樹上的黑鑽石--樹葡萄@王子麵媽媽的流水帳|PChome 個人新聞台
2009-03-21 10:59:00| 人氣2,858| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

樹上的黑鑽石--樹葡萄

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中部的同事寄來了包裹

打開一看

原來是他家自種的 

跟葡萄很像   俗稱[樹葡萄] 的嘉寶果

從網路上查到了

這個嘉寶果是原產自巴西  跟番石榴是同科的植物

樹幹上會結這樣一顆顆的果實

外觀看起來像葡萄  而被稱為樹葡萄

媽媽為了拍照  用刀子切開樹葡萄

刀柄上還留下了跟葡萄皮一樣的顏色


樹葡萄的外皮比一般葡萄還厚

整顆放進嘴裡咬破

就只吃他的果肉部分  酸甜不一

甜的真的很甜

果實中間還是有籽  每顆樹葡萄的籽數量不一

但每一個籽外面都包裹了另一種型式的果肉  這個部份的酸度極高

多數人吃到這裡就無法承受


 

嘉寶果

http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E6%A8%B9%E8%91%A1%E8%90%84/%E6%A8%B9%E8%91%A1%E8%90%84.htm

嘉寶果樹高可達  2~5 公尺,幹光滑,表皮易脫落,樹皮乾淨呈灰白或淡褐色。

葉對生,長卵形或長橢圓形,先端尖,全緣,新葉淡紅色,四季常綠。

為幹生花,開花盛況時,僅見滿株枝幹佈滿細緻綿密白花。

漿果,果實歷經淡綠色、紫色、深暗紫色而成熟果,果實呈圓型,果實碩大圓潤,果皮外表結實光滑;內有褐色種子 1~4 粒。

 

 1.觀賞用:終年常綠,樹形優美,可陽台盆植、庭園景觀或盆栽供人觀賞。

2.食用:果肉透明、柔軟多汁、風味特殊、氣味芬芳、果肉富含維他命C、維他命B1、鈣等等超過15種以上之營養成份。

新鮮水果除了可以生吃外,也可以做成果凍、蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。

 

全國嘉寶果栽培農場

http://www.moderngarden.com.tw/ppdtlist.asp?area=32

 

 

 


 

台長: 王子麵媽媽
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asuka
謝謝妳的介紹,非常詳細呢
妳呢
2009-03-26 22:42:00
版主回應
這二天從冰箱拿出來沒吃完的
變比較軟了
中間的籽可以咬碎吃下去
應該效果不錯
2009-03-27 12:05:00
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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