伊利、蒙牛还是“走量”为主，高蛋白牛奶并非它们所求
目前，纯牛奶蛋白质“卷王”已经高达6.2了，这么高是因为使用了膜浓缩技术，留存了大分子酪蛋白，其商品品类也是“膜浓缩纯牛奶”
而非浓缩高蛋白纯牛奶，蛋白质含量基本都在4.0左右。它们常温存放即可，较鲜奶更适合日常喝，比如乐纯4.0g水牛奶、纽仕兰4.0和纽麦福4.0纯牛奶 等
水牛奶口感偏甜，一般老人、小孩都会喜欢，纽仕兰、纽麦福性价比更高~
蛋白质含量目前是乳企竞争的焦点，蛋白质含量越高，意味着生牛乳越浓，品质越好。高蛋白牛奶奶香更浓，加热后挂杯更多
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