- 中文名
- 走过浮华大地
- 外文名
- Pilgrimage of Wealth
- 制作国家/地区
- 中国香港
- 类 型
- 旅游节目
- 制作公司
- 香港电视广播有限公司
- 首播时间
- 2013年4月15日-4月26日
- 播出时间
- 逢星期一至五 22:30-23:00(连广告)
- 导 演
- 张洪翅、周子妮
- 每集时长
- 21 分钟
- 播出状态
- 已完结
- 集 数
- 10 集
今次他约好同样曾经以刻苦方式环游世界的好友黄翠如,以及荣获“旅游大使”名衔的应届港姐汤洛雯,从英国、法国两个欧洲首屈一指的富丽之邦开始,欣赏高质名牌的精致玩物、品尝至潮餐厅的美酒佳肴、拜访当地举世知名的技艺大师、体会地道又璀璨的生活享受,带观众展开一连十集浮华世界之旅! [1]
集数 | 播出日期 | 城市 | 主题内容 |
第01集 | 2013年4月15日 | 英国伦敦 | 英国超豪试衫之旅 |
第02集 | 2013年4月16日 | 呼吸伦敦艺术餐厅的文化信息 | |
第03集 | 2013年4月17日 | 殿堂级烹饪学府拜师学厨 | |
第04集 | 2013年4月18日 | 伦敦的狂野世界 | |
第05集 | 2013年4月19日 | 英国约克 | 浮华亲亲约克大自然 |
第06集 | 2013年4月22日 | 法国巴黎 | 试戴千万的法国皇室后冠 |
第07集 | 2013年4月23日 | 法国甜品的终极诱惑 | |
第08集 | 2013年4月24日 | 走访百年香槟园看酿酒 | |
第09集 | 2013年4月25日 | 食食食!食尽法国 | |
第10集 | 2013年4月26日 | 法国浮华玩意 终极丧完 |
- 第1集 英国超豪试衫之旅
- 播出日期: 2013.04.15(一)洪永城(Tony)及黄翠如(Priscilla)两位主持游历过的国家几近半百,堪称「旅游达人」。不过,他们虽然足迹遍地,却从未试过乘搭飞机头等客位,首集《走过浮华大地》,由二人从头等机位的服务开始,带大家沉醉在英国之旅的各种豪华享受!位于伦敦牛津街的Selfridges,连续两年获选为「全球最佳百货公司」,占地五十万多呎的空间,由时装、书店至家具、电器同样应有尽有,不得不提女装鞋部收藏了超过四万双鞋,各位淑女的定力稍一不足,随时迷失在这个「高跟鞋银河」之中!翠如走进女装部,示范全商场最名贵的一袭连身裙,人手钉装的羽毛裙摆令人散发高雅气质,各位男士可会因此拜倒「翠如BB」的裙下?英国是盛产绅士的国家,而一套体面的西装正是绅士的外观精髓所在。洪永城第一时间来到世界知名的「裁缝街」Saville Row,参观英国皇室御用的西装品牌店铺,试穿一套价值港币四万多元、度身订造的Bespoke Suit,与大家一同见证自己人生最有型的一刻。两位还访问店铺订制总经理John Blanco,认识一套完美西装的基本标准。面对十几万一套新衣,主持「净试唔买」确是情有可原,但当英式传统小食炸鱼及薯条放在眼前时,二人终于要大破悭囊!皮脆肉嫩的炸鱼蘸上特制意式酱料,口感令人一试难忘,洪永城还因此怀念起殖民地时期的种种回忆,而一向嘴馋的翠如又何以将这款英式美食比喻为叉鸡饭?
- 第2集 呼吸伦敦艺术餐厅的文化信息
- 播出日期: 2013.04.16(二)欧洲向来充满浓浓的艺术气息,大小博物馆、艺术画廊恍如香港的便利店一样,总有一间在附近,近年这股艺术浪潮更进占英国各大小餐厅,令食客在回味珍馐之时,亦能提升一下个人修养。主持首先前往位于东伦敦的Tramshed,该店只售原只烤鸡及牛扒,食物来源及质素固然有保证,但真正令餐厅每晚高朋满座的原因,是店内的艺术摆设来自名家手笔,件件大有来头,来光顾的食客可谓醉翁之意不在酒。看画看上瘾,洪永城及黄翠如急不及待到访Saatcjo Gallery,这间美术馆以展示具争议性的艺术品而成名,四周摆设的老人肖像展现人的自然美,大有意境;由Richard Wilson设计的作品「20:50」,乍看之下只是一个空空如也的大房间,竟获得行家赞誉不绝,到底其价值何在?永城及翠如再出发参观艺术餐厅Sketch,这店由米芝莲三星大厨主理,内部装饰设计玩味十足,据说男士一生人最少要光临此店三次,所为何事?说到惊喜,餐厅上层的装潢倒是令主持感到莫名其妙,全白色的空间耸立着一个个鹅卵型的仓房,二人好奇打开门一看,发现内里竟然别有洞天!至于位于东伦敦的Stour Space是聚集年轻艺术同好的大本营,走自由开放的路线,主持在这儿品尝了一顿丰富的「伦敦十大早餐」,为下集节目的旅程做好准备!
- 第3集 殿堂级烹饪学府拜师学厨
- 播出日期: 2013.04.17(三)来到英国,观看白金汉宫的御林军交接仪式可说是基本行程,但皇宫外总是被游客重重包围,要一睹士兵交接情况实在困难。不过幸好今次是浮华之旅,洪永城及黄翠如获安排置身文华东方酒店的总统套房,在日租2700英磅的房间平台,写意观看皇家御林军驰马步操的英姿,二人还在房内以高尚餐具品尝贵族级的英式下午茶小食,绝对豪华过人!吃完高级美点,主持光顾于1880年开幕的怀旧冰室,试食两样传统的英式小吃,周游列国的洪永城这次面临大敌,遇上一款能荣登「十大古怪美食」之首的食物,到底是什么令他吃到面容扭曲?喜欢煮食的朋友对英国「蓝带厨艺学校」绝不会陌生,这间殿堂级饮食学府拥有点石成金的魔力,手持学校的毕业证书在饮食界几乎无往而不利,九个月的课程盛惠港币三十万,校内传授的是甚麼厨艺秘笈?主持在两位首席厨师指导下上了一天速成班,且看他们能否顺利毕业!随后洪永城继续拜师学艺,在著名靓仔厨师Jamie Oliver开办的餐厅Fifteen学煮西菜,餐厅的学徒计划开始了十年,不但教授厨艺还引导学生踏上正途,两位餐厅学厨分享人生经历与方向。
- 第4集 伦敦的狂野世界
- 播出日期: 2013.04.18(四)伦敦的置业问题与香港不遑多让,不少市民大抵只能望楼轻叹。当地华人Adrian Cheung今年23岁,于名牌大学剑桥毕业,现职律师的他邀请洪永城与黄翠如参观其六百尺的私人单位,以自己的经历鼓励有理想的年青人靠干劲闯出一片天。经Adrian引路下,主持到达位于伦敦矜贵地段Mayfair的米芝莲一星餐厅Murano,该店特设「大厨桌」让客人亲自与大厨炮制美食,虽然永城及翠如只是煎煎带子、加加调味料,但能够一伙人跟米芝莲厨师Angela Harnett一同胡闹,才是用钱都买不到的风流快活。七十年代的英国吹起Punk Music旋风,引起当时年青人争相以狂野的衣着对抗权威。Punk爱好者打扮恶形恶相,到底他们的内心世界是怎样?永城与翠如走进Punk爱好者聚脚点Camden Market,与一众潮人打个交道,二人更尝试以大胆Punk look示人,保证有惊喜!又食传统的英式下午茶?大闷了!主持前往W Hotel London品尝以Rock n Roll为主题的下午茶,看看餐厅怎样以经典歌名来替传统美食大变身。
- 第5集 浮华亲亲约克大自然
- 播出日期: 2013.04.19(五)物离乡贵,讲起欧洲名牌,总是有种遥不可及的感觉,但来到英国本土的Chic Outlet Shopping Village,洪永城和黄翠如终于可以发挥购物王本色。这里聚集一百三十多个著名品牌的Outlet商铺,晚装、手袋、外套、T恤大多以半价出售,一向持家的翠如战战兢兢在各店游走试装,最终可会满载而归?平日在香港卖四、五百元的面包蟹,在当地唐人街餐馆只售二百元,而且保证膏多肉厚!永城向翠如诚意推介这款美食,但自己却为何有蟹吃不得?拥有110年历史的书店Foyles,书目录超过二十万,而且提供世界各地不同种类的书籍,根本就是一间打开门做生意的图书馆。据称米高积逊、曼德拉等名人巨星亦曾在此寻找知识宝库。两位主持在书店内大发明星梦,说不定有望被路经的荷李活电影人赏识!离开伦敦,二人坐两小时火车前往约克郡,置身树木参天的森林中,难道接触大自然仍能享受浮华?原来当地的Jollydays Luxury Camping是伦敦人在假日亲亲大自然的必去之地,巨型营帐之内没有电视,只用蜡烛照明,但竟然提供高床软枕、暖水浸浴!主持还充当樵夫一尝砍柴生火的滋味,并在熊熊营火的照耀下,与大家总结英伦之旅的最大得著。
周次 | 集数 | 日期 | 平均收视 |
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1 | 01-05 | 2013年4月15日-4月19日 | 21点 |
2 | 06-10 | 2013年4月22日-4月26日 | 17点 |