澎湖特色植物

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澎湖仙人掌

澎湖特色植物,列舉澎湖縣較具特色的植物,大部分非原生物種。

仙人掌[編輯]

澎湖仙人掌果實
生長於旗津北岸的澎湖仙人掌

在澎湖,仙人掌又稱「仙巴掌」,根系廣,可以快速吸收水分。莖部肥厚多肉,莖內的薄壁組織含有大量水分,葉特化為針刺狀構造,以減少水分蒸散,花鮮黃色,卵形或梨形,果肉紫紅色。仙人掌果富含維生素與其他養分,可供生食。

一般提到澎湖的仙人掌,通常指的是金武扇仙人掌(Opuntia stricta),其原產中南美洲,如:墨西哥,而本省於早期引進,現廣布澎湖海邊。金武扇仙人掌除了果實可供生食外,肉質莖去皮後亦可作蔬菜或製成蜜餞。仙人掌莖內含有蘋果酸琥珀酸生物鹼,全株還可供藥用,有健胃、利尿、消腫之效。

天人菊[編輯]

天人菊

天人菊又稱中心菊、矢車天人菊和野菊花,全株的柔細纖毛,是用來防止水份的散失,在夏季6~9月開花,花瓣為舌狀,顏色為紅黃漸層,結果期約在8~10月。

天人菊原產於美國南部,原為引進澎湖栽植,因澎湖各地氣候平均,土壤大多為沙質土,非常適合天人菊的生長,道路兩旁和山坡草原隨處可見,又因為天人菊耐旱寒,外型嬌小,同時亦是澎湖縣的縣花。

馬鞍藤[編輯]

馬鞍藤

馬鞍藤別名厚藤、鱟藤、馬蹄草,葉子是互生的單葉,呈現出圓形或是寬的橢圓形,葉子的先端則是明顯凹陷或是接近兩裂,形狀如馬鞍,故名馬鞍藤,葉面摸起來有皮革質感,其全株光滑無毛,蔓莖極長而匍匐地面向四面伸展;花冠大多為粉紅色到淺紫紅色之間,節上長出「不定根」。根部抓取力強,可防沙固土,群落而居。

馬鞍藤是一種熱帶性分布型的植物種類,其耐鹽又耐高鹼性土壤,其根深埋沙層中,只留下有角質構造保護的葉片在地面上,不僅可以藉以減少水分的蒸發,還可防止灼傷,馬鞍藤的藤可以驅寒、利尿、治風濕、神經痛、關節炎、淋病,可食用,根、莖、葉經過水燙後可炒食,但不宜過量。

蘆薈[編輯]

蘆薈

蘆薈屬多肉且多刺的百合科植物,生長於亞熱帶地區,葉肥厚多汁,粉綠色,條狀披針形,邊緣疏生刺狀小齒。蘆薈的功用非常廣泛,它不僅能治便秘、強心活血、增加抵抗力,還能鎮痛、鎮靜、抗菌、抗老、防曬、防蟲、防臭等功效。

現今已研發出許多對人體有好處的產品,例如:沐浴乳、洗髮乳、洗面乳…,防曬產品也不少,例如:蘆薈凝露、蘆薈防曬乳、蘆薈乳液。

十角絲瓜[編輯]

十角絲瓜

十角絲瓜是澎湖特有的絲瓜,其外觀十分獨特,因此有不少的稱呼,剖開後的橫切面顯示出很明顯的十角型(因其有十個凸起的),因而得名。

十角絲瓜屬葫蘆科(Cucurbitaceae)一年生攀援草本。果實嫩、可食用,適合生長於高溫潮濕的東南亞地區,絲瓜的根系強大,繁殖力強,莖節生有分枝捲鬚,側蔓是其結果的地方,生長的季節在於春末終霜之時至夏日都是結絲瓜的結果期。

參見[編輯]