哪些食物利于减肥？

对于胖可爱们来说，要巧挑适合的食物才能达到减肥的效果。怎么吃才最减肥呢？我主要为你提供了最佳减肥食谱的挑选原则、适宜减肥的食物以及一日参考食谱三个方面来介绍一下。

减肥食谱的营养原则

1、低卡：要逐渐降低热量的摄入，同时加上运动的辅助。成年人的轻度肥胖者，每月体重减轻0.5 〜 1公斤为宜，即每天减少125 〜 250kcal的能量摄入。成年中度以上的肥胖者每月体重减轻2 〜 3公斤为宜，每天减少500 〜 1000kcal的热量摄入。

2、低脂：要限制饮食脂肪的供给，尤其是动物性脂肪。脂肪容易沉积在皮下组织和内脏周围，因此会导致脂肪肝和一些心脑血管疾病的发生。

3、低糖：糖类的供给应该控制在饮食总能量的40 〜 55 ％ ，避免食用蔗糖，麦芽糖等含单糖类的食物。

4、少盐少油：食盐可以导致口渴和增加食欲，并含有钠，对人体不佳， 3 〜六克/天为宜。油类以葵花仔油为佳。

5、适量蛋白质：蛋白质的供给量应该占总能量供给的20 ％ 〜 30 ％ 。若摄取过多蛋白质，会造成肝肾功能的损害。

6、多蔬果：多吃蔬菜及水果等高纤食物，不但可以增加饱足感并帮助肠胃消化且热量比较低。

7、烹饪方法及餐次：食物的加工应以蒸，煮，烧等烹饪方式为主，忌用油煎和炸等方法。进食的餐次要因人而异，通常3 〜 5次/天为好。以少食多餐为益。

适宜减肥的食物

1、主食及豆类的选择

五谷杂粮，如糙米，黑豆，黄豆，红豆，荞麦，薏米等含有丰富的氨基酸，维生素，矿物质及微量元素，对脂肪的代谢有调节作用，有利于减肥。

2、肉蛋奶的选择

鱼肉虾肉优于鸡鸭肉，鸡鸭肉优于牛肉猪肉。鸡蛋，低脂或脱脂牛奶，低卡优酪乳。

3、蔬菜类的选择

适宜多吃冬瓜，番茄，南瓜，苦瓜，海带，黄瓜，油菜，紫菜，芹菜，丝瓜，茄子，白萝卜，洋葱，笋，甘蓝菜，蒟蒻等，既含有丰富的维生素，又有很多膳食纤维，可以润肠通便，有利于减肥。

4、水果的选择

适宜多吃草莓，奇异果，苹果，葡萄，枇杷，山楂，梨，桃子，香蕉，橘子等，这些水果有降脂通便的作用。

一日减肥食谱参考

早餐：大麦，小麦面粉，鸡蛋，芹菜等，如全麦面包，蒸鸡蛋，凉拌芹菜;

午餐：糙米饭，蒟蒻，冬瓜，海带，豆腐等，如米饭，蒟蒻豆腐，海带豆芽汤;

晚餐：糙米饭，荞麦，豆芽等，如荞麦粥，素炒豆芽等。

　　减肥成功以后，要养成良好的生活习惯，保持运动，这样才能保持身材不复胖。当然还要因人而异，欢迎大家与我咨询交流！

我的一些相关回答供参考：

通过健身和饮食控制减重17.4斤，这是我自己总结的适合减肥吃的食物。

上图

减肥要创造热量缺口，摄入的热量小于消耗的热量

食谱计划原则：

为了减肥后身体不会出现什么毛病，需要一个健康的饮食比例：碳水：蛋白质：脂肪为5:2:3.

按照上面的原则是健康的饮食比例。

如果需要食谱的话，我公号有，回复【03】

有什么问题欢迎在评论区讨论。

粗粮类：

小米粥：GI值60 GL值只有5.2 属于低，可以和红薯或者芋头搭配吃。

玉米、GI值55 GL值11.9中等，推荐玉米热量较低，蛋白质和膳食纤维丰富。

红薯：GI值54 GL值12.5中等

马铃薯：GI值62 GL值10.7中等GL，可以提供较多的蛋白质和膳食纤维，热量也比较低，可以当做主食食用

豌豆、GI值25 GL值4.8属于低GL，并且豌豆富含蛋白质和膳食纤维

绿豆、GI值27 GL值16.9中

燕麦粥：GI值55 GL值6.1属于低GL 热量和脂肪都比较低，可以当做主食吃

芋头：GL值6.2 低热量和低脂肪，减脂期间可以当做主食

低热量蔬菜

蘑菇：富含磷、钾和维生素B2可以加速燃脂

芦笋：富含膳食纤维，有助于缓解便秘，降低血脂和胆固醇

魔芋：拥有非常低的GI和GL值，这里推荐一下魔芋面，味道和口感都比较好

西蓝花：富含非常丰富的维生素A和胡萝卜素，热量较低

白萝卜：提供较多的蛋白质和钙，高纤维低热量

苦瓜：提供较多的蛋白质、膳食纤维、钙，可以有效减少脂肪摄取和糖

蛋肉类

三文鱼：高蛋白/低热量/帮助燃脂

虾：脂肪含量低

鸡胸肉：高蛋白/热量低/增肌

蛋类：高蛋白

无糖酸奶：低热量/低脂肪

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