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科學探究：令牛奶變身乳酪！ - 20180528 - 教育 - 每日明報 - 明報新聞網
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2018年5月28日星期一
常識學堂 第121期
小一生勢減 「大肚班」超額教師研保留 未提及推小班教學
學者轟「一校一社工」推行倉卒
明愛酒店管理 假日酒店上課
第21屆校園記者：300小記者問道 傳媒前輩傳心得
高小講座：學會問「為什麼」「如何」
初中講座：記者原則：公平準確
Q & A：受訪者不願回應，如何是好？
校記感想
概念點對點﹕臭氧層殺手CFC離奇增多
時事點對點﹕醫生聯盟不滿「紗布封喉」案裁決
時事點對點﹕中央批款支援香港創科
火星庫﹕外貌並非一切 審美觀須慎思
Data解密﹕政府欲善治 須取信於民
透視自然﹕香港無地？
焦點新聞﹕一周焦點通識新聞
變身 書中人物闖校園
STEAM X 校園：Plan Do Test 實踐 創意
時事常識挑戰(香港)：歷史寫成今日
答案
科學探究：令牛奶變身乳酪！
偵探M.A.D. 游水誰更快？
科學探究：令牛奶變身乳酪！
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【明報專訊】夏日炎炎，食一口凍乳酪透心涼，同時它含豐富活性乳酸菌，可以維持腸道健康。自製乳酪十分簡單，在特定的溫度下，我們用很少的菌種加上鮮奶，便會形成幼滑的乳酪，就是這樣簡單！
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明愛酒店管理 假日酒店上課
第21屆校園記者：300小記者問道 傳媒前輩傳心得
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