不論寒冬抑或盛夏,火鍋放題一直是港人心目中的喜好之一。火鍋餐廳越開越多,問題是,一不小人揀錯就會中伏。以下推介的10間火鍋放題,全是集人氣、味道、口碑於一身。想約大班朋友來個火鍋放題之夜?請看以下編輯推介。
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火鍋放題推介:牛大人
相信有不少人都有食過這間台式火鍋牛大人,這家店處於長期排隊的狀態,可見其人氣,所以想食的,最好及早訂位。牛大人主打多款台灣直送美食,例如花蓮扁食、各款台式手工餃,而且由台灣師傳主理,令這家台式火鍋店天地道。令牛大人如此受歡迎的一個主因,亦是它的優質牛肉,它備有來自美國的SRF極黑和牛,亦有澳洲和牛M5牛肩卷,位於牛的後頸部位,油花分布均勻、肉味濃郁、肉質軟嫩、脂肪甘香,絕對是嗜牛一族之選。
價錢:每位$298
Photo from IG: kellywithjans
牛大人(多間分店,不能盡錄)
地點:尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓
電話:39539350
營業時間:上午12時至下午4時;下午5時至晚上10時
Photo from IG: lulu_lovestoexplore
2
火鍋放題推介:斗滾
近期新開的高質火鍋放題店斗滾,提供任食手切牛頸脊及黑豚肉,當中令人欣賞的是來自美國的牛頸脊,肉味非常濃郁。而斗滾選擇養生湯作為湯底,十分適合在冬日享用;當你以為任飲任食只有肉類、蔬菜、丸類,這裡卻提供高價海鮮(當然不是任食,是計人頭)。值得推介是它的海鮮盛宴,當中包括鮑魚、大大隻的蟶子、花蜆、龍躉、扇貝以及海蝦,確保每人一隻。這個價錢,難怪讓斗滾成為抵食火鍋之最。
價錢:每位$268 (星期一至四) | 每位$298 (星期五至日, 假期前夕及公眾假期)
另收加一服務費
只收現金
斗滾
地點: (西環店)西環石塘咀山道54-66號適安大廈地下A號舖及1樓AB號舖
(尖沙咀店)尖沙咀山林道38號銀座38 12樓
電話:5404 2994
營業時間:下午6時至晚上12時
Photo from IG: potofsouphk