2023最完整的澎湖美食推薦名單來囉！澎湖有哪些必吃美食？有什麼必吃澎湖小吃？本篇編輯整理21家澎湖必吃的推薦美食懶人包，包括澎湖海鮮、美食餐廳、在地早餐、銅板小吃，好吃到讓你回家之後，還會繼續懷念這些澎湖美食！
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澎湖美食推薦：在地美食
許多在地澎湖美食店家，看起來雖然簡樸，但卻是知名必吃澎湖美食，包括澎湖西嶼的兩個蕃茄農場牛肉麵、小萍的店，澎湖馬公的原味漁村小吃，以及澎湖白沙的美東芳牛肉麵，這些店家不只遊客喜歡，也是在地人非常推薦的必吃美食哦！
澎湖美食 #1 兩個番茄農場牛肉麵
Source: IG @yushan0610 授權KLOOK轉載
在澎湖也能品嚐道地的重慶麵食！原本老闆經營了一家農場「兩個番茄」，但是來自重慶的老闆娘的招牌四川風味牛肉麵卻搶走了老闆農場的鋒頭。編輯推薦試試看老闆娘的雙寶麵，除了大塊牛肉外，還有扎實的牛肚，而且湯頭也可以隨每個人接受的程度調整，麵吃起來又香又麻又辣，超級過癮，是來到湖西鄉不能錯過的推薦必吃美食！
兩個番茄農場牛肉麵 店家資訊
- 地址：澎湖縣湖西鄉青螺村24之3號
- 電話：0978-084766
- 營業時間：10:30-14:00，17:00-20:00（週二公休）
澎湖美食 #2 美東芳牛肉麵
美東芳牛肉麵的湯頭非常清甜，味道卻不會清淡。除了神奇的湯頭外，店家非常大方地給上5大片牛肉，選用的牛肉牛筋分布很平均，吃起來很嫩、不會咬不斷。來到這裡，也絕對不能錯過綜合滷味拼盤，牛腱、牛肚、豬耳朵、豆乾、滷蛋、海帶各種滷味配料完全滿足！若是敢吃辣，也可以挑戰店家特製兩款不一樣的辣椒喔！
美東芳牛肉麵 店家資訊
- 地址：澎湖縣白沙鄉港子村67之2號
- 營業時間：10:00 - 14:00、17:00 - 19:00
澎湖美食 #3 原味漁村小吃
Source: IG @casper1208 授權KLOOK轉載
小管干魯肉飯是原味漁村小吃必吃的澎湖美食，海陸合一，撲滿入味的魯肉、蚵仔、小卷，非常澎湃，不讓白飯露出來是店家的特色。吃的時候，配上店家提供的醃黃瓜片，真是人間美味！
原味漁村小吃 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市中正路35-1號
- 營業時間：10:30 - 21:00
澎湖美食 #4 小萍的店
Source: IG @toadeater7805 授權KLOOK轉載
小卷麵線是必吃澎湖美食之一，選用澎湖手工麵線，單吃不用調味就稍微有鹹味了！小卷給得非常多，咬起來非常有嚼勁，但是非常容易咬斷，配上油蔥跟蔥調味更搭，是最純粹的美味。來到小萍的店吃麵線，也可以試試店家附贈的小管醬跟小魚乾醬，很唰嘴。
小萍的店 店家資訊
- 地址：澎湖縣西嶼鄉小門村11之3號
- 營業時間：10:00-16:30（週三公休）
澎湖美食推薦：海鮮類
澎湖美食 #5 夜釣小管
Source: Klook
太陽餘光褪盡之後，船燈亮起的夜晚，趨光而來的小管與你手中的魚線開始了一場躲與藏。在智慧與力量之間，你只能選擇緊緊抓住手中的線。憑此與海洋搏鬥的，還有你一品海味的慾望。小管是洄游性生物，每到五月，牠們就會在海水溫度、天氣狀況的驅使下到訪澎湖。一直到中秋之前，澎湖人就會以小管為美食料理。被釣上來的小管在驚嚇之中會通體變成紅色，將其放入活魚倉中會變回透明，這種一級鮮的小管拿來做生魚片是最合適的。在夜風之中的船上，品嚐過鮮活且冰涼的魚片，再來一碗熱騰騰的小管米線，身體由內而外感受美食的慰藉，你會更感謝大海的饋贈。
澎湖美食 #6 海上牧場
Source: KLOOK
澎湖的箱網養殖漁業已有數十年歷史，近年來更將這種以海為田、以魚為牧的養殖平台開放體驗。乘船大約20分鐘就能抵達海上平台，站在漂浮的「地上」讓人感到新奇又有趣。無限量的牡蠣吃到飽！當食慾被美食滿足後，還有機會嘗試釣花枝與海鱷魚。與其說是釣，不如說是遛花枝。因為魚餌上沒有鈎，看著花枝為爭食而被帶著繞圈圈、甚至噴水，真是趣味十足。
澎湖美食 #7 星光港灣BBQ｜澎湖福朋喜來登酒店
Source: 星光港灣BBQ吃到飽
澎湖福朋喜來登酒店的星光港灣BBQ，不僅有五星主廚團隊現烤在地海鮮、風味肉串，更有現場演奏讓你的夜晚更有氣氛。在外遊玩一整天，與朋友或是最愛的人大口喝酒、大口吃肉，享受最開心難忘的夏夜吧！
澎湖美食推薦：小吃類
澎湖美食 #8 澎湖炸棗
澎湖當地居民常常說「呷炸棗，好過年」，炸棗是在澎湖才能見到的食物，通常是在當地人舉辦婚禮或逢年過節時才會出現澎湖美食，為的是讓大家分享福氣。炸棗是用糯米粉手工揉成糰，在裡面包進豆沙、芝麻、花生等內餡，經過油炸，再灑上黑白芝麻就完成。因為製作炸棗的步驟相當繁雜，因此現在到澎湖也很難嚐到這樣傳統的點心美食。若是剛好到澎湖，不如自己動手做做看，說不定你就是炸棗達人！
澎湖美食 #9 易家仙人掌冰淇淋
Source: IG @food_ian0903 授權KLOOK轉載
說到澎湖美食，應該許多人會想到仙人掌冰！易家仙人掌冰是老闆手工採集仙人掌果肉製作而成，口感酸甜，貼近仙人掌果實的原味，而且就位在跨海大橋旁。
易家仙人掌冰淇淋 店家資訊
- 地址：澎湖縣白沙鄉通樑村191-2號
- 營業時間：08:30-18:00
澎湖美食 #10 王冠嫩仙草
Source: IG @chiu2901 授權KLOOK轉載
以仙草冰聞名的玉冠嫩仙草，是許多觀光客與在地人推薦必吃的消暑澎湖美食。所有配料都是店家用心烹煮，雖然店內有安排位子，但還是常常座無虛席，所以大家都會外帶，在店家外頭悠閒吃冰。
王冠嫩仙草 店家資訊
- 地址：澎湖馬公市民福路32號
- 營業時間：10:00 - 22:00
澎湖美食 #11 二崁二馬豆花
Source: IG @connie.h 授權KLOOK轉載
二崁古厝裡的一家古早味豆花店，古色古香的建築風格，更富含其獨有文化。豆花有四種口味，綜合可選兩種口味，內用會額外附上一壺黑糖水。綿密口感的豆花，帶有淡淡的豆香。雖然是常見的配料，但嚐起來感覺相當特別。
二崁二馬豆花 店家資訊
- 地址：澎湖縣西嶼鄉38號
- 營業時間：10:00-18:00
澎湖美食 #12 阿枝炸粿
「澎湖炸粿」絕對是必吃銅板澎湖美食，相信曾到過澎湖的大家，一定也看過不少炸粿店家。阿枝炸粿外表非常像蚵嗲，但內餡卻是滿滿的高麗菜絲，吃起來非常清甜。外面的炸麵衣，除了香味濃厚外，也非常酥脆，與內餡非常配！最主要的美味，則是來自新鮮又完整的海鮮，魚肉、蝦子、花枝，老闆都給得相當「阿莎力」！
阿枝炸粿 店家資訊
【4月至9月】小門鯨魚洞營業
- 地址：澎湖縣西嶼鄉小門村12-12號
- 營業時間：10:00 - 17:30
【9月中至4月中】外垵營業
- 地址：澎湖縣西嶼鄉外垵村（溫王廟旁）
- 營業時間：13:00 - 18:00（週三公休）
澎湖美食 #13 郵局口蔥油餅
Source: IG @chubby_lol_ 授權KLOOK轉載
外皮用炸的蔥油餅，一聽就非常誘人！郵局口蔥油餅吃起來相當酥脆，搭配小黃瓜絲和高麗菜絲一起咬下，清爽不油膩。除了餅皮香味外，老闆加進去的「炸蛋」也非常酥香，蛋香與餅香是絕配！編輯推薦敢吃辣的大家，一定要加上店家自製的辣椒醬，完美！
郵局口蔥油餅 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市惠民一路36號
- 營業時間：14:00-18:30（週二公休）
澎湖美食推薦：早餐類
澎湖的早餐也是絕不能錯過的必吃美食！澎湖有許多傳統早餐美食都非常知名，例如刈包、牛雜湯、燒餅等，不只吸引當地人，更在旅人間口耳相傳。因此，來到澎湖千萬不要睡太晚，早上留點時間來吃澎湖傳統美味早餐吧！
澎湖美食 #14 外垵刈包早餐店
Source: IG @superkiwi1995 授權KLOOK轉載
有別於一般的刈包，編輯推薦的這家外垵刈包有點像饅頭夾控肉。饅頭本身是黑糖口味，嚼久一點會口齒留香。老闆選用肥瘦均勻的豬肉，滷得入味，入口即化。最後再加上蛋與酸菜點綴，整體口感與味道非常特別。一口咬下刈包，口裡是滷肉香味與淡淡的黑糖香氣，是令人相當滿足的澎湖美食！
外垵刈包早餐店 店家資訊
- 地址：澎湖縣西嶼鄉外垵村163之1號
- 營業時間：06:30-18:00（週一週三15:00打烊）
澎湖美食 #15 北新橋牛雜湯
Source: IG @casper1208 授權KLOOK轉載
來澎湖絕對不容許錯過牛雜湯！湯頭使用牛骨與黃牛肉清燉，相當濃郁，再加上薑絲去除牛肉腥味，喝起來真的跟台南牛肉湯有得比。牛肉與牛肚也煮得軟嫩又好吃，讓人一口接一口，停不下來。若是晚到了，就喝不到這碗牛雜湯！編輯也推薦試試店家其他料理，例如牛肉肉包和牛肉餡餅，都是推薦美食哦！
北新橋牛雜湯 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市文康街34號
- 營業時間：05:40 - 11:30
澎湖美食 #16 鐘記燒餅
Source: IG @roger528852momo 授權KLOOK轉載
鐘記燒餅是澎湖排隊早餐美食，燒餅跟我們印象中的燒餅非常不一樣，店家使用「水缸烘烤」方式烤燒餅，餅身屬於蓬鬆麵包感，厚厚的卻很有嚼勁，嚼越久香味越濃厚。編輯推薦試試店裡的招牌口味，餡料使用當地的干貝醬，再搭配蔥蛋與油條，吃起來非常有澎湖的感覺。
鐘記燒餅 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市文康街35號
- 營業時間：06:30-10:00
澎湖美食 #17 二信飯糰
Source: IG @crazysonic1228 授權KLOOK轉載
二信飯糰的飯，吃起來會彈牙，令人驚艷！內餡更是料多實在，除了有肉鬆、火腿、蛋、酸菜外，店家還會放入油條與香腸，提升飯糰的美味等級。如果喜歡吃紫米，也可以選擇雙色飯糰或全紫米飯糰。
二信飯糰 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市永興街3號
- 營業時間：04:30-12:00
澎湖美食推薦：餐廳類
澎湖美食 #18 Mercato Pizza
Source: IG @eggfangfang 授權KLOOK轉載
Mercato Pizza的餐點結合了澎湖各式海鮮，有潛艇堡、墨西哥餅、沙拉、炸物等，店家海鮮都給得超滿。一來到店家外頭，就能感受明顯異國風，也算是網美打卡澎湖美食餐廳景點。若是覺得口渴，那就來杯泡泡仙人掌，這款酸酸甜甜的氣泡水非常消暑。
Mercato Pizza 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市北辰街10號
- 營業時間：17:00-21:00（週二公休）
澎湖美食 #19 Addict Brunch
Source: IG @lllazycho1234ll 授權KLOOK轉載
澎湖馬公市唯一最新鮮的海鮮早午餐，非常推薦不想起太早的旅人們！編輯推薦一定要試試「一隻魚漢堡」，店家真的很用心，將一整隻魚放進漢堡裡，再淋上燉菜，味道豐富又迷人。店裡其他澎湖美食也都非常新穎、新鮮，熱愛創意料理的你一定要來試試！
Addict Brunch 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市林森路47號
- 營業時間：09:30-15:00
澎湖美食 #20 菜宅裡的小酒館 The Garden Tapas & Bar
Source: IG @1996amberwu 授權KLOOK轉載
山水沙灘上一家非常有風格的小酒館，讓人有秒出國的感覺。點上一道西班牙下酒菜 ，加上一杯調酒，這才是真正的度假。雖然2021年開始不再提供主食，但仍有多樣口味的Tapas、酥炸綠胡椒，以及橄欖拼盤，配上西葡風味的異國調酒，帶你用味蕾暢遊南歐！
菜宅裡的小酒館 The Garden Tapas & Bar 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市山水里109之2號
- 營業時間：4月至10月中旬18:00-22:00（週一週四公休）
- 需預約
澎湖美食 #21 金醬府
Source: IG @yi_yun020530 授權KLOOK轉載
2020年開幕的韓式家常石鍋料理店，就連裝潢也非常韓系，在澎湖相當少見。來澎湖突然想吃韓式料理，那就來這邊吧！面對炎炎夏日，來一點韓式料理超開胃。
金醬府 店家資訊
- 地址：澎湖縣馬公市同和路158號3樓
- 營業時間：11:00 - 21:00
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