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港鐵香港站 E1 出口, 步行約3分鐘
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食家推介
我又和家人行中環街市，肚餓時當然是到地下啦，這兒有幾間不錯的選擇，今天就揀了食台灣菜。這兒是以food court形式，購票取物，自己找空位，有冷熱水供應，環境舒適乾淨，天氣涼快的話還可以坐在戶外，幾寫意的。久久是一間台灣菜食店，我們最愛它的下午茶，份量足又美味。今日我們點了一碗牛肉麵、一份吐司、一碗滷肉飯、一份蛋餅和一杯熱飲。🏅久久紅燒牛三寶麵（$69）牛三寶是牛𦟌、牛筋和牛肚，樣樣都大大件，入味又軟腍。🏅麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司（$58）這是太太的最愛，雞腿嫩滑，吐司香脆。麻辣鬼椒都唔係好辣，可以再辣點。🏅蜜汁滷排骨滷肉飯（$58）原塊排骨非常有氣勢，外層薄薄蕃薯粉令口感香脆煙韌，肉質嫩而不乾，味道濃郁入味，非常好食。巨型排骨之下還有滷肉，半隻雞蛋、青菜、酸菜和白飯。太好味了，價錢又平，推薦。🏅古早榨菜肉鬆蛋餅（$46）榨菜和肉鬆，完美配搭。🏅紅棗桂圓茶（$12）配料超多，有紅棗、桂圓、杞子、菊花和粉紅玫瑰，飲完自己再加添熱水，又或是加到自己的水樽中，可以飲一天。
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平時收工喺中環一帶💼，都成日去中環街市食埋dinner先走🥢，貪佢一次過有唔同檔口嘅嘢食可以揀👅。今次我哋就嚟到呢間台灣菜餐廳🇹🇼，以呢度嘅物價，價錢合理💰。.🍜久久紅燒半筋半肉麵($82)湯底夠晒濃郁😆，紅燒就係食佢嘅香口紅油🔥，同埋濃郁肉味加油脂味嘅湯底，仲食到台式酸菜嘅香味🥒。麵嘅質地都唔錯，食落彈牙🫦。而且仲一次過可以食到軟腍嘅肉質感👅，同埋好有膠質嘅筋位質感。.🍵冷泡阿里山烏龍(+$12)係圓樽嘅冷泡茶🍼，而且茶味香濃，又唔會澀✌🏻，帶有紅茶嘅甜香味。啱晒食咁濃郁嘅牛肉麵嗰陣飲😝。.🐮久久紅燒牛三寶麵($88)同樣係牛肉用咗牛腱部位🤩，而且處理得好好，夠晒軟腍🫦。牛筋同樣係大大條，好有膠質，食落好有口感💕。牛三寶仲包埋金錢肚🐄，牛肚同樣整得夠腍、夠入味，索晒湯嘅濃郁滋味♨️。.🧋芋香珍珠奶茶(+$16)芋頭嘅紫色望落真係好吸引💜，飲落甜香嘅芋頭味同埋奶味好夾🥳。配埋夠咬口嘅珍珠🫧，真係好有台灣夜市嘅感覺。.🥬滷肉A菜($38)份量都唔錯，兩個人食都可以嗌嚟share當小菜🙌🏻。本身菜夠爽脆，煮出嚟口感幾好😋。加上配埋滷肉嘅油脂感，同埋濃香嘅滷水調味🧑🏻🍳，夠惹味。
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中環街市又有新店，今次係間台式茶飯館名叫「久久」，食物水準唔錯，算幾地道。項目吸引，不乏夜市小食，無需舟車勞頓，有好嘢食！最欣賞細細碗的「大腸麵線 $32」，很有台式風味，差少少可以媲美台北一間麵線名店。麵豉非常幼細軟滑，大腸軟棉，腸內有適當的脂肪增口感，不覺肥膩。另一推薦是「麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司 $58」，有辣有唔辣，我當然揀前者，但其實都係非常輕微的麻辣，外型非常吸引！芝香四溢，蓋着半熟蛋及燒雞腿，配合烘底吐司，口感豐富，味道一流。「麻辣鴨血臭豆腐 $48」 值得一試，污黑色的豆腐對比火紅色的辣油，外表非常地道，就是夜市的出品，入口唔算太麻但夠辣，所以建議慢慢吃小心中招！「蜜汁排骨滷肉飯 $75」 並非常見的細細碗，反而是足料惹味風格。蜜汁排骨香惹大片，肉質鬆軟；滷肉及滷肉汁亦豐富。味道都唔錯！吃飯麵可以優惠價享用飲品，我選擇了「紅棗桂圓茶 +$12」，足料紅棗杞子桂圓茶，暖胃之選。即點即做，等候時間大約5分鐘左右很合理；中環街市是舒適的美食廣場，價錢公道，值得重溫！
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餐廳：久久地點：中環街市菜式：台灣菜餐牌：下午茶餐牌有古早手工麵，家傳滷肉飯，地道小食，甜點，飲品，價錢相宜麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司 $58麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司可走辣，我叫左走辣。起司雞腿蛋吐司即叫即整，熱辣辣！一客兩件，係烘底架，食落好香脆！入面有豐富煎蛋同多汁嫩滑雞腿肉，面頭加上眼見既芝士醬，食落脆中帶汁，正！吐司用紙包好，方便用手食。麻辣鴨血臭豆腐 $43麻辣鴨血臭豆腐有好幾片薄片鴨血，口感好爽脆，味道唔算太辣。面頭係6件黑色臭豆腐，加有蔥花同辣椒。久久麻辣牛三寶 $98久久麻辣牛三寶熱辣辣上枱。牛三寶包括腱心兩大條，牛筋三條，牛肚4片。腱心帶筋，牛肚好有口感，牛筋入口即化，滿嘴骨膠原！伴有入味滑溜滷水蛋一隻同鹹菜。面頭灑上蔥花同辣椒。我覺得呢個辣度可接受。滷肉A菜 $38滷肉A菜係油墨菜上面加好多滷肉。油墨菜份量足，滷肉份星多，菜又嫩又夠味！而滷肉帶肥膏同豬皮部分特別好味道！今餐特別滿意吐司同牛三寶，上菜快捷，價錢合理，地點方便。
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.😋 Fɾσɱ Tαιɯαɳҽʂҽ Nιɠԋƚ Mαɾƙҽƚ ƚσ TαႦʅҽ @ 🌟 久久《👽食神大媽食台灣菜》.💁♀️ 圖片展示美食為：麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司 HKD 58古早榨菜肉鬆蛋餅 HKD 46久久紅燒半筋半肉麵 HKD 63蜜汁滷排骨滷肉飯 HKD 58芋香珍珠奶茶 HKD 16.👽 大媽自從發現咗中環街市呢個新大陸，就成日嚟呢度搵食，今次呢就試吓呢一間台式餐廳。.🥪 除咗牛肉麵，大媽最鍾意食嘅台式美食就係佢嘅嘅澱粉質！叫咗一份「麻辣鬼椒起司雞腿蛋吐司」，淨係個橫切面已經令人非常興奮，超級多芝士好邪惡。咬落覺得啲雞幾好味同埋幾足料，吐司夠脆。.🫔 另一款一定要叫嘅澱粉質就當然係蛋餅，試咗呢度嘅「古早榨菜肉鬆蛋餅」。餅皮略嫌有少少硬，不過裏面嘅料真係好粥同埋好好味。.🍜 主菜當然要叫餐牌上推介嘅牛肉麵，揀左「久久紅燒半筋半肉麵 」。牛肉都算大舊同埋有好幾塊，啲筋好軟熟，同埋好大碗。.🧆 食台灣嘢必須食滷肉飯，所以揀咗「蜜汁滷排骨滷肉飯 」。最驚喜可以話係呢一份，因為塊排骨大過我塊面，炸粉唔多，味道真係堅好同埋唔會硬。滷肉飯好大碗，調味好味，唔會太油。.🧋 叫任何主食可以優惠價加飲品，所以叫左「芋香珍珠奶茶」。珍珠都幾好咬口，好多粒，芋頭味好香。.😌 呢個價錢真係算抵食，食物份量足，有機會可以試吓。.📍 中環皇后大道中93號中環街市地下G18號舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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