陸網紅手搖飲 年輕女白領最哈

大陸手搖飲料憑藉著上鏡又好喝的茶飲，在網路竄紅，於一線城市不斷擴展店面。至於是哪些族群在捧紅「網紅」飲料店？大陸「極光」大數據公司近日調查發現，大陸兩大網紅手搖業者「喜茶」和「奈雪的茶」的客群當中，以女性、年輕以及一線城市的上班族為三大主要標籤。

極光大數據於4至6月對兩家業者在一線城市的客群進行分析，近日發布《2018年Q2網紅奶茶店人群研究報告》。報告指出，喜茶在「北上廣深」一線城市中，以廣州的客流量為最大宗，深圳緊跟在後；而從深圳起家的奈雪的茶，則在深圳最受歡迎。

客群集中16至35歲

報告顯示，兩家手搖品牌的愛好者中，以女性為大宗，占比達58.26%。以年齡區分的話，以16至25歲的年輕人為主要客群，占比超過5成；第二名為26至35歲區間的輕熟男女，占比也超過4成。值得注意的是，網紅手搖店的主要客群集中在16至35歲之間，其他年齡層加起來不到1成。

極光分析，喜茶和奈雪的客群在四大城市中基本上以上班族為主，在北京、上海以及深圳的占比都高達5.5成以上，而廣州的上班族比例也有48%左右。

其中，北京市的上班族偏愛奈雪的茶，比例為一線城市之最；上海市則不管是學生或上班族都較喜歡奈雪的茶，比例都超過喜茶2%到4%左右；廣州市的客群雖然仍以上班族為主，但兩家業者的比例都未超過5成；深圳市的網紅手搖飲料客群中，學生占比是一線城市中最低的。

喝足白開水最重要

手搖杯在大陸竄紅後，也引起大眾對加糖飲料的顧慮。浙江寧波市消保委日前針對10個手搖品牌的26件飲料進行檢測，聲稱奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大問題。報告一出後，一條名為「奶茶正在毀掉中國年輕人」的消息登上微博熱搜榜。

對含糖飲料的擔憂，在台北同樣引發關注。董氏基金會食品營養中心於5至6月間曾對大台北地區常見連鎖飲料店進行調查，結果發現18家業者產品的糖量、熱量都十分驚人。

調查指出，含有食材配料或是以梅子、金桔、檸檬等酸味為基底的飲料，其所含的糖量較高，以1杯700ml計算，「隨便一杯手搖杯就超標！」營養師尤宣文表示，對台灣人的飲食習慣而言，其實在吃一般正餐時就會攝取部分糖分，若再喝一杯全糖手搖杯，對健康造成不少負擔。尤宣文提醒，若真戒不了手搖杯飲料，可循序漸進的降低頻率或份量、少加配料、或以無糖、低糖飲料取代，最重要的是每天喝足白開水，以避免攝取多餘的糖和熱量。