深坑不只老街有美食，不遠處的埔新街，更是在地人的食堂，麵館、便當店、路邊攤應有盡有。當地朋友大推一間開了超過20年的「來典小吃店」，他們家的雞絲飯，居然有嘉義火雞肉飯的靈魂。
朋友推薦我必吃招牌的「燒肉便當」，乍聽以為像高雄一片一片炭烤的豬肉片，實際上是炸紅燒肉。現炸起鍋的外皮相當酥脆，肉質軟嫩鹹香，配菜清爽不搶戲，滷蛋彈Q入味。
不過讓我驚豔的反而是「雞絲飯」，居然有吃到嘉義雞肉飯的錯覺。原因在於淋了噴香的雞油，還撒上炸得香脆的油蔥酥，拌著雞絲與顆顆分明的米飯一起入口，簡單卻餘韻十足。
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「來典小吃店」是在深坑經營超過20年的便當店。 © 由 鏡週刊 提供
「燒肉便當」配菜可以自己挑選，主菜燒肉炸得酥香、醃醬入味。（100元／份） © 由 鏡週刊 提供
「雞絲飯」淋了雞油和油蔥酥，滋味油潤鹹香。（50元／小碗） © 由 鏡週刊 提供
「來典小吃店」的「雞絲飯」，有嘉義雞肉飯的香氣靈魂。 © 由 鏡週刊 提供