來到這間米之蓮三星中菜餐一嚐它們的點心及商務套餐。 廚師精選點心： 原隻鮑魚雞粒酥 筍尖鮮蝦餃 皇湯玉子雞粒粉粿 崧子叉燒菠蘿包 酥炸陳皮鯪魚球 明火靚湯： 蕃茄薯仔煲豬展湯 燒味拼盤： 蜜汁燒叉燒 玫瑰豉油雞 海蜇頭 主菜： 百合銀杏紅燒和牛面肉 麵/飯： 鮮蝦雲吞麵 欖菜瑤柱帶子炒飯 甜品： 杏仁茶湯圓 紅豆馬豆...糕 香焗奶黃生酥更多

聽說龍景軒的點心及海鮮菜式最出色，但我對前者尤其失望！點心選擇只有十多款並不多，其中四款為腸粉，比例有些不衡；在餡料組合上刻意添新意，效果一般；幸好，第二次去嚐了兩款招牌小菜及炒飯，烹調技巧水準之上，但卻又非別處難求，沒有令我有短期重臨之慾望。 茶方面我推薦加錢喝陳皮普洱，因為在茶葉內加了陳皮，份外有陳皮香，與別不同！ 吃了...： 龍太子蒸餃 $80/只－龍蝦及帶子作餡的菠菜餃 原隻鮑魚雞粒酥 $86/只－鮑汁豐富、滲入雞粒 崧子叉燒菠蘿包 $34/只 豉汁龍蝦馬蹄腸粉 $240 梅菜叉燒腸粉 $120 泡菜牛柳餃 $34/只 頭三款是必點項目，否則唔算去過龍景軒飲茶。 龍帶玉梨香 半份$240－這個做得唔錯， 帶子蝦膠啤梨三層口感，鮮甜。 椒鹽田雞腿 半份$220－炸得出色 贈送的前菜及甜點有水準的窩心，服務態度非常好。 古典中式音樂相伴，遙望維港景緻，不失為一周末下午優雅好去處。更多

除了欣賞到無敵海景外，餐廳同事每位都好有禮貌及非常細心，特別係 Terrence 既悉心服務。縱使在疫情下，整間餐廳無論在食物，環境及員工的服務態度，令這頓午餐充滿暖意!餐飲業同業員在疫情下似然堅守5星級服務質素，態度正面值得讚賞!大家加油!

難得餐枱在窗邊，天氣不好，有很多霧，真可惜呢。 我們一行5個女生來吃午餐，要了11道菜式(未包括他們最後贈送的食物，最後有介紹)，當中有1道海鮮類、1道肉類、1個飯類、3款甜品和5款點心的(點心的數目可按照人數來落單，與文華廳一樣)。 還有茶就要了鐵觀音($48/位)，茶的濃淡度可跟他們要求的。 開始進餐了，先介紹點心類的...： - 筍尖鮮蝦餃($99/3件，平均$33件)。雖然友人覺得普通，但我就挺喜歡了，蝦餃在我每一次飲茶都是必點的。它看上去很豐盈，外皮帶點韌度，咬下去會微微黏著嘴唇，蝦肉十分爽彈，我果然很喜愛吃蝦餃！ - 原隻鮑魚雞粒酥($82/件)，鮑魚的質感很軟熟，酥底很香又鬆化，友人們都大讚。 - 蟹肉鮮蝦燒賣($99/3件，平均$33/件)，雖然它上面的蟹肉有很多，卻吃不出很鮮，整體來說很普通。 - 紅乳崧子叉燒酥皮包($99/3件，平均$33/件)，酥皮包很鬆軟，帶有微微的甜味，內裡的餡料很足，整體上是不錯吃，我想我可以吃2件呢～ - 豉汁龍蝦菜苗餃($78/件)，每人一個小蒸籠，賣相不錯，拿來拍照就很不錯！這個配搭很獨特，吃下去覺得味道十分似曾相識，友人說了一句「很像豉汁排骨」令全部人都十分認同，哈哈！豉汁味已深刻在大家的印象中是配搭著排骨的，我們可能糟蹋了大廚的心機。 點心類就是這幾款了，然後就是「海鮮類」中的龍帶玉梨香(在菜單中的價錢是$480，這道菜也可以按照人數來落單的，所以要了5件，共$300，平均$60/件)，以這個價錢，我覺得性價比很高！它雖小巧玲瓏，但五味俱全，雖然好像是很誇張的說法⋯外層輕輕的薄脆，咬開後看到裏面是一層層不同餡料，是新鮮的梨肉、蝦糊和雲南火腿。帶子很鮮味，梨的香氣十分突出，整體味道很清香，請大家真的不妨來試一試這道菜！ 「肉類」的紅燒澳洲和牛面肉($460，有8片，平均$57.5/片)，嘩！性價比非常高！幸好有吃到它，肉質十分軟熟又嫩滑，微微帶點黏度。看上去很像很濃味，卻又不是，味道很適中，這道菜是我必回頭的！ 「飯、麵類」的龍景軒炒飯($460)，其實就是海鮮炒飯，我個人是非常喜歡吃炒飯，略嫌它不夠鑊氣，飯粒有點微濕，不知道這就是他們的做法還是失手呢？雖然它裏面的材料很足，每一啖都有吃到滿滿的海鮮粒，但大家都一致認為它的味道太淡，我認為前提大家可能都吃了不少不同的食物，味蕾都開始麻目了的關係，就品嚐不到這個海鮮炒飯的真味了⋯ 總結就它在整體上是挺普通的。 再來就是甜品了，榛子奶黃煎堆球($76/4個，平均$19/個)，甜度適中，不油膩，大家都喜歡吃。 香芒楊枝甘露($92)，這個與文華廳的楊枝甘露作比較的話，後者的味道與外觀較突出。 鮮百合紫米露($82)，也是甜度適中，百合味很突出。 還有還有，親切的他們豪氣地為我們送上了3款其他食物，第1款就是四季奶黃酥，留意到它上面的紋路嗎？是四季酒店的標誌啊。雖說裡面的奶黃沒有真的很流心，但蛋香十足又酥軟，人家送的還能挑剔嗎？ 第2款是馬仔和紅豆糕，這個我就沒怎麼細心品嚐了，舌頭都開始累了。 最後這個是涼茶，可解一解膩，有些人說它甜，我覺得還好吧。 最後結賬，我們5個女生付了$3024，平均每人吃了$604.8。 我覺得哪幾道菜是個人會再回頭的是紅乳崧子叉燒酥皮包、紅燒澳洲和牛面肉和龍帶玉梨香；而最令我不再下單的是豉汁龍蝦菜苗餃和龍景軒炒飯。更多

一流的環境 ，一流的食品質素 ，貼心的服務 ，#四季酒店 ，是我最愛的酒店之一，午餐在 #龍景軒 ，享受著有如交響協奏曲一般的優雅服務 ，細心觀察顧客需要 ，服務員觀察入微 完全不需說話他們已經知道顧客需要什麼 ，完全符合 #米其林三星 的標準 ，期待下次光顧晚餐再能帶給我們如何美好的回憶 @fshongkong @hkifcm...all #LungKingHeen龍景軒 #龍景軒更多

能連續取得米芝蓮三星中餐館，當然厲害，疫情期間訂位時間大幅縮短，最佳嘗試時候。疫情下要填健康申報表，餐廳由裝潢、氣氛到服務都是星級的，面白維港非常舒服，食物質素及材料好是食到的，份量也可任意加減。價錢當然是貴，但值得一試。

公司請我地到龍景軒食午餐, 實在是令人太興奮, 入到餐廳, 覺得檯與檯之間比我想像中近, 不過說到服務, 就真的一流, 員工的服務態度是到位, 也不會令人覺得過多, 而食物就真的很好, 蝦餃燒賣鮑魚酥當然是必吃, 就連炒飯及楊枝甘露也是超水準, 而且午市的價錢也沒有想像中的貴, 真的很想帶家人再來!