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▲全球首家燒肉米其林餐廳老乾杯，今年中秋以「中秋和牛祭」為主題，推出重達1公斤的「中秋犇月拼盤」。（圖／記者陳美嘉翻攝 ）
▲全球首家燒肉米其林餐廳老乾杯，今年中秋以「中秋和牛祭」為主題，推出重達1公斤的「中秋犇月拼盤」。（圖／記者陳美嘉翻攝 ）
中秋團圓夜，現在不少人會選擇在舒適的燒肉餐廳烤肉團聚。位於高雄夢時代藍鯨館二樓的老乾杯，在2016年榮獲米其林一星，是全球首家燒肉米其林餐廳，今年中秋以「中秋和牛祭」為主題，推出重達1公斤的「中秋犇月拼盤」，內容有A5級日本和牛、BMS7-9+澳洲和牛、日本和牛脂香系、赤身系兩款本日牛排、熟成牛五花以及澳洲產冷藏熟成牛舌等，適合四人享用，21至24日限期供應，另外，針對3點到5點及22點過後還有推出離峰時段85折優惠。23及24日特別營業時間為早上十點半至晚上十二點。
▲癮燒精肉酒舖其熟成鴨胸每15天才有一批5至8隻，只取當中2片製作熟成鴨胸，堪稱南部唯一。（圖／記者郭俊暉攝 ）
▲癮燒精肉酒舖其熟成鴨胸每15天才有一批5至8隻，只取當中2片製作熟成鴨胸，堪稱南部唯一。（圖／記者郭俊暉攝 ）
位於新崛江商圈民享街上的癮燒精肉酒舖，招牌為A5和牛，一頭買全部位皆有，另外，熟成鴨胸每15天才有一批5至8隻，只取當中2片製作熟成鴨胸，堪稱南部唯一。為了讓顧客品嚐到肉的原汁原味，肉品不醃製，顧客可沾特製醬料，或添加少許鹽巴、胡椒，就很對味。特別的是，還設有個人席座，1個人也能自在品嘗燒肉。
高雄夢時代七樓的牛角燒肉專門店，是來自日本最大規模的燒肉連鎖店，9月17至24日推出中秋限定套餐，全新牛角拼盤與月見牛腹拼盤。
▲家樂福今年特別加強有機、溯源等安心食材，讓烤肉有菜有肉更健康。（圖／記者陳美嘉翻攝 ）
▲家樂福今年特別加強有機、溯源等安心食材，讓烤肉有菜有肉更健康。（圖／記者陳美嘉翻攝 ）
這幾年戶外活動興盛，讓各種中秋烤肉派對盛行，烤肉相關商品愈賣愈好。家樂福即日起推出中秋烤宴促銷，一口氣推出數百種烤肉食材供民眾選擇，由戰斧系列肉品領軍；加上頂級嚴選海中鮮物、再搭配龍蝦、藍鑽蝦等頂級食材。家樂福社會責任暨溝通總監蘇小真表示，為了讓民眾吃得健康又安心，今年特別加強有機、溯源等安心食材，像是全程不使用抗生素的安康雞，以及產銷履歷安心櫻桃鴨特選鴨胸等，加上安心蔬果，讓烤肉有菜有肉更健康。
除了烤肉食材多樣化，烤爐等裝備也因應不同食材地點提供更多選擇，除各式大小傳統烤肉架之外，還有這二年因為露營流行起來的瓦斯烤盤、在室內也能烤的各種電烤爐等，另外也提供許多不鏽鋼材質的烤肉網，讓民眾可以烤得更安心。家樂福中秋烤肉促銷至9月25日止。