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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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一直都好鍾意幫襯「水門雞飯」，食物有水準之餘，用料亦唔馬虎，正宗泰國風味。今日嚟尖沙咀 Shopping，心血來潮想食泰國雞飯，醒起金馬倫道同厚福街都有分店，經常大排長龍，即刻過去碰下運氣。今次揀咗金馬倫道呢間，餐牌選項非常豐富，除咗招牌水門雞外，仲有沙律、泰式船粉、水門撈麵、串燒、小食同甜品等供應，花款多不勝數，令人目不暇給。原來星期六都有下午茶餐供應，咁抵食，當然唔可以錯過。點咗水門雞飯、鳳尾蝦炒金邊粉，另外再加咗份烤麵包同脆炸雲吞。水門雞飯 ($58) (加雞雜+$10、轉雞髀+$10) 雞飯大大碟，送上時還附有冬瓜湯一碗，入口胡椒味好重，飲完好暖胃，清熱解毒又降火。雞雜有雞紅、雞腎同雞腸，雞紅嫩滑、雞腎彈牙，而雞腸亦爽脆有咬口，食味不俗。雞髀肉皮薄肉滑，入口脂肪唔多，同喺泰國食到嘅雞十分相似。油飯選用了泰國茉莉香米，米飯尖長，粒粒分明帶油光。鳳尾蝦炒金邊粉 ($62) 鳳尾蝦很有驚喜，好新鮮，有 4 大隻，食落爽彈有蝦味。金邊粉炒得好有鑊氣，火候控制得啱啱好，入口甜甜哋，一點也不油膩。套餐奉送杯裝飲品或汽水，點咗凍柚子蜜同凍泰式奶茶，前者酸甜清新，而後者則選用了泰國手標紅茶新鮮煲製，味道唔錯。另外仲點咗烤麵包 ($16) 同 炸雲吞 ($28)，烤麵包外脆內軟，蘸沙嗲汁吃，入口濃稠帶甜；雲吞即點即炸，熱辣辣，好香脆，點埋個酸甜醬，更加惹味。至於甜品就點咗客芒果糯米飯 ($58) 芒果超甜，糯米飯煙韌軟熟，同面頭嘅椰漿簡直係絕配👍
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以前去泰國成日食 開到黎香港咁耐終於去咗😂風格同泰國都相似既 價錢係香港定位算平都係用QR code落單 方便✌🏻食泰國嘢一定要食串燒我會話係靈魂食物😂😂串燒有兩種口味 一啲都唔會乾沙嗲汁濃味 另外仲有一碟醋可以俾你點嘅解膩開胃🤤香茅雞翼我朋友最鍾意食 香茅唔會太濃good good good 因為燒到個皮脆脆地 入面juicy 酸辣鳳爪份量好大又爽口酸辣未唔算重 迎合返香港人既口味❤️嚟到呢度一定要食水門雞飯啦雞全部都啖啖肉嘅 雞皮薄 配埋香油飯食好正 啲雞一啲都唔鞋口 點醬汁食又別有一番風味胡椒船麵係我最愛 夠曬胡椒味米粉又吸滿湯汁 好難唔愛上佢😂豬潤煮得啱啱好 唔會過老粉腸都無異味 都係我最鍾意既食物之一😍本身唔係好鍾意飲奶茶 但基本上每一台都有一杯 就覺得一定要試試奶茶唔會澀口 又唔會太甜 真係幾好飲因為泰國個d太甜 完全飲唔到茶既味道所以哩個奶茶version好飲🤤
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水門雞飯$54 水門雞飯就係呢一間餐廳嘅招牌雞飯，佢嘅雞皮煮完之後過咗冷水，所以好爽同埋好彈牙，而且雞肉都好嫩滑。你會見到一碟飯裏便足足有成嚿雞髀肉咁多。水門雞飯嘅飯就係油飯啲油飯都食到好香嘅雞油味好惹味同埋送飯。沙嗲串燒$42 串燒配埋嘅沙嗲醬完全唔辣，但係你會食到香濃嘅咖喱味。加埋秘製嘅泰式調味，串燒變得非常好味。雞雜$48 雞雜裏面有鴨血雞腸同埋雞腎。餐廳嘅煮法係烚咗佢哋先，然後再會上菜嘅時候配埋地製嘅調味料俾你去點嚟食。要特別提就係呢一個炸雞醬真係好好味。佢係甜辣醬，而且當啲雞點咗呢個醬之後甜甜地但係又會有辣嘅感覺。如果食水門雞飯嘅話佢係唔會送埋呢一碟醬俾你記住要主動問服務員拎呢一碟醬
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又食水門雞，因為有外地朋友嚟，住係附近酒店，話經過都見排哂長龍，仲話見到有兩間，問我哋係咪同一樣？唔使問，就帶佢嚟親自試下呢間泰國名物🥰剩係尖沙咀都有兩間分店，都幾多人食，好彩都快等到位，坐低即刻scan QR code，午餐主食包飲品，船麵就散叫，冇餐飲，友人想飲手搖，於是叫一個招牌水門雞飯餐+麵+甜品，yeah！平時都係食水門雞，冇留意到呢個「金牌胡椒豬什粉 Pork Giblets Noodle」$48。要咗金邊粉，可以加價多幾樣餸，於是加雞絲 & 豬潤。成碗粉就算唔加料，都比想像大，一個人食夠哂飽；加咗餸就不得了，簡直係外面兩碗嘅分量！粉腸超！級！正！軟軟的，淋淋的，似炆餸咁整到入哂味，如果可以加錢加餸，一定要追加呢。豬潤亦處理得宜，有薄有厚，但亦都嫩滑；炸豬皮脆卜卜，要趁未浸軟快食。話明胡椒豬什，真係不得不讚個湯底，好重胡椒味，好微辣，但好香，勁似胡椒豬肚湯，忍唔住飲咗大半碗😆芒果糯米飯 Mango with Sticky Rice $58依家買水仙芒都唔平，而且唔擔保甜，見呢度才$58就食到芒果糯米飯，試試先～嘩～兩大塊芒果肉，厚切的！睇色澤都feel到佢甜，果然係又香又甜🥳糯米飯配椰汁，又係prefect match，成個甜品好出色，泰抵食了！
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享受完個泰式按摩，朋友提議黎水門雞食。水門雞一直都係行經濟實惠路線，店內選擇不算好多，水門雞飯係必吃之選，雞件味淡但嫩滑，蘸埋佢既酸辣汁，搭配香氣四溢粒粒分明的雞油飯，太match了。另一主打泰式金邊粉炒得乾爽，蛋絲，鳳尾蝦，芽菜，豆乾配料豐富，火喉十足，色香味美，酸酸甜甜，碟邊提供青檸及花生碎，喜歡辣的，可以撈埋佢提供既乾辣椒碎，超正！香辣鳳爪絕對是辣味愛好者之選，鳳爪本身無味，經過特制的調味＋芹菜，大蔥，甘荀絲等配料，帶出多重口感和濃郁的香氣，好惹味。
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