Shine

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休息中

手指魚一共八條，全部都即叫即炸，入面既魚肉係一絲絲結實既魚肉Burger 一黎到已經好震撼，size非常巨大，配以芝士、牛油、蕃茄、青瓜、洋蔥、啡菇及生菜，當然唔少得重量級既安格斯牛排，上面仲有幾塊洋蔥圈，新鮮熱辣即炸薯條，口感豐富又美味，係我今晚最滿意的菜式！好多好多鮮甜蜆肉，而且意粉硬度適中，感極煙韌意粉，加左辣椒，配上香辣嘅醬汁，仲加左辣椒，辣得非常惹味！Mix Berry Yogurt由多種不同新鮮雜莓打成，上面放上忌廉、士多啤梨和藍莓，入口酸酸甜甜，酸甜度適中，質地結實，所以飲完都有少少飽肚。最後再加多球雪糕，應該係dreyers既石板街

尖沙咀區西餐太多選擇，這晚是慶祝好朋友生日所以提前了一星期預約，諗住比個驚喜佢！餐廳在北京道近地鐵，星期一都唔算多人，因為提前預約，餐廳預留了卡位給我們三人！餐廳是沒有水供應的，由於我們都不喜歡凍飲及不想喝酒所以只order了一支水share 飲！我們點了紅菜頭意大利飯、黑松露大菲菇飯、單骨雞翼，原本order 明太子海膽意粉但剛剛海膽缺貨菜單轉用帶子，各款味道不錯特別要推介一下小食黃金蟹餅！ 因為是朋友生日，點了一客甜品並寫了happy birthday 不太甜，味道剛剛好值得推介！

今日係尖沙咀上完瑜伽堂，就同埋老師一齊嚟食飯，之前已經食過shine嘅午餐同晚餐，覺得質素非常好，今次就帶埋老師一齊再過嚟食啦。餐廳位置好方便呀，成座大廈都充滿着美食，搭電梯上到去，燈光比較昏暗浪漫，環境舒適又高雅，我哋兩個比安排左坐係卡位。「明太子海膽意粉$188」，水準依舊係咁好，我哋上次你都有食啊，真心要推薦！三文魚籽好多，一咬就爆汁，明太子醬好濃郁，成個意粉都好creamy，海膽鮮甜而不苦澀，每一次黎既必叫之選😆😆「香煎挪威三文魚扒配香草忌廉檸檬汁$238」，賣相同擺碟明顯都有精心設計過，煎至外皮金黃色既三文魚扒，咬落又滑又juicy，唔會乾。配碟有忌廉香草汁，煎薯仔塊，雜椒沙津同埋蘆筍，更可以食得出三文魚扒最簡單真摯嘅鮮味！😝今次我哋仲叫多咗個甜品，就係意大利咖啡芝士蛋糕，呢間餐廳嘅Tiramisu ，有好濃郁好厚嘅芝士，咖啡味同酒味都配合得相當好，我哋好快就成個食晒了。好推薦大家去食呀！性價比高，環境舒適，食物質素高，適合情侶/朋友黎食！

放假後又要返工，blue Monday工作比較難集中精神，朋友相約食飯，當然凖時放工Shine 位於尖沙咀，地點方便單骨雞翼由於雞翼切成一半，醃料入哂味，蒜香味濃，十分惹味唔想飲咖啡及酒精性飲料，可以選擇水果茶裡面有很多生果，味道酸酸甜甜，即是胃口大開龍蝦意大利飯龍蝦肉質雪白，好吸引龍蝦肉新鮮彈牙，啖啖肉，口感唔錯，十分滋味意大利飯唔太腍，有咬口三文魚配香草忌廉汁三文魚皮脆卜卜，魚肉鮮甜美味，加埋香草，味道提升不少