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蒙特婁
這座主要語言是法語的城市,是加拿大的文化中心和時尚之都,也吸引了許多來自各地的風格創意人士。原因應該顯然易見:就連鵝卵石街道也充滿歐洲風情。遊客可以參觀蒙特婁聖母聖殿 (Basilique Notre-Dame) 等標誌性建築、在皇家山高原區 (Plateau Mont-Royal) 逛逛氣氛溫馨舒適的咖啡館,或者也可以在城市中許多復古精品店選購商品。造訪蒙特婁,有一點需要注意,那就是這裡的氣氛會隨著季節而改變。夏天的時候,遊客可以登山健行或騎自行車,欣賞美麗的景色。不過也千萬不要錯過冬末春初的年度傳統:糖果屋。這個傳統最初起源於原住民社群,後來逐漸發展成在甜甜圈、薄煎餅等各種點心都淋上鮮採的楓糖漿。請於下方查看更多推薦。
蒙特婁不容錯過的景點活動
蒙特婁最佳早午餐
在這座有北美巴黎之稱的城市,市民最喜愛的食物有雞蛋、薄煎餅、含羞草雞尾酒和血腥瑪麗。他們尤為喜愛後者,而且我有許多朋友都認為「Drunch」一詞就是蒙特婁人發明的,意思是喝酒早午餐。這座城市裡的早午餐選擇非常多,有時我們會在星期天吃兩次早午餐。我們稱這種吃兩次早午餐為「Dunch」(Double Brunch),而這絕對也是蒙特婁的特色。
Karen B,加拿大多倫多
- Beauty's Restaurant436家族經營的 Beauty’s 一直以來都是大家最喜愛的早餐去處。這間經典的餐廳是 Hyman Skolnick 在 1942 年開設,現在則是由他的後裔經營。Beauty’s 是蒙特婁非常經典的代表,如果這裡有早午餐專用的表情符號,那一定會是 Beauty's 的「招牌菜」,也就是有奶油乳酪、番茄、洋蔥和煙燻鮭魚的蒙特婁貝果,或是他們加入熱狗丁、臘腸、炸洋蔥和青椒的「總匯」(Mishmash) 歐姆蛋。
- Au festin de Babette79居住在高原區 (Le Plateau) 的蒙特婁人約有四分之一都是來自法國,而這些外僑非常喜歡法國風味早午餐的 Au Festin de Babette。餐廳裡有許多餐點都是以高原區的街道命名。來到這裡,千萬別錯過 Brunch St-Denis (有鮭魚、奶油乳酪和酪梨的鬆餅),或是 Brunch Drolet (鮭魚班尼迪克蛋)。我們也很喜歡非常有法國風味的法式奶焗千層馬鈴薯。
- Arthurs Nosh Bar138Alex Cohen 和 Raegan Steinberg 夫妻在聖亨利的 Arthurs Nosh Bar 供應現代風味的猶太料理,並且廣受年輕人的喜愛。Cohen 是阿什肯納茲猶太人,而 Steinberg 是塞法迪猶太人,他們的菜單融合了這兩種不同的猶太風味,供應 Latke Smorgasbord 猶太鮭魚套餐和北非吐司。Arthurs Bloodys 份量相當飽足,而且配菜包括醃黃瓜、橄欖、芹菜, 以及奶油乳酪迷你貝果。
- Tendresse27Bistro Tendresse 是一間素食餐廳,即使非素食主義者也喜歡來這裡享用美食。班尼迪克「蛋」是以煙燻豆腐製成,口感和風味幾可亂真。另外也一定要試試以杏鮑菇做成的「酥炸花枝」。 我和朋友來這裡用餐時,簡直是欲罷不能、吮指回味。酒精飲料的部分則方便很多,因為 Bistro Tendresse 有含羞草雞尾酒買一送一的優惠。
- Millmans1總是熱鬧擁擠的 Millmans,以高級小吃而名聞遐邇。餐廳裡供應的都是城市中最好的麵包、肉品和貝果,有些則是餐廳親自製作。如果無法決定要享用哪道美食,我的建議是有完美半熟蛋的早餐三明治、厚切煙燻培根以及鬆軟綿密的鬆餅。保證滿意。
- Olive et Gourmando1,786當地人和遊客都非常喜歡白天時光顧這間蒙特婁舊城區的最愛。他們的糕點 (有美味的司康、鬆餅和可頌) 是非常推薦的單品選擇。不過他們的創新週末早午餐特色料理也很有名,例如:有香辣煎蛋、香草、美乃茲、康提起司、義式火腿和慢烤蕃茄的「水煮蛋」,以及隨季節變化的手工瑞可塔起司拼盤。
- La Binerie Mont-Royal188當天氣變冷的時候,我們的身體也需要補充熱量,此時就一定要去 La Binerie 試試傳統魁北克美食。這間餐廳的名稱,在法文中是「豆子餐廳」的意思,而他們的招牌菜就是楓糖烤豆子。其他當地美食包括加拿大法式豌豆湯,以及他們知名的 Tourtière (肉派)。這種料理原本是專為整天在白雪皚皚的森林裡砍伐木頭的伐木工烹製,而且餐廳也是比照伐木工喜歡的份量供應。
- Restaurant de l'ITHQ311L'ITHQ 一直是魁北克知名的美食和餐旅學校。現在一般民眾可以在他們新開幕的飯店嘗試這種價格親民又時尚的體驗。 房價包含早餐/早午餐。他們的餐廳也對外開放。這裡的學生和教職廚師輪流供應單點特色菜餚,還有大量使用當地食材烹製的創意料理自助餐。每一道料理都是精心烹製而成。餐廳俯瞰蒙特婁最迷人的廣場之一 Carré Saint Louis。