香港是一個彈丸之地，總陸地面積只有1,106平方公里卻有超過769萬人口，缺乏天然資源卻能在2015年成為全球第八大商品貿易經濟體及第六大商品出口地區。
香港作為一個如此成功的貿易、金融和商業中心，其成功之道在於奉行自由企業和自由貿易的經濟政策、發達的基建及優秀的通訊網絡和勞動人口。香港是一個完全對外開放的自由市場，不設任何貿易壁壘，也沒有投資的限制和外匯管制。以下是一些香港在經濟方面的「輝煌成就」︰
全球最自由經濟體
全球最以服務業為本的經濟體
全球第四大外匯市場，亞洲排名第三
全球第五大股票市場，亞洲排名第三
亞洲第二大對外直接投資來源
作為中國內地最重要的轉口港
全球最繁忙的國際貨運機場
全球第九繁忙的貨櫃港口
特許經營模式一直在香港逐步發展。追溯至上世紀七十年代，肯德基成為了香港第一家引入特許經營的企業。可是，當時特許經營還沒為香港人所熟悉，肯德基的加盟店很快就相繼倒閉。直到幾年後，才由地區發展商再次帶進香港市場。當時已非常成功的快餐連鎖店麥當勞，於1975年1月開設了它在香港的第一家連鎖店。
在逐漸了解及確認特許經營對經濟的好處後，香港特許經營權協會於1992年正式成立。協會最初是以香港總商會的委員會形式運作，主要功能為監察及推廣香港特許經營的相關活動。
香港的法律氣候非常適合特許經營的發展。首先，香港沒有規管特許經營的法例。另外，香港沒有任何外匯管制、反壟斷法、外資參股限制或本地管理限制。此外，因特許經營協議引起的糾紛，會根據普通法（特別是其中的合約法原則）及有關註冊、牌照和保障知識產權的法例解決。有關法例包括《商標條例》、《商品說明條例》、《版權條例》、《註冊外觀設計條例》及《專利條例》。
由於在香港營運特許經營店並不需要向香港特別行政區政府或任何商會註冊，因此現時並没有特許經營商或加盟商的官方統計數字。根據本會的記錄，香港的特許經營商由1992年的55個增至1997年的95個，並於1999年達到高峰的124個。截至現時為止，本港的特許經營商有75個。
而在這75個特許經營商中，56%為本地企業，當42.7%屬於餐飲業，37.7%屬服務業，20%屬零售業。
香港的各個行業都越來越著重產品和服務的質素，因此企業必須持續地提升其質素及效能，以在這競爭激烈的市場中生存，而特許經營商也無疑需要面對同樣的挑戰。