糕很久了…… 查看精美图文排版请移步新医谷微信公众号,微信搜索公众号: 新医谷(xinyigu2016);新医谷(xinyigu2016);新医谷(xinyigu2016） [图片] 图片来源于网络 不仅在影视作品中如此，在现实生活中，大家对 甜食的热爱依然是有增无…
2017東亞模擬聯合國大會回顧之茶歇篇
王无罪岁，斯天下之民至焉。
本人大明孫承宗，今年充任本届東亞會議洛桑會議委員會的學術指導，在澳大體驗了非同一般的會務水準，尤其是高端大氣上檔次的茶歇。方才在整理今年照片時又看到澳大會的留影，頓時再次產生了吃到撐死的想法。於是整理部分照片，上傳與此，與諸位一同鑑賞。 【備註：以下圖片均由本人四月底從澳門大學模聯協會取得，經橫琴總督姚大人授權使用與其它場合的。】 [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] [图片] 【備註：以上圖片均由本人四月底從澳門大學模聯協…