搶攻20億中秋禮品商機 飯店業者費盡心機-風傳媒

搶攻20億中秋禮品商機 飯店業者費盡心機

2020-08-22 10:52

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中秋節為三大節日之一,許多人都會選在此佳節送禮祝福,過往每年至少約有20億元以上市場規模。為此,飯店業者莫不費盡心機,想分一杯羹。(圖/六福旅遊集團提供)

中秋節為三大節日之一,許多人都會選在此佳節送禮祝福,過往每年至少約有20億元以上市場規模。為此,飯店業者莫不費盡心機,想分一杯羹。(圖/六福旅遊集團提供)

中秋節為華人傳統三大節日之一,許多人都會選在此佳節送禮祝福,過往台灣每年至少約有20億元以上市場規模,今年下半年市場消費力道逐月提升,看好中秋消費具有遞延效應,六福旅遊集團針對中秋贈禮需求外,還有團圓聚餐的伴手禮市場,今年推出橫跨各種價位的「柚見好柿中秋禮盒」799元、「遊月豐融中秋月餅」1,380元、「福燕窩禮盒」1,999元、「山珍海味雙醬組」1,280元、「頤園酸梅湯」349元、「關西仙草茶」239元等6款禮盒組,以融合經典與創新的「話題」商品全面搶市,領先全台推出素食可吃的肉月餅,最近超夯的未來肉入料,還將人人都愛的燒味三寶製成廣式月餅,還推出超可愛擬真水果造型的禮盒組,眼睛看起來像水果,吃起來卻是糕餅,一次滿足視覺及味覺。

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全台獨創!零膽固醇植物肉入料 超夯未來肉讓素食者也瘋狂

「柚見好柿 中秋禮盒」將傳統蛋黃酥及桃山月餅化身為超可愛水果,吃起來還有柚子、桂花等花果香,搭配具在地特色的南港桂花包種茶,邊吃美味糕餅還能喝茶解膩,滿足味覺及視覺外,也備感貼心,再加上產品名稱深富寓意,以及平易近人的售價799元,成功吸引消費者目光,也深獲許多企業客戶青睞。

「遊月豐融 中秋禮盒」為六福旅遊集團今年度的精心之作,台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理主廚突破傳統思維,以創意巧思設計3款風味月餅,包含「粵亮燒味三寶月餅」將經典廣式料理的招牌叉燒、滷水油雞、掛爐烤鴨入料,與白蓮蓉餡一同拌炒,再加入鹹蛋黃與松子,鹹甜口味豐富;「柚香黑糖麻糬月餅」將柚子入料外,還把南港區花桂花及核桃融入白蓮蓉餡,中心再放入黑糖麻糬,同時吃到花香及果香,也感受到多層次口感;「川渝植物肉月餅」則選用超夯的植物肉,為素食者可吃的肉月餅,還具有零膽固醇特色,再佐以主廚秘製麻辣醬,微辣滋味在舌尖走跳。外盒特別擷取四大珍稀動物「犀牛、水獺、石虎、熊鷹」剪影圖案,快速轉動盒身宛如動物們在不同月相下嬉遊飛翔,帶有關懷台灣珍稀瀕危動物含意。每盒售價1,380元,由主廚親自手工製作,限量供應400盒,僅於六福旅遊集團旗下各營業據點才能訂購得到。

六福旅遊集團精心推出「遊月豐融 中秋禮盒」,創新研發3種口味,打造全台首創未來肉入料,打造素食可吃肉肉月餅,還將經典廣式料理的招牌叉燒、滷水油雞、掛爐烤鴨製成燒味三寶月餅,讓人意想不到的驚喜美味。(圖/六福旅遊集團提供)
六福旅遊集團精心推出「遊月豐融 中秋禮盒」,創新研發3種口味,打造全台首創未來肉入料,打造素食可吃肉肉月餅,還將經典廣式料理的招牌叉燒、滷水油雞、掛爐烤鴨製成燒味三寶月餅,讓人意想不到的驚喜美味。(圖/六福旅遊集團提供)

針對高階送禮需求,推出頂級奢華的「福燕窩禮盒」

除了傳統的月餅禮盒外,六福旅遊集團今年也擴大提供的其它選擇,針對高階送禮需求,推出頂級奢華的「福燕窩禮盒」,每盒售價1,999元,包含2罐60ml的燕窩,特選印尼5A等級燕盞,每瓶含47克燕窩,燕絲晶瑩飽滿,口感綿密、Q彈滑嫩,堅持人工挑撿,純淨度更高,適合需要補充體力的孕期婦女及上班族、講求營養攝取的成長孩童、保持青春美麗的愛美女性、滋補養生的銀髮樂齡族群。

另外,今年在無法出國度假情況下,看好中秋連假將會有更多的聚餐需求,推出經典熱銷「山珍海味雙醬禮盒」1,280元,內含特選食材的海味XO醬外,還創新設計山珍香椿醬,保留香椿的營養及特色,還吃得到香菇、金針菇、豆干、碎脯等食材,更重要的是素食者都能吃,作為料理素材增添風味,或直接搭配餐點食用,都令人驚豔,送禮自用都兩相宜;還有團聚聊天必備飲品,「頤園酸梅湯禮盒」349元、「關西仙草茶禮盒」239元,當作拜訪親友家的伴手禮,飯後來一杯清爽解膩,價格實惠又不失禮節。消費者不僅可自六福美饌網站購買外,也能透過momo、PChome、Yahoo等電商平台訂購。

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