今晚去了一個好特別嘅地方，朋友帶我去了這裡戲曲中心搵食，今晚因為就朋友放工，約了在柯士甸站等，估不到朋友由地鐵站F 出口行過去就到非常方便，落雨都唔怕！ 如果從F 出口個邊乘扶手電梯上，一踏出扶手電梯就見到餐廳，大大個招牌鑲嵌在牆上，店內地方闊落，座位舒適，有卡位，亦有大枱選擇，當然卡位就私隱度較高，兩個人就按排了卡位，座下當然...就係點返個茶，店員亦將高溫消毒嘅餐具放在枱上，因見到店員從熱水盆中取出，摸上手熱盪盪，抵讚！ 望吓餐牌有最愛嘅蜜汁叉燒，當然一定要啦，還有點了個手拍青瓜作為餐前小吃！青瓜爽口青爽，加埋個鎮江醋汁入口夠晒醒神開胃！餐前涼拌首選！ 朋友追加了個海皇三絲羹，材料十足，羹內充滿蟹肉之餘，還有彈牙嘅鮮味嘅蝦肉、魚肚和帶子，啖啖都好有口感！湯底味道濃郁，加上少少胡椒非常好味！ 而哩個蜜汁叉燒嘅肥瘦適中，燒得邊帶點香口，中間十分軟熟嫩滑，咬下去時叉燒嘅脂肪只在口中溢出，師傅用蜜糖燒鎖住叉燒嘅肉汁，每件都十分惹味！ 除此之外還有個鴛鴦胡椒焗中蝦，這個望見都幾吸引，上枱用上了一個煲仔上，內裡有大量嘅黑白胡椒焗住4隻中蝦，開蓋時陣陣椒香撲鼻，而中蝦吸收了椒香之餘，肉質亦十分彈牙爽口，味道鮮味外還帶點椒香層次豐富！夠晒惹味！ 再加多個飽肚嘅招牌南瓜炒米粉，上面一樣材料豐富有香甜嘅南瓜、豬肉絲、彈牙蝦肉、煙韌乾蝦，同埋炒得好入味嘅米粉，份量十足！ 真係估不到這裡又有個好地方可以選擇了！更多

今日朋友約咗我喺尖沙咀戲曲中心等，話帶我去食好嘢。最初以為去海港城，之後先知道戲曲中心裏面有間充滿中國藝術色彩嘅「滿樂中菜」意為「滿心快樂」。餐廳以大自然嘅綠色為主，連餐具都係一致。餐廳門口放咗有大廚合著嘅書「潮養廚樂」，相信呢餐飯嘅品質應該有保證。 椒鹽九肚魚 九肚魚外層金黃鬆脆，因為炸粉夠薄身，所以感覺不油膩，九肚魚肉身亦...都十分嫩滑。 避風塘炒鱔球 炸蒜做得很脆口，香辣味帶出鱔嘅鮮味，白鱔球切得超厚身，啖啖肉，真係食唔停口。 和美香橙排骨 大大嚿嘅排骨，肉質肥瘦適中，外層沾上鮮 橙醬汁，食落感覺清甜，外脆內嫩。 金瑤豉油王炒麵 識落麵質夠彈牙，食到豉油嘅香味，而且鑊氣十足，在撈上金瑤柱一齊食，味道相輔相成。 桂花糕 桂花糕裏面加上龍眼肉和杞子，味道清甜，令之前食物嘅熱氣全消。更多

一直聽聞在戲曲中心有一間融合中國飲食文化和藝術的中菜館。 今晚在中港城附近完成工作後就和同事前往試試 餐廳位於一樓, 以白色和綠色為主調設計, 令人感覺置身於大自然. 椒鹽九肚魚 先點了一碟香口菜，外層非常之薄非常脆口，包著入口滑溜的九肚魚，而椒鹽分佈平均。 避風塘炒鱔球 有鑊氣, 避風塘的一大特色就是蒜蓉粒... 非常香脆惹味，鱔球也特別厚身。 雖然是惹味之作，但又不會吃到油光滿口。 和味香橙排骨 小朋友最喜歡的開胃菜式, 非常濃烈的香橙醬汁，橙香撲鼻，排骨非常鬆化和大件. 金瑤豉油王炒麵 麵條軟硬適中， 炒得爽身，適量的洋蔥和芽菜能增加口感。 杞子圓肉桂花糕 最喜歡的中式糕點之一, 杞子和圓肉都是 寧神養目的食材。 晶瑩通透，色澤微金黃 ,甜度非常適中 作為一頓豐富晚餐後的一道甜品，非常圓滿。更多

媽媽因為喜歡汪明荃小姐，從而對粵劇產生了興趣，這日訂好戲票，特地早兩小時到達戲曲中心，先品嚐她指定的『滿樂中菜』。❣️ 由於媽媽跟戲友來過幾次，對這裏的菜式瞭如指掌，這次由她點菜，有香口的「椒鹽九肚魚」 跟「避風塘炒鱔球」，也有飽肚的「金瑤豉油王炒麵」。❣️ 👑「招牌片皮鴨」媽媽也想食，考慮到即叫即燒，需時50分鐘， 怕趕...不及開場， 唯有下次提早預訂。❣️ 剛炸起的👑「椒鹽九肚魚」$78 ，用貝殼形白瓷碟盛載，賣相精美， 九肚魚炸得乾爽，外層椒鹽炸漿極薄，入口完全沒有油膩感覺，又香又脆，沾上黑醋同食， 更添風味。❣️ 媽媽像個小孩一樣，特別喜歡食炸物，接著上枱的是👑「避風塘炒鱔球」$158 ， 酥脆的鱔球被 炸蒜，蒜粒，豆豉，蔥段，薑片，小辣椒及紅椒等配料包圍，上枱香氣四溢，鱔球啖啖肉且無骨， 肉質爽口彈牙，媽媽很喜歡。❣️ 👑「和味香橙排骨」$98，是我整晚最喜歡的菜式，炸得香噴噴的厚身排骨上，淋上鮮橙煮成的醬汁，旁邊伴有鮮橙粒，很清新夏日。❣️ 入口先品嚐到橙汁的鮮甜味道， 再來是炸排骨啖啖肉的酥香，肉汁豐富，酸甜又開胃。 ❣️ 重頭戲，有鑊氣之選～💍💍 食完一定飽的👑「金瑤豉油皇炒麵」 $138， 炒麵上鋪滿炸得金黃香脆的瑤柱絲，非常吸引。 下面是爽口彈牙的蛋麵，混合豆芽，韭黃，洋蔥和芝麻，十分鮮味，沒有肉類，一樣令人食不停口。❣️ 甜品有好幾款選擇， 選了一款特別的 👑「楊枝甘露糕」， 真係超具創意，椰汁糕內包著粒粒的芒果和清甜西柚粒， 別緻又美味， 如果切大件點，就更好。❣️ 『滿樂中菜』，環境優雅寧靜，味道出色， 服務也好，期待下次來可以多品嚐幾款中菜。❣️🥳更多

話說有朋友送贈票給我，因此第一次和太太來到戲曲中心睇大戲，我們當然不是很懂，而且觀眾多是長者們，不過勝在感覺新鮮。睇完後時間也不早，便在戲曲中心的其中一間餐廳食晚飯😄 位置（9/10）：位於戲曲中心一樓，有扶手電梯直達港鐵柯士甸站，步行到佐敦也僅需5-10分鐘😊 環境（10/10）：餐廳面積廣闊，裝修歐式有點像劇院，感覺有...點藝術氣息✨ 服務（8/10）：侍應會幫忙預先用熱水沖洗碗筷，會主動加茶，但上菜較慢😅 食物（9/10）：菜式擺碟精緻，鑊氣夠，味道亦不錯💕 上完茶後，侍應會送上兩款餐前小食： 👍花生腰果銀魚仔～花生及腰果炸得很香脆，而銀魚仔亦夠味☺️ 👍木耳～木耳清爽，配合紅薯白條等配菜，挺開胃😜 👍椒鹽九肚魚（小份）～$78 主菜第一款是椒鹽九肚魚，炸得很軟而且香，最令人欣賞是沒有多少魚骨，可以沾附上的香醋直接食，香口美味😋 👍避風塘炒鱔球（小份）～$158 鱔球炒得很爽口多汁，不像坊間炒得哪麼乾。因為夠juicy，配合避風塘式的炒乾蔥及辣椒粒，既不會感到太乾，亦能吃到香辣口味😍 👍和味香橙排骨（小份）～$98 橙味非常香濃，排骨炒得很香，肉汁多但偏硬身，不過跟橙汁很搭配，酸酸甜甜😚 👍金瑤豉油皇炒麵～$138 一上枱就知道炒得靚，亦相當大碟。醬油上色吸引而且炒得夠香夠乾，炒麵上有炸香的瑤柱絲，配菜亦有銀芽，令整個炒麵更香更味美🥰 👍楊枝甘露糕～$42 由於比較少見，便點了這款楊枝甘露糕為甜品，吃下去淡淡楊枝甘露味及芒果的清甜，而糕本身夠軟滑，是一款清新的甜品😎 整體來說，這裡環境舒適、服務不錯，食物中式及較清淡，由於喜歡看大戲的多是長者們，確實能滿足他們的口味😘 🌺滿樂中菜 🌺地址：尖沙咀柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號舖更多

相信不少港人也喜歡去旅行，但全世界通關究竟是何年何月何日，也不清楚，大家也要在香港尋找一些比較有特別的旅遊景點去安排自己的假期，這個戲曲中心外表十分之型格，加上地點也十分之方便，那裏也有不少的食肆可供大家選擇，今日睇完戲之後，嘗試一下一間環境佈置十分之有氣氛的中菜. 這個馬友魚飯十分之特色，魚肉十分之香滑十分之有風味. 爽口的魚...蛋，加上香濃的湯底令這個配搭十分之美妙. 脆皮的燒肉十分之香脆，吃得出廚師的功力. 最後的甜品也為這一餐畫上完美的句號.更多

和我朋友的家人一起晚飯，真的不知道原來西九戲曲中心內有一間高級的中菜館，佔地面積大，樓底有夠高，坐得很舒服。最特別是有一個吧枱，在中菜館就比較少見。 和味香橙排骨 我們選了細份的，有四大舊香橙排骨，伴碟有很多鮮香果肉，醬汁是稠身的甜橙醬，而排骨外脆內軟，中間的肉汁加沾著橙醬又咸又甜，好味道！ 避風塘炒鱔球 一端出來就有很重的香蒜...味道，重口味的調味料配上鱔球，和白飯一起吃超開胃，最喜歡豆豉粒和香蔥花。魚肉味道突出，沒有魚腥味，啖啖肉。 千層咖啡糕 一層咖啡一層奶油啫喱，又幾趣緻。更多