進口燕窩每公斤10萬 陸走私猖獗

中國大陸是全球最大的燕窩消費地，對這種珍稀食品課徵高額進口關稅，因此導致走私燕窩情況猖獗，甚至發展出兩條專業的走私路線。

香港《東方日報》網站報導，有業界人士透露，走私燕窩到大陸有兩條路徑，其一是從印尼直接郵寄至香港，再從香港找水客帶貨入境；其次，由印尼發往越南，再經陸路進入廣西，轉運到廣州。但近年深圳海關嚴查，致前者成本倍增。

在清宮檔案中，慈禧太后最嗜燕窩，菜譜中每每出現「燕窩雞絲湯」「燕窩壽字白鴨絲」等菜名，所謂燕窩壽字就是拿燕窩絲排成一個壽字。

兩岸四地包含大陸、香港、澳門與台灣，占全球燕窩消費量的7成以上，其中，大陸的燕窩年銷售額高達數百億元（人民幣，下同）。但大陸海關對燕窩進口報價定價每公斤約2萬元，約合新台幣10萬元，再加上17%的進口稅，進口之後價格更昂貴。

據悉，走私燕窩較合法的進口燕窩每公斤可便宜5千元至1萬元，在高額利潤的誘因下，走私燕窩市場大行其道。僅2014年12月，廣東羅湖口岸就截獲逾100公斤燕窩。

業界人士指出，在兩條走私燕窩到內地的路徑中，從印尼直接郵寄至香港，再從香港帶貨入境的成本較高，水客帶貨費為每公斤1千元。若由印尼發往越南再轉運到廣州，則只需付給印尼方面的清關公司每公斤550元的清關及物流費用。

燕窩是中國自明代以來被食用的傳統名貴食品之一，是指雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合羽毛等物質所築成的巢穴。其中，以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值最高。產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。

燕窩被採摘之後，還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等複雜加工，才能製成燕窩成品，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中，燕盞是整個燕窩經除去雜質後，保留原有形狀而成，故價格較高。