沙田美食推介2024｜8間好評餐廳介紹：韓式脆辣炸雞、任食燒肉火鍋、Omakase

新城市廣場最近迎來不少新餐廳，其中這間Café Joo以創意韓式餐廳為賣點，運用西式烹調手法，為韓國傳統菜式增添了不少新意，酥炸青陽辣椒釀芝士腸、泡菜忌廉汁意粉等特式主菜千萬不能錯過！

蘇媽蘇媽主打馬來西亞菜式，非常受港人歡迎，當中的任添肉骨茶和椰香咖央多士都是蘇媽的當打招牌菜式，椰漿飯及老鼠粉的賣相也相當不錯！

這間位於科學園的中菜小館由利苑廚師班底主理，菜式有不少選擇，例如梅菜扣肉、木桶鼓油雞等，招牌的爆汁乳鴿也不能錯過！部份食材更是農場直送，保證食材新鮮，另外還有不少創作點心和菜式。

日式燒肉一定是牛角buffet最抵食，可以任點不同的燒肉、和牛和海鮮，沙田的牛角buffet位於好運中心，最平只需$200多就能任食100分鐘，澳洲和牛、美國安格斯和牛、廣島蠔等等，燒肉迷一定大滿足！

這間「天ぷらまきの」是日本人氣天婦羅專門店，是即叫即製的，為食客提供價格親民又好食的天婦羅，食材大部分來自日本，例如麵粉和雞蛋等，希望能夠將日本的味道帶到香港，還有不少特色菜選擇！

牛大人是本地台式火鍋放題，近幾年分店愈開愈多，因為定價親民、食物高質令其大受歡迎，幾乎每間都大排長龍，最多人點的澳洲極上和牛餐更可以任點超過10款肉類，是喜歡牛肉火鍋的人的天堂！

除了食正餐還有甚麼？當然少不了小食，這間豆腐巴克最出名的炸芋圓水感煙韌，脆脆的外皮加上甜滋滋的煉奶，一口一個最過癮！

在沙田食完晚餐，怎能少了糖水？地茂館主打港式甜品，款式多，當中芒果小丸子系列最受歡迎，濃郁的芒果汁加上甜甜煙韌的小丸子，口感豐富，還有其他地道甜品選擇，值得一試！