光明乳业股份有限公司_百度百科
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光明乳业股份有限公司

知名乳制品企业
光明乳业股份有限公司(以下简称光明乳业 [1]),成立于1996年,业务渊源始于1911年,拥有100多年的历史。 [2]
光明乳业是中国领先的高端乳品引领者 [116],从牧场到终端,通过打造全产业链,确保高品质的产品与服务始终如一 [117],致力于成为“中国最好的乳制品企业”。 [117-118]
光明乳业在“立足上海,发展华东,优化全国,乐在新鲜”的企业战略下,不断提升全产业链核心竞争力,旗下拥有“光明冷饮”、“致优”、“优倍”、“如实”、“畅优”、“健能Jcan”、“莫斯利安”、“优加”、“牛奶棚”、“光明悠焙”等众多品牌。 [117] [119]
公司名称
光明乳业股份有限公司
外文名
Bright Dairy Co., Ltd
成立时间
1996年
总部地点
上海
经营范围
乳制品
公司类型
股份制
年营业额
282.15 亿元 [8] [139](2022年)
员工数
5860人(2019年) [9]
品牌起源
1951年
官    网
http://www.brightdairy.com/
统一社会信用代码:
913100006073602992
组织机构代码:
607360299
注册号:
310000400156698
经营状态:
开业
公司类型:
其他股份有限公司(上市)
成立日期:
1996年10月07日
法定代表人:
黄黎明
营业期限:
1996年10月07日
注册资本:
137,847.3763万(元)
审核/年检日期:
2023年11月10日
登记机关:
上海市市场监督管理局
企业地址:
上海市吴中路578号
经营范围:
批发兼零售:预包装食品(含冷冻冷藏、不含熟食卤味),散装食品(直接入口食品,不含熟食卤味),乳制品(含婴幼儿配方乳粉);以下限分支机构经营:生产:巴氏杀菌乳(含益生菌)、酸乳(含益生菌)、乳制品【液体乳】(调制乳、灭菌乳)、饮料(果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类)、其他饮料类、食品用塑料包装容器工具等制品;从事相关产业的技术、人员培训和牧业技术服务,从事货物及技术的进出口业务。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
合作伙伴

历史沿革

播报
编辑
1911年
英国商人在上海成立上海可的牛奶公司,其为光明乳业业务前身
1950年
1949年5月27日,上海解放,人民政府接管上海粮服实验厂,将其定名为国营新华蛋品厂。1950年2月,华东工业部成立,国营新华蛋品厂改名为华东工业部上海益民工业公司食品第一厂。1953年6月,改名为上海益民食品一厂 [97]
1951年
1951年6月1日,“光明”品牌诞生,商标上用火炬代表着光和热,象征着希望,56道光芒象征着56个民族大团结! [98]光明牌”从冷饮开始,逐步扩展到罐头、代乳粉、奶粉、糖果、巧克力、饮料、啤酒,乃至酱油等,成为国内第一家具有较大生产规模的综合性食品工业企业。“光明牌”,不但开创了中国冷饮民族品牌的先河,还开创了一个“光明”食品工业的新时代。如今在食品领域中使用的“光明”商标,几乎都是从当年上海益民食品一厂的“光明牌”中衍生而来。 [98]
光明
1956年
上海市牛奶公司正式成立。可的牛奶公司、益民一厂和“光明”品牌全部划归到上海市牛奶公司
1978年
为解决人民“喝奶难”的问题。光明品牌的产品自此由奶粉扩展到液态奶,公司先后建立了九个乳品厂
1996年
上海市牛奶公司与上海实业集团合资成立“上海光明乳业有限公司”
2000年
上海光明乳业有限公司完成股份制改制, 更名为“上海光明乳业股份有限公司
2002年
登陆上海证券交易所A股市场(代码SH600597)
2003年
“上海光明乳业股份有限公司”更名为“光明乳业股份有限公司”
2004年
2014年销售业绩首次突破双百亿,达到了204亿元。 [4]
2007年
公司提出“聚焦乳业、领先新鲜、做强常温、突破奶粉”战略
2008年
中国常温酸奶首创品牌——光明莫斯利安创新上市 [10]
2010年
光明乳业股份有限公司收购新西兰新莱特乳业有限公司
2011年
光明乳业股份有限公司营业收入首次突破百亿
2012年
光明乳业股份有限公司总资产93.4亿元,净资产达到44亿元
2013年
光明乳业股份有限公司收购的新莱特在新西兰成功上市,成为国内首家乳品境外收购并在境外成功上市的乳企;
华东中心工厂项目建成投产,成为世界最大乳品单体工厂;
中国乳制品行业唯一的乳业生物技术国家重点实验室成功验收,实现科技光明领跑行业 [11-12]
2014年
华东中心工厂实现全线投产
莫斯利安单品突破60亿 [13],2014年销售业绩首次突破双百亿,达到204亿元。 [4]
光明乳业股份有限公司研制的干酪乳杆菌LC2W和植物乳杆菌ST-III菌种搭载中国探月工程三期返回飞行试验器,顺利完成深空搭载返回试验,开启专利菌株研究新篇章; [14]
光明乳业院士专家工作站平台建立,光明乳业科技定位由“国内领先”向“国际有影响力”转变。 [15]
下属全资子公司荷斯坦牧业引入战略投资者RRJ,成立合资公司,扩大牧场建设。 [16]
光明乳业与澳洲PACTUM乳业集团(PDG)在海南三亚亚龙湾举行了战略签约仪式
2014年,光明乳业在华东地区市场占有率为22%;其中上海地区达到40%, 全国排名领先。新鲜牛奶, 市场排名第一,占全国新鲜牛奶市场份额的51%,占华东地区市场份额的83%;新鲜酸奶在全国市场占有率为25%,占华东地区的44%;常温牛奶在全国市场占有率为1.2%, 占华东地区的5.3%, 占上海地区的15%。 [3]
2015年
光明乳业 [17]股份有限公司受托管理以色列第一食品集团特鲁瓦,双方将在战略、市场、产品、科技等多方面开展协同,打造更国际化的光明乳业。 [18]
在国家新版《食品安全法》正式实施的大背景下,光明乳业股份有限公司发布业内首份食品安全白皮书,向消费者公开生产全过程,承诺全产业链打造“安全奶”,接受社会监督 [19]
光明乳业与世界自然基金会上海市食品学会及光明集团共同签署“水管理创新”战略合作协议 [20]
为了庆祝莫斯利安与光明乳业之间自2008年起因酸奶而结下的友谊,首届保加利亚莫斯利安酸奶节盛大开幕
光明乳业发布首份食品安全白皮书 [5] [21]
2016年
光明乳业与中国女排达成三年战略合作 [22]
光明乳业升级品牌形象,打造“乐在新鲜”新理念 [23]
光明乳业与苏宁云商签署战略协议,加速布局电商平台 [24]
《光明乳业食品安全白皮书2016版》发布 [25]
2017年
光明乳业成立“上海光明优倍女子排球俱乐部”,成为全国唯一一家全程参与排球俱乐部运营的乳制品公司
《光明乳业食品安全白皮书2017版》发布 [26]
2018年
光明乳业收购上海益民食品一厂有限公司100%股权 [6]
光明乳业收购上海牛奶棚食品有限公司66.27%股权 [6]
光明乳业随心订获2018年首批“上海品牌”认证 [27]
光明乳业全资子公司领鲜物流成为了首届中国国际进口博览会期间唯一一家展馆内餐饮企业食品供应保障物流配送企业。
光明乳业召开优质乳工程验收会,旗下巴氏奶生产工厂全部通过验收,优倍鲜奶全面开启75℃鲜活时代 [28]
2019年
光明乳业召开“领时代,鲜未来”领鲜成果会,光明乳业将食品安全白皮书升级为质量白皮书进行了发布 [29]
光明乳业旗下5家工厂通过日本JIPM审核,其中北京、广州、富裕、中心工厂获得TPM优秀奖,乳品四厂通过TPM优秀继续奖终审,成为国内首家获得此项殊荣的乳制品工厂 [30]
光明乳业召开“鲜活新升”光明新鲜品类新品发布会 [31]
光明莫斯利安牵手当红小生刘昊然 [32]
光明乳业特约赞助央视《故事里的中国》节目,为新中国成立70周年献礼。 [108]
光明乳业首家烘焙店“光明悠焙”开业,“鲜奶+窑炉”重新定义“海派烘焙”风味。 [109]
光明乳业获2019年度“全球卓越绩效奖”(世界级),成为中国乳制品行业中第一家也是唯一一家获此殊荣的企业 [110-111]
光明乳业启动牛奶纸盒回收全城绿色大行动,成为行业内首家开展牛奶纸盒回收的乳制品企业。 [33] [112]
光明乳业承办2019中国奶业D20峰会并主办首届中国奶业新鲜峰会。 [113]
2020年
光明乳业在疫情期间成为武汉地区唯一一家坚持生产低温乳制品的企业,在行业内率先承诺绝不拒收签署采购协议的合作牧场一滴牛奶。 [130]
光明乳业与银宝集团强强联手,分别成立江苏光明银宝乳业有限公司和江苏银宝光明牧业有限公司。建设苏沪合作示范项目 [121]
光明乳业成为中国火星探测工程食品行业战略伙伴,成为食品行业内唯一一家中国火星探测工程战略伙伴。 [122]
光明乳业成为2020英雄联盟职业联赛战略合作伙伴。 [123]
光明乳业创新突破,首创国内生牛乳空运模式。 [124]
2021年
光明乳业独家冠名央视大型文化节目《典籍里的中国》。 [125]
光明乳业持续开展牛奶纸盒回收行动并进行升级,回收纸盒再生制成的上海最长观花长椅成为花博会“网红”景观。 [126-127]
光明乳业五次在中国科技界最高荣誉——国家科学技术奖励大会上获奖,成为获奖最多的乳制品企业。 [128]
光明乳业旗下国家重点实验室成立十周年,十年科技创新助力中国乳业高质量发展。 [129]
2022年
1月10日,光明乳业股份有限公司注册资本增至约13.79亿人民币,增幅超12%。 [105]
2023年
2023年6月1日,光明致优小分子奶粉新品发布会在上海成功召开。 [138]
2024年
2024年,光明乳业股份有限公司新提交“光明菌”商标注册申请,国标分类“01-化学原料”。2024年以来,光明乳业股份有限公司新申请注册商标7件,截止2024年2月29日,公司共持有注册商标2020件,另有73件商标尚在注册申请中。 [142]

管理团队

播报
编辑
党委书记、董事长 :黄黎明
党委副书记、总裁 : 贲敏
财务总监:赵健福
党委副书记、工会主席:马云
党委委员、纪委书记 : 徐美华
副总裁 :李秀坤
副总裁 :朱毅
董事会秘书 : 沈小燕 [134]

经营业绩

播报
编辑
公司经营业绩:
近5年来,公司销售额保持着稳健的增长速度,2015年销售业绩为194亿元。 [9]
2014年销售业绩突破双百亿,达到了204亿元,为公司未来的销售战略规划,打下坚实的基础。 [4]

光明产品

播报
编辑
美味,全新体验
光明深知美味给人们带来的愉悦感受。汲取自然灵感,不断创新产品,以丰富人们的生活。 [34]
光明品牌家族
图1:光明品牌家族
光明品牌家族如图1、2显示
图2:光明品牌家族
副品牌介绍
芝打
芝打
芝打作为国内添加车打芝士的酸奶,真材实料赋予了它独有的乳酪原香,芝打酸奶采用高品质鲜奶发酵,不含明胶防腐剂,历经四季寒暑风干,入口微醺,余味悠长;外包装上,更是体现了芝打酸奶的匠心精神:首创激光镭刻瓶盖技术、首创使用药品级别瓶子,首创立体皇冠造型瓶盖。 [35-36]
赏味酪乳
光明赏味酪乳是由光明乳业自主研发,率先在华中地区推出的一款高端低温酸奶产品。该产品选用最上等的鲜牛奶作为原料,添加营养价值更高的婴儿双歧杆菌,经过长时间自然发酵,一款全新的美味酸奶就此诞生。美味的创造,不仅在于生产工艺的复杂,更在于原料的品质与生产过程的精心把控。你可以直接品尝这款高级产品的原味,也可以选择品味芝士味芒果的热带风情,或者是体会多莓浆果带来的森林童话。总之,光明高端新品赏味酪乳,是一款只为好吃而生的酸奶。 [37]
赏味酪乳
优倍 高品质鲜奶
“奶源限定优倍新鲜牧场”保证高品质,75°C巴氏杀菌工艺保留更多鲜活蛋白,低温浓缩工艺保证牛奶的香浓风味,从生产到运输到销售全程恒定低温冷链管理确保高品质;优倍高品质鲜牛奶关注产品的新鲜度,关注产品的醇厚口感,更关注消费者的健康。
优倍 高品质鲜奶
畅优风味发酵乳
畅优风味发酵乳
畅优风味发酵乳含光明独有中国发明专利菌种植物乳杆菌ST-Ⅲ,科学实验证明,植物乳杆菌ST-Ⅲ可为肠道带来更多有益菌。肠道舒畅,身体更轻松。2015年全新升级无添加产品系列,不添加任何食品添加剂,更健康安心。喝畅优,感受自然通畅! [38]
莫斯利安 巴氏杀菌酸牛奶
莫斯利安是首款可以常温保存的酸牛奶, 其独特的菌种来自世界五大长寿村之一的莫斯利安村。由光明乳业将菌种引入中国,并结合高科技生产工艺, 酿成了地道、美味的莫斯利安酸牛奶, 为中国家庭开创了长久健康的生活。2016年推出新口味:2果3蔬,在酸牛奶中加入果蔬,既美味又健康。
莫斯利安 巴氏杀菌酸牛奶
植物活力活菌型乳酸菌饮料
植物活力是国内首款使用植物乳杆菌发酵的活性乳酸菌饮料,植物乳杆菌ST-Ⅲ与干酪乳杆菌创造性的结合应用,将益生菌的数量自10CFU/ml提高至10~10CFU/ml,经过72h的发酵工艺优化,使产品在不添加任何稳定剂的情况下,货架期内仍能保持良好的质构。 [39]2016年新上市一款划时代清淡型乳酸菌饮品——植物活力轻盈,其超清爽的口感,轻盈0脂肪、减糖40%,不仅让口感超清爽,消除了消费者对于糖分超负荷的顾虑,开辟了一条创新型乳酸菌之路,提出了健康活菌水概念。
植物活力活菌型乳酸菌饮料
培儿贝瑞 新西兰全进口婴儿配方奶粉
培儿贝瑞纯净的奶源来自新西兰坎特伯雷的雪山牧场,培儿贝瑞
专属配方参考国际食品法典委员会的指导准则以及《中国居民膳食营养参考摄入量》,优创OPO健衡成长系统,针对中国宝宝的体质,亲和娇嫩的肠道,让宝宝消化更轻松,营养更好吸收。
JCAN健能系列益生菌
光明乳业国家企业技术中心 [114],以国家级科研力量研制推出光明JCAN健能系列益生菌。 [115]
光明乳业很早就关注到益生菌对人体的作用,自1996年开始,便着手布局益生菌前沿领域的开发与研究,2003年开始申请自主产权菌株的国际发明专利,成为国内首家拥有自主知识产权国际专利菌株的乳品企业 [136]
光明乳业已拥有目前国内乳企规模最大的乳酸菌菌种资源库(>7500株),自主知识产权菌株48株 [136],实现植物乳杆菌ST-III、干酪乳杆菌LC2W等专利菌株的产业化开发 [136]
光明健能JCAN益生菌,每袋添加活菌≥300亿CFU,采用IgG免疫球蛋白+益生菌的双效益活配方。 [131]添加光明专利菌株——干酪乳杆菌LC2W,优选丹尼斯克进口菌株——嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌HN019、乳双歧杆菌BI-04。搭配精准益生元,菊粉&低聚果糖。 [132]
光明健能益生菌 [137]
每袋活菌添加量≥300亿CFU.更有免疫球蛋白、配方纯净、四联益生菌和精准益生元协同增效,菌好效果好 [137]
光明健能益生菌光明健能益生菌
光明健能益生菌
全家护ALL4U [137]
每袋活菌添加量≥300亿CFU,四联优质菌株 [137]
全家护ALL4U全家护ALL4U
全家护ALL4U
护卫幽helical [137]
靶向增益,每袋活菌添加量≥100亿CFU,更有欧洲进口明星专利菌株——罗伊氏乳杆菌Pylopass)加持保护 [137]
护卫幽helical护卫幽helical
护卫幽helical
小小健能 [137]
每袋活菌添加量≥100亿CFU,益生菌+益生元4+2科学配方,选用国家卫健委批准0岁可用菌种,搭配精准益生元抗性糊精、低聚果糖,增加有益菌存活时间 [137]
小小健能小小健能
小小健能
唤悦 [137]
每袋活菌添加量≥300亿CFU,多联丹尼斯克进口菌株+光明专利菌株 [137]
焕悦焕悦
焕悦
轻盈 Ufit [137]
每袋活菌添加量≥200亿CFU,光明专利菌株,协同丹尼斯克明星菌株 [137]
轻盈 Ufit轻盈 Ufit
轻盈 Ufit
轻盈 Ufit Plus [137]
每袋活菌添加量≥400亿CFU,双倍活菌量,全球优质菌种,进行科学配比 [137]
轻盈 Ufit Plus轻盈 Ufit Plus
轻盈 Ufit Plus

全产业链

播报
编辑
牛奶,作为美味营养的自然食品,从牧场到消费者,光明乳业为消费者全程把关。通过打造全产业链,把牧场管理、乳品加工、物流冷链、品牌销售连结到一起,层层监控, 确保高品质的产品与服务始终如一。
优倍
在全产业链的模式下,放眼全球,不断完善生产过程中的各个环节。除了更好地满足需求,进行多产品的开发以外,还从物流与销售等环节,层层监控,确保高品质的产品与服务始终如一。
牧场管理
光明荷斯坦牧业有限公司,具有60多年的养牛历史,现有规模牧场30多个,是国内最大的牧业综合性服务公司之一。牧场管理采用光明全球首创的“千分牧场”评价标准体系,对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分,确保生乳品质安全、可靠、优质。 [49]
乳品加工
光明乳业拥有近20家工厂,遍布全国各主要省市。其中,华东中心工厂占地232亩,总建筑面积达12.6万平方米,年产60万吨,引入国际最先进生产工艺、管理体系及检测手段,是世界一流的大型综合性乳品生产基地。
在管理上,光明最早开始实施“千分工厂AIB1000分”标准,该标准是对乳品生产厂的质量系统、工厂环境、产品控制、工艺控制、员工管理五个版块进行考核评价管理。精确掌握全国各地工厂的质量和生产管理水平,时时把握产品的安全性。
光明牛奶让您healthy每一天
领鲜物流
光明乳业旗下的上海领鲜物流有限公司,坚持“区域物流领袖、食品物流专家”的经营目标,秉承“新鲜、迅捷、准确、亲切”的服务理念,致力于为社会和广大客户提供高品质、多温带的现代食品物流服务。领鲜物流已在江浙沪及安徽设立了26座现代化冷链配送中心,仓库总面积超过5.5万平米,运输覆盖终端网点约16000个;领鲜物流实施了WMS、DPS、TMS和车载系统GPS等现代化信息系统,对物流运作和管理提供有效支持。 [50]
销售终端
光明乳业的自行销售终端已经遍布全国,拥有2000多个经销商和100万个有效销售网点。在保持现代商超和传统零售渠道优势的基础上还建立起了餐饮、团购、网络、学生奶等全方位覆盖的优势。在“横向到边、纵向到底”的渠道布局同时,发展二三级市场。 [50]
光明随心订送奶到家服务是公司旗下的特色渠道,覆盖全国20多个城市,每天为200多万个家庭提供更轻松、便捷的送奶到家服务。
分销渠道
现代商超、送奶上门、深度分销渠道作为光明乳业分销渠道的三驾马车,年均销售额增长均在15%以上。
现代商超渠道中,光明乳业精耕细作,不断优化产品结构,单店销售额年创新高;在送奶上门渠道中,光明随心订送奶到家服务已覆盖全国20多个城市,每天为200多万个家庭提供更轻松、便捷的送奶到家服务;在深度分销渠道中,不断以产品带动渠道下沉和新渠道拓展,一是基础产品逐渐覆盖镇村级地区;二是研发的乳品原料也逐渐进入食品加工行业和餐饮业。
以上仅为部分分销渠道,排序不分先后
光明随心订送奶到家服务
光明随心订送奶到家服务,品牌建立于2000年,覆盖以华东为主的20多个城市,每天为200多万个家庭提供送奶到家服务。
ü服务体系
随心订开创性地建立了“随时订,随地付,随意选,随心换”的“四随”订奶服务系统,为消费者提供更轻松、便捷的全程服务。
ü产品选择
在产品上, 除了百余种市售乳制品可供随心订订户随意选购,同时还可选择随心订渠道专供产品。
ü新鲜到家
只需登陆“随心订”网站并完成支付或拨打订奶热线,即由专业人员免费上门安装奶箱。完善的冷链系统,全程温度控制在摄氏4度范围内,保证新鲜到家。
新鲜的产品、贴心的“四随服务”,光明随心订以更加专业的形象成为在身边的“饮奶顾问”。
光明随心订,新鲜直送,省心到家。
WCM世界级制造品质
WCM(World-Class Manufacturing)即世界级制造,是以“创造世界级制造商”为目标,以TPM为基础,融合供应链管理、全面质量管理、战略成本管理、精益生产管理等管理要素的全面系统。
2010年,乳品八厂率先应用WCM系统,光明乳业由此成为中国乳品行业中第一家、也是唯一一家引进WCM管理系统的乳品公司。
2013年,光明乳业获得由“日本工厂设备维护协会JIPM”(JIPM-Japan Institute Of Plant Maintenance)颁发的TPM优秀奖。
(Total Productive Maintenance全面生产力维护),这也是国内第一家获得该国际大奖的食品企业。这是光明迈向“世界级制造”之路上的第一个脚印:未来,光明将不断挑战自我,持续改善,到达新高度。
华东中心工厂
华东中心工厂,于2013年8月正式建成投产,占地232亩,总建筑面积达12.6万平方米,全线投产后,日产量将达到2600吨,年产优质乳制品超过60万吨。从产能和规模看,这是世界上最大的乳品单体加工工厂。
工厂设计利用中央自动化控制技术,引进国际顶尖生产设备对整个生产环节进行实时记录和监测,进而实现整个乳品生产链条的最优化。以世界先进乳品加工技术为基础,结合国际最新的生产工艺理念,创建出世界一流的大型综合性乳品生产基地,华东中心工厂致力于“人人管理质量,全员参与安全”,为消费者提供安全放心的乳制品。
新西兰新莱特 [51]
2010年11月,光明乳业收购第一家境外子公司新西兰新莱特Synlait Milk Limited,开始了迈向全球化的重要一步。
2011年,光明乳业在新西兰坎特伯雷的雪山牧场建立生产基地,生产原罐原装高端婴幼儿配方奶粉——培儿贝瑞 [52],并在一年多时间里迅速占领中国婴幼儿奶粉高端市场10%的份额。
光明
2012年,在收购两年后,新莱特销售收入为3.8亿新西兰元
2013年销售收入为4.2亿新西兰元,增长率10%。
2013年7月23日,新莱特在新西兰主板上市,光明乳业由此成为国内首家境外收购优质奶源企业并成功促成其上市的乳品企业。对比新莱特上市成交价格和入股成本,32个月的时间,此项投资的资产增值率达100%。
销售区域
400多个经销商和40万个有效销售网点,覆盖全国的销售网络。在保持现代商超和传统零售渠道优势的基础上,建立起了餐饮、团购、网络、学生奶等全方位覆盖的优势。在“横向到边、纵向到底”的渠道布局同时,发展二三级市场。
特鲁瓦
2015年,经与光明集团下属子公司签订托管协议,光明乳业受托管理以色列特鲁瓦集团。特鲁瓦公司成立于1926年,当时是由620家农户(Kibbutz和Moshav)共同持有的一家合作企业,已发展成为以色列最大的综合食品企业。公司主要业务有:乳制品、禽蛋制品、肉制品、冷冻蔬菜、糕点等。其中乳制品更是特鲁瓦公司的业务重点,销售额占公司整体69%;占以色列全国乳制品市场的58%;以色列20大畅销食品中,特鲁瓦占有9个;以色列乳品行业16大著名品牌中,特鲁瓦占有5个。
特鲁瓦公司产品丰富,包括有机酸奶、奶酪、鲜奶、黄油、布丁、甜点、乳清粉、豆奶、烘焙原料等等。作为奶业发达国家,其无论在产品品种、工业技术等方面都有明显的领先优势。运用其先进的知识产权、研发技术和制造技术帮助开发差异化产品,使光明乳业在新品开发和市场推广上领先一步,提升市场竞争力,为公司进一步扩大市场份额提供动力。 [53]

科技创新

播报
编辑
灵感,新益求新
光明不断追寻,超越期待;运用先进的科技,带来全新的美味创意。
光明不止制造美味,更在创造崭新的生活。
SKLDB乳业重点实验室
优倍
乳业生物技术国家重点实验室,2010年获科技部批准开始建设,2013年8月2日圆满通过验收,是我国乳品行业唯一一家国家重点实验室。重点实验室以乳业生物技术领域基础和应用基础等国际前沿课题作为研究方向,以下述四个方面为主要研究内容:(1)原料奶及乳制品质量安全控制;(2)新型乳品发酵剂理论与技术;(3)功能性乳品研究与开发;(4)新型干酪及其副产物综合利用。 [40]
实验室自筹建以来,根据自身学科发展的优势和特色,参与了一大批应用基础和关键技术攻关项目以及科技成果转化型项目。先后主持和承担了“973”、“948”、“863”、科技支撑计划等国家和省部级课题56项。申请发明专利近500项,授权国际发明专利3项,授权中国发明专利251项,发表SCI文章110篇。主持制定国家标准2项,参与制定40余项,修订国标5项,行业标准2项。 [41]
光明乳业研究院
光明乳业股份有限公司的产品研发和技术支持均依托于其研究院,拥有“乳业生物技术国家重点实验室”、“国家乳品加工技术研发分中心”、“国家级企业技术中心”和“上海乳业生物工程技术研究中心”、“国家级工程实践教育中心”、“博士后科研工作站”、“院士专家工作站”和“高校联合硕士研究生基地”等八大科研平台。
光明乳业研究院
研究院已形成了集基础研究、技术创新、产品开发、标准制定、质量保障、信息服务、技术培训、项目示范、成果推广等综合功能,为企业和乳业行业科技进步服务。
光明乳业是中国拥有最多发明专利的乳品企业。唯有始终追求卓越,才能为消费者带来更安全、更健康、更营养、更新鲜的乳品。让高科技为消费者带来更好的生活,这是光明乳业的承诺与执着。
科研队伍
光明乳业历来重视建设“高科技光明”。积极培养优秀人才,现有正高职3人,副高职21人,博士11人,硕士44人,并且在人才的组成上,以年轻人为主,打破以往的模式,跨学科、跨专业,更加注重人才的互补性。现有团队中,荣获“国家百千万人才工程”1人、“上海市科技精英”1人、“上海市科技英才”1人、“上海市领军人才”2人、“上海市优秀技术带头人”2人等。光明乳业先后建立了上海市乳业生物工程技术研究中心、国家乳品加工技术研发分中心,并获得“高新技术企业认定”等荣誉,标志着产业技术和科学水平以及科研机制已达到国际级水平。同时,研究院为科研人员创造良好的科技平台,积极组织参与国内外各种相关行业的学术交流,开阔研发人员视野,掌握行业最前沿的动态。 [42]
对外交流
光明乳业股份有限公司
携手新西兰皇家农业研究院
联手荷兰国家科学应用研究院TNO
联手保加利亚国家科学院
建立保加利亚莫斯利安村酸奶科技文化交流项目 [43]
联手新西兰乳品研究所/新西兰乳品原料(中国)
合作罗地亚公司共同提高乳品研发水平
召开法国农科院与光明乳业技术中心的酸奶研讨会
与法国罗地亚公司、新西兰乳品研究所、加州理工大学、日本鹿儿岛大学等建立合作关系
科研成果
功能性益生乳酸菌高效筛选及应用关键技术(国家科技进步二等奖)
干酪制造与副产物综合利用技术集成创新与产业化应用(国家科技进步二等奖)
高品质乳制品质量安全控制及研究开发(上海市科技进步一等奖)
功能性益生乳酸菌选育及应用关键技术
特定消费人群乳制品的功能强化策略及其应用关键技术
酸奶二次巴氏杀菌技术研究开发
益生菌菌株L.plantarum ST-III开发
新一代婴幼儿配方乳制品的研究
干酪乳杆菌BD-II菌株及其降血脂作用
干酪乳杆菌LC2W菌株及其在抗高血压方面的应用
打造高科技乳品企业的战略决策与实施
第三代婴儿配方奶粉的研究
微生态乳制品的研究与开发

产品代言人

播报
编辑
黄晓明
2014年,黄晓明作为品牌代言人与光明畅优携手展开合作。
胡歌
胡歌
2016年春节之际,光明畅优牵手胡歌,此后胡歌将作为光明畅优全新代言人 [44]
王凯
王凯
2016年,光明植物活力轻盈牵手王凯,此后王凯将作为光明植物活力轻盈全新代言人 [45]
五月天
五月天
2016年,莫斯利安牵手五月天乐队,此后五月天将作为莫斯利安全新代言人。 [46]
王晓晨
2016年,光明乳业在上海的赏味酪乳新品上市发布会上,宣布了王晓晨成为光明赏味酪乳的第一任形象代言人。 [47]
王晓晨
刘昊然
刘昊然
2019年,光明莫斯利安牵手刘昊然,莫斯利安创新时代即将开启。 [48]

企业文化

播报
编辑

企业价值观

创新,引领未来
专注,造就品质
勇气,超越自我
共享,合作成长
关爱,凝聚力量
包容,放眼全球 [54]

文化建设

关注人才培养,打造学习型企业
光明鲜牛奶
光明乳业关注团队及人才培养,公司不单单是生产产品,更致力于生产人才。建立了科学的选才用才机制;有针对性地建立各层次的优秀人才储备库;建立与企业发展实际相适应的符合人才成长规律,集培训、考核、使用、发展一体化的人才培养机制,提升人才工作效率。
为了让企业保持永久的创造力,光明乳业致力于建立有效的激励制度。将激发员工的潜能及调动员工积极性当成企业的日常经营管理行为,在企业中养成一种尊重创新、尊重人才的文化氛围,每个人都能从中感受到事业成就感。
提升员工幸福感
让所有光明员工快乐工作并健康生活——是光明乳业积极推进企业文化建设的主旋律。
为提升员工的工作幸福指数,公司积极开展各项丰富多彩的文体活动。特别成立了合唱团、足球队、摄影爱好者协会等,聘请专业老师指导,每周定期组织活动。此外,还有一年一度的运动会,羽毛球、乒乓球、篮球精英赛。2013年,成功举办了首届“光明梦之声音乐节”,让员工走上舞台一展风采。
在丰富员工文化生活的同时,为提高员工幸福感、实现员工、企业和整个社会的共赢。
第六届乒乓球精英赛。
公司春季运动会之拔河赛。
第三届光明乳业篮球赛。
“我陪爸妈去上班”家庭日活动。 [55]
“谁羽争锋”2015光明乳业羽毛球精英赛

企业使命

创新生活 共享健康
光明乳业股份有限公司

所获荣誉

播报
编辑
2023年9月28日,《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布,光明品牌通过中华老字号复核。 [141]
2021年12月10日,获得“最具品牌价值”奖。 [104]
2021年10月,入选《2021胡润中国最具历史文化底蕴品牌榜》第69位。 [103]
2021年7月,2021年《财富》中国500强排行榜发布,光明乳业股份有限公司排名第393位。 [101]
2021年4月,入选2020年全国农业产业化龙头企业100强名单。 [100]
2021年4月,获得2020年度上海市市长质量奖 [99]
2020年12月,获得第十五届人民企业社会责任奖“绿色发展奖”。 [102]
2020年7月27日,光明乳业位列2020年《财富》中国500强排行榜第413位。 [56]
2020年5月10日,“2020中国品牌500强”排行榜发布,光明乳业排名第221位。 [57]
2020年1月11日,“2019中国企业社会责任500优榜单”发布,光明乳业股份有限公司位列第103位。
2020年1月7日,入选2019年全国农产品加工业100强企业名单,综合排名第30。 [7]
2019年12月16日,入选“农业产业化国家重点龙头企业名单”。 [58]
2019年12月18日,人民日报“中国品牌发展指数”100榜单排名第96位。 [59]
2019光明乳业荣誉汇总
汇桔网·2019胡润品牌榜第175位,上榜2019食品饮料品牌价值全国排名第9
2018年度国家技术发明奖 [60]
2020年9月16日,公司通过2020年复核评价的国家技术创新示范企业。
2018年度国家技术发明奖 [60]
推动中国影响力品牌“创新贡献”奖 [61]
推动中国影响力品牌“创新贡献”奖 [62]
2018年度闵行区经济突出贡献企业奖 [62]
2018年度闵行区经济突出贡献企业奖
光明乳业北京、广州、富裕、中心工厂获得TPM优秀奖,乳品四厂通过TPM优秀继续奖终审 [63]
光明乳业北京、广州、富裕、中心工厂获得TPM优秀奖 [63]
光明乳业入选“中华老字号振兴行动” [64]
2018光明乳业荣誉汇总
2017年中国主流品牌婴幼儿配方乳粉质量金奖 [65]
2017年中国主流品牌婴幼儿配方乳粉质量金奖 [65]
2017年度经济突出贡献企业 [66]
2017年度经济突出贡献企业 [66]
2017中国时间年度经济新闻盘点“扶贫优秀奖” [67]
2017中国时间年度经济新闻盘点“扶贫优秀奖” [67]
2017年度最受投资者尊重的上市公司 [68]
2017年度最受投资者尊重的上市公司 [68]
旗下实验室获“优秀类国家重点实验室”称号 [69]
优秀类国家重点实验室 [69]
光明乳业随心订获“上海品牌”认证 [70]
光明乳业随心订获“上海品牌”认证 [70]
2017-2018年度食品安全示范项目奖 [71]
2017-2018年度食品安全示范项目奖 [71]
2018年企业社会责任贡献奖
2018年企业社会责任贡献奖
2018第八届最具社会责任上市公司奖 [72]
2018第八届最具社会责任上市公司奖 [72]
2018年度“金箸奖”中国食品标杆企业称号 [73]
2018年度“金箸奖”中国食品标杆企业称号 [73]
2017年1月24日,光明乳业正式与中国排球联赛运营商排球之窗文化产业有限公司达成战略合作,光明乳业被授予“2016-2019赛季中国排球联赛乳品行业独家创始合作伙伴”及“2017中国排球全明星赛冠名赞助合作伙伴”称号。 [74]
2016年12月1日,光明高端新品“赏味酪乳”荣获2016中国食品七星新锐奖。 [75]
2016年10月9日,光明乳业荣获《第一财经周刊》金字招牌称号。
2016年9月23日,光明乳业院士专家工作站荣获“全国100家示范院士专家工作站” [76-77]
光明乳业院士专家工作站荣获“全国100家示范院士专家工作站”
2016年7月27日,光明乳业荣膺2016年消费者首选品牌。 [78]
2016年7月13日,2016年《财富》中国500强发布,光明乳业股份有限公司排名第279。 [79]
2016年7月10日,光明乳业获得中国工业职业教育领军单位奖。 [80]
2016年5月12日,中国品牌价值500强评审委员会揭晓第十届中国品牌价值500强榜单,光明乳业排名第93。 [81]
2016年光明乳业建设的“上海乳业生物工程技术研究中心”评估获得优秀 [82]
2016年“光明食品安全白皮书”荣登财经国家周刊 [83]
2016年“光明食品安全白皮书”荣登财经国家周刊
2016年1月28日光明乳业荣获闵行区2015年度经济突出贡献企业 [84]
闵行区2015年度经济突出贡献企业
2016年1月21日“优倍-为好人点赞”获“2015年中国公益节” 公益践行奖
2016年1月14日“莫斯利安”酸奶商标被认定为上海市著名商标 [85]
日“莫斯利安”酸奶商标被认定为上海市著名商标
2016年1月10日2016年光明乳业首个奖项出炉——2015年度“质量优秀奖”
2015年度“质量优秀奖”
2016年1月8日光明乳业荣获“2015中国年度最佳雇主”上海三十强 [86]
2015年12月25日光明乳业华南地区部荣获“广州市2015年度质量管理杰出单位”大奖 [87]
广州市2015年度质量管理杰出单位
2015年12月23日光明乳业荣膺 “年度创意营销奖”称号
年度创意营销奖
2015年12月21日光明乳业荣获“首届中国(上海)上市公司企业社会责任峰会企业公益典范奖”
2015年12月14日,光明乳业“智能化制造食品安全管理系统”荣获“十大优秀应用奖” [88]
十大优秀应用奖
2015年11月12日,光明乳业荣膺“2015消费者最喜欢的食品品牌”称号 [89]
2015年11月7日,光明乳业荣获“第十三届中国食品安全年会十强企业”等奖项 [89]
第十三届中国食品安全年会十强企业
2015年10月15日光明乳业荣获“2015年中国食品七星安全奖”
2015年中国食品七星安全奖
2015年9月16日,光明乳业常温事业部荣获“全国商贸流通服务业先进集体”殊荣 [90]
全国商贸流通服务业先进集体
2015年9月11日光明乳业获批“市教委高校工程硕士企业联合培养基地” [91]
2015年8月11日光明乳业荣获中乳协“优秀企业”称号 [92]
2015年4月上海光明荷斯坦荣获上海市文明单位荣誉称号 [93]
2015年1月12日上海光明荷斯坦荣获“上海名牌”荣誉称号 [94]
2013年7月18日光明乳业荣获“网友最信赖的食品品牌”称号
2013.7荣获企业诚信评价证书(诚信综合等级为AAA)2013.6荣获企业信用档案证书
2013.5荣获全国乳制品行业最佳典范品牌
荣获中国乳制品行业最具竞争力领军企业
荣誉称号
2011.5莫斯利安获得科技创新奖2011.3荣获2009—2010年度上海市实施:“走出去”战略先进企业
荣誉称号
荣获由Japan Institute of Plant Maintenance 颁发的TPM优秀奖(Award for TPM Excellence)
2011.1荣获上海市著名商标(2011—2013年)
荣获中国质量万里行第三届会员单位
2010.12荣获高新技术企业证书
2010.11荣誉中国食品安全十强企业
2010.6荣获全国食品质量消费者放心品牌
荣获上海食品行业领先企业
荣誉称号
2010荣获品牌食品博览会金奖
2007.10荣获上海市质量金奖
荣获“中华老字号”称号
“健能”牌酸奶荣获“2011年第十一届中国国际健康产业博览会”酸奶类“产品科技创新营销奖”
“优倍”牌鲜奶荣获: “2011年第十一届中国国际健康产业博览会”鲜奶类“产品科技创新营销奖”
荣誉称号
“畅优酸奶”荣获“2011年第十一届中国国际健康产业博览会”科技创新营销奖
“莫斯利安”荣获“2011年第十一届中国国际健康产业博览会”科技创新营销奖
“健能KIDS酸奶”荣获“2011年第十一届中国国际健康产业博览会”科技创新营销奖
2021年5月28日,光明乳业荣获上海市最高质量荣誉——2020年度上海市市长质量奖(组织),成为了该奖项自2008年设立以来首家获奖的食品企业。 [120]
2022年1月28日,国家发展改革委等部门关于印发2021年(第28批)新认定及全部国家企业技术中心名单的通知显示:该企业技术中心具有国家企业技术中心 [106]
2022年,入选艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《 2022年上半年中国乳业企业排行榜Top15》。 [107]
2022年7月,位列2022年《财富》中国500强排行榜第409位。 [133]
2022年12月,以150亿人民币价值位列《胡润中国食品行业百强榜》第71名。 [135]
2023年7月,入选2023年《财富》中国上市公司500强排行榜,排名第435位。 [139]
2023年7月,入选2023年《财富》中国500强排行榜,排名第442位。 [140]

社会责任

播报
编辑
2016年6月,光明乳业志愿者奔赴阜宁灾区参与救援工作 [95]
2015年6月,一本好书·一线光明 ——光明乳业助力乡村中小学阅读发展
2015年5月,光明乳业助力北京狮子会“为爱暴走”公益活动
2015年2月,“我陪爸妈去上班”——光明乳业2015家庭日活动圆满结束
2014年11月,光明乳业救助广西百色弱视儿童
荣誉称号
2013年6月,向中国扶贫基金会捐赠现金50000元,及价值100000元的物资。
2013年4月,向四川雅安芦山地震地区捐赠学生奶10000箱。
2012年6月,向上海公安金盾基金会捐赠100万元,用于基金会的各项公益活动。
2011年8月,荣获关爱儿童健康社会公益奖。
2010年10月,被评选为上海市孝亲敬老模范单位。
2010年5月,向中国扶贫基金会捐赠物资30000盒,价值51000元。
2010年2月,为改善外来民工子女的健康状况,捐赠价值200百万元的奶粉。
2009年9月,鼎力支持第十一届全国运动会上海代表团,荣获捐赠证书。

企业事件

播报
编辑
2020年10月18日,上海市市场监督管理局通报:2020 年9 月27 日,上海市市场监督管理局对光明乳业股份有限公司违反广告法案依法作出罚款人民币叁拾万元整的行政处罚。
经查,当事人通过官方网站对外发布含有“中国地图”的《2016年-2020 年光明乳业股份有限公司战略规划》视频广告。该广告经上海市规划和自然资源局检定(沪图检字(2020)第14号),上述当事人发布广告中使用的中国地图,未将我国领土表示完整、准确。 [96]