溪頭米堤大飯店，是取以法國(LEMIDI)為名，帶著實現夢想的決心，在台灣創造一個以健康、休閒、藝術與精緻品味、貼心服務為訴求的休閒渡假飯店。當初選擇溪頭為渡假飯店的地點，就是當地擁有最原始的珍貴森林、多樣化的亞熱帶林相、令人神清氣爽的芬多精，以及值得賞析的珍貴生態景觀，飯店本身更依山谷地形之格局而建構，使其完美融入周遭美景之中，也讓溪頭米堤成為台灣唯一山岳型的渡假聖地。

溪頭米堤大飯店外觀獨特的地中海式建築，宛如一座森林中的歐式城堡，其磅礡氣勢與蘶蘶山岳相互輝映。從歐洲進口、高價精造的仿古家具，以精雕細琢的品味，呈現出皇家尊貴氣息。耗資數億，打造與法國皇室同等級的享受，其造型獨特，融合了歐洲藝術與休閒渡假的新古典主義，如此地中海式的建築風格尊貴典雅，傳統中展現現代感，讓人恍若置身歐洲宮廷中。

溪頭米堤大飯店坐落於清涼芳香的山林之中，即台大實驗溪頭森林遊樂區入口四百公尺前，擁有天然的森林竹海、雲霧飄渺之美景，為南投地區唯一具備五星級的渡假飯店。

鄰近溪頭國家森林遊樂區，擁有百間客房，每間房間皆有LCD液晶螢幕電視、部份房型可寬頻上網、極具歐式風格的骨董級家具價值不斐，房間空間寬敞，讓旅客體驗歐洲宮廷家飾的尊貴。除了擁有最新穎的硬體設備，更能提供以客為尊最為貼心的服務品質。此外，米堤飯店特聘名師為您精心烹調一道道美饌佳餚，餐廳設計富麗堂皇，不論是充滿歐式風情或傳統中國宮廷情調，寬敞潔淨的用餐環境適合喜慶宴客及大型活動，讓您辦得氣派吃得愉快！

溪頭位於南投縣境內，三面環山，經年氣候涼爽，如人間仙境般的氤氳竹林，搏得眾人鍾愛，一年四季遊客絡繹不絕。除了竹林、大學池及神木外，鄰近景點有921巨石、麒麟潭、鳳凰谷鳥園、鳳凰茶園、鳳凰山天文台等。溪頭米堤大飯店並提供您私房景點及旅遊咨詢，期待您到溪頭米堤大飯店來分享溪頭秀麗原始之美。除了提供您完善的渡假住宿品質外，更是不斷的推陳出新，包括線上即時訂房功能，您可以更快速方便的預訂米堤大飯店，以專業用心的服務讓您有一個難忘的溪頭假期。