減肥兼瘦腰！營養師推介5大減肚腩飲食法

很多事情即使做了也可能徒勞無功，減肥對不少人來可能是其中一頁，但無論減肥成效如何，維持良好的飲食習慣都非常重要！由於過了25歲後，每日的新陳代謝就會逐年下降13%，即使以往只靠節食減肥，少吃兩餐就能瘦下來，但當年紀愈大，減肥也變得愈來愈難。

當中以減肚腩最為困難，不少打工仔都需要長時間久坐於辦公室工作，脂肪容易在腰間積聚，形成肚腩。若然愛吃煎炸食物、甜品等，減肚腩更加是難上加難！最近台灣知名營養師趙函穎建議了5大減肚腩飲食法，能夠減肥兼瘦腰。

減肚腩飲食法1：減醣飲食法

想要減肚腩，首先必定要「減醣」，即減少攝取精緻麵粉所製的食物，當中包括白米、粉絲、麵包等，這些食物容易形成腰間贅肉。但減肥期間其實也可以吸取適量的澱粉質，只要挑選沒額外處理的全穀類食物，如蕃薯、糙米和蕎麥麵等，夠飽肚同時能減肥。

減肚腩飲食法2：以大豆取代肉類

大豆類製品如豆漿、豆乾及豆腐等，均含有豐富的植物性蛋白質及大豆纖維。而豆腐雖屬固體食物但當中所含的水份佔大多數，與其他肉食和粉麵相比，豆腐的熱量相對較少，因此作為瘦身的主糧也相當不錯。

減肚腩飲食法3：彩虹蔬果飲食法則

顏色豐富的蔬果不但可以增強食慾，當中所含的營養價值亦更加高。營養師建議每日可吃七至九份蔬果，最好挑選色彩豐富的蔬果，如蕃茄、海帶、木耳、三色椒和蘋果等，都含豐富膳食纖維，有助促進腸道蠕動，排清宿便同時減肚腩。

減肚腩飲食法4：定時吸收水份

喝下足夠的水入的確對減肥有幫助！每天維持喝一定份量的水，有助排走體內廢物和毒素，同時有助改善膚質。每天的喝水量大概為體重（公斤）乘以40c.c就可，但要緊記必定是清水，茶和果汁對減肥沒有幫助。然而若本身屬易水腫體質，喝太多水或睡前喝水均有可能導致身體及臉部水腫，這方法可能不太適合。

減肚腩飲食法5：戒吃煎炸食物及甜品

煎炸食物與甜品絕對是減肥的一大阻礙，這些高油、高糖的食物不但會令肌膚變得鬆弛，同時進食後亦會容易令脂肪積聚於腰間，形成肚腩。因此想減肚腩的話，最好還是避開這些食物，同時遵從低鹽低脂的飲食法則。

除了以上5大減肚腩飲食法之外，營養師趙函穎亦提醒各位想減肥的人士，定時做運動以提高新陳代謝的速率。沒有做運動習慣的人士，可以選擇每天飯後步行30分鐘，又或是走樓梯等有氧運動。

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