以急救箱概念推出的鐵餐盒內裝著滿滿頂級食材!
時髦燒肉名店「燒肉中山」以優秀的桌邊服務與高度識別的餐點累積許多老饕粉絲,2022年燒肉中山斥資千萬於台中打造全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」,除販售頂級肉品還供應豐富的進口活體海鮮。為慶祝四行倉庫開幕,特別推出兩款開幕限定的「急救箱概念餐盒」,包含向「燒肉中山|療癒食物計畫」致敬的「稻燻牛排丼」以及開幕限定的「財富自由海鮮丼」,治癒人心又美味!
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擁有「燒肉界革命烈士」稱號的燒肉中山,今年啟動全新計畫,斥資千萬打造體驗型餐廳超市,延伸燒肉中山的革命精神,擁有重要戰略地位的「四行倉庫」佔地約70坪,緊鄰著燒肉中山台中店,除販售頂級肉品外,還供應豐富的進口活體海鮮,如:帝王蟹、松葉蟹、種類豐富的龍蝦等,各式各樣乾貨、調味品、自製醬料、酒類應有盡有。
燒肉中山向來都是肉品專家,傳承日式燒肉精神、結合在地文化,開創燒肉店不同的體驗文化。為延伸這個「體驗文化」創建了「四行倉庫」,首站選在台中,以店中店的方式呈現,與燒肉中山血脈同源的四行倉庫,除了供應優質的肉品,更耗資百萬建造不同溫層的水族箱,引進各式高品質的活體海鮮,並結合自家燒肉店推出自製的甜點、生魚片、海鮮丼等外帶餐點,將高品質的美味帶回家!
四行倉庫以「開倉賑糧、兼善天下」為號召,除讓消費者一站就能購足優質食材,更為燒肉中山菜色增添無限可能性。
未來四行倉庫也有計劃開放店內用餐,將四行倉庫打造成體驗型的餐廳超市。
在去年疫情期間,燒肉中山曾啟動「療癒食物計畫」,打造外帶限定餐點,讓消費者在家也能以食物撫慰煩悶已久的身心靈;「四行倉庫」開幕期間將推出兩款限定商品,以治癒身心為題,致敬「療癒食物計畫」,鐵餐盒仿製戰爭時期士兵們吃飯的器皿,也似急救箱的外型,用食物為疲累的心靈施以急救之術,9/15(四)起開放線上預購。
點我預購
第一款與燒肉中山聯名的「稻燻牛排丼」,選用油花豐富的Prime等級美國無骨牛小排,先烤後燻增添香氣層次,光軟嫩多汁口感已讓人垂涎欲滴,佐以新鮮蛋黃更加順口,底部還鋪上滿滿的漬自鮭魚卵,絕對讓你食慾大開。
另一款則是豪邁的鋪滿北海道厚岸產的馬糞海膽、宜蘭龜山島胭脂蝦、九州產的本偉大腹和自漬鮭魚卵打造而成的「財富自由海鮮丼」,將海中精華一次呈現,挑動你的視覺與味覺,每口都能嚐到鮮甜海味,讓人幸福感爆棚。
地址:台中市南屯區大墩十一街246號
電話:04-23260088
營業時間:週二至五13:00-20:00、假日11:00-21:00(週一公休)
四行倉庫FB
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