中市公益路台中牛排館，今下午一點發生火警，過程中有3名餐廳員工輕微嗆傷送醫，圖中一名員工嗆傷，消防人員試圖安撫她的情緒。（黃國峰攝）
中市公益路台中牛排館，今下午一點發生火警，過程中有3名餐廳員工輕微嗆傷送醫，圖中一名員工嗆傷，消防人員試圖安撫她的情緒。（黃國峰攝）
消防隊灌救後，店內水珠滴滴答答流不停。（圖／黃國峰）
消防隊灌救後，店內水珠滴滴答答流不停。（圖／黃國峰）
起火點在餐廳廚房，被燒得焦黑。（圖／黃國峰）
起火點在餐廳廚房，被燒得焦黑。（圖／黃國峰）

台中市公益路老字號的台中牛排館，今下午一點發生火警，當時在店內用餐顧客及餐廳員工共約200人，在第一時間就疏散出來。警消到場後發現後方廚房正冒出大量濃煙，立即佈水線搶救，火勢在10多分鐘內熄滅，過程中有3名餐廳員工輕微嗆傷送醫，起火原因調查中。

台中市消防局指出，消防隊在下午1點08分接獲報案指稱，公益路台中牛排館餐廳發生火災，黎明分隊到場發現現場後方廚房區冒出大量濃煙，餐廳內顧客都已疏散，立即佈水線灌救，並加派南屯、中港、西屯等分隊，含救護車輛共16輛，52名救災救護人員加入救援。

警消指出是廚房放置油槽的地方起火，疑是是廚師在煎牛排時引起，燃燒面積20平方公尺、財物損失約5萬元。初期滅火過程，有三名員工因吸入濃煙而嗆傷，送醫後已無大礙。

餐廳員工指出，當時多名員工趕緊使用滅火器滅火並報案，其他員工則幫忙疏散店內用餐的1百多名顧客。