午膳時間和同事們在公司附近尋找美食，由於公司位處商業大廈林立的地區，因此一到午膳時間幾乎所有的餐廳都擠滿了人，全部都需要排隊等候。路過這家新開的餐廳，剛巧裡面正好有幾個空位，不用等位，所以就進來用餐了。 餐廳環境：寬敞明亮，在各家餐廳都擠滿了人的情況下這家餐廳就顯得特別的舒適了，而且環境也很乾淨。 食物質素：豬頸肉+魚餅喇沙, ...好多料, 湯底好濃郁, 好香椰奶味, 個麵係由米粉同油麵兩溝叫摻摻係正宗食法，食落都幾特別, 又掛湯。豬頸肉爽口又大件，魚餅加了檸檬葉更是香口。 通菜, 菜淥得好翠綠, 還有馬拉盞另上調味，加少少更惹味可口。 串燒雞、豬、牛，雞肉嫩滑，豬肉有少少脂肪，燒得香，沙嗲醬惹味，香濃花生醬味帶少甜，微辣。 我想又找到一間午餐好去處了。更多

今晚放早去左銅鑼灣波斯富街同舊同事食飯，餐廳叫小叻沙，餐牌上面有一個波士頓帆立貝雜錦叻沙看見已經非常吸引，再叫一個海南雞飯share 食。 海南雞飯跟一般的海南雞飯套餐賣相差不多，配有冬瓜湯，雞都很嫩滑，飯很香雞油，如果多點會更好。 龍蝦雜錦叻沙𥚃的餸十分豐富，龍蝦半只、帆立貝、豬頸肉、扎肉、豆卜、蛋、燒雞及菜，份量十足，...主角波士頓龍蝦開邊後，都可以算是大只，蝦肉新鮮，爽口彈牙配上叻沙一起吃，很不錯。而且龍蝦的鉗更是鮮味十足，老實說，這樣的價錢吃到像西餐廳的龍蝦質數，頗抵吃的。帆立貝亦是珍寶size。濃厚帶椰香微辣叻沙湯底，配上摻摻，即米粉及油面，幾滋味。更多

米線在香港賣到成行成市， 無論本地人或國內遊客都以米線為主食。 可見其喜愛程度，而馬來喇沙雖不是主流, 但也有其吸引力。 星期六晚上和好友來到灣仔 [小叻沙] 食晚飯。 朋友想試其振店名菜 [10吋半長大虎蝦喇沙] $108 而每款喇沙可自選口味， 先選主要材料，再選辣度、最後是麵/米粉底。 這店的大廚是擁有...超過30年製作南洋經驗師傅烹調，根據馬來西亞喇沙口味製作，不加味精是賣點。 加入蝦膏及香料自製醬汁。 醬汁香而不辣， 夠惹味。 湯底以雞骨和魚骨淆三小時，鮮甜足味，椰奶香味突出，囗感濃厚，有溫度 。 朋友最欣賞那超大虎蝦，先將虎蝦開邊燒熟，肉質爽口彈牙，鮮甜美味。 除了喇沙外，還有小食、小炒等提供， 選擇貴精不貴多, 而比較吸引我們 的是 [海南雞飯配冬瓜湯] $65 套餐包括一碗油飯、海南雞及冬瓜湯， 價錢相當合理。 整整一隻去骨海南雞肶加一片雞胸肉，份量足，但雞皮色澤欠光澤，不油潤。 而雞肉尚算香滑，蘸上三色醬提味, 頓時令雞味提升。 油飯水準一般唔夠香。 通菜 $18 付上自製醬汁， 香辣惹味。 價錢不貴，平均消費不須 $100/位，只比茶餐廳貴小小， 可以一試。更多