20道氣炸鍋食譜懶人包✔ https://reurl.cc/RGNoz
🔎加紜琪媽團購社團，開團結團公告通知
https://goo.gl/3wVlOn
🔎開團商品時間表 https://goo.gl/m9GHBb
收到氣炸鍋開箱，您第一道想氣炸什麼料理呢?
其實我第一道氣炸的食材是地瓜，~因為它超容易，
只要將皮洗淨，直接放入炸籃溫度設定200度X30分鐘即完成。
所以氣炸地瓜這道我就沒寫食譜了，
因為容易至極，而且不用顧鍋，30分鐘後叮一聲即完成，地瓜內還帶汁呢~超好吃的!
我叔叔就是看我氣炸地瓜的圖片，決定要買氣炸鍋的，長輩都好愛吃地瓜，我也超喜歡!!
氣炸地瓜
然後這「氣炸薯條」是我的第二道氣炸食譜~
不要以為薯條可以隨便氣炸出美味的口感，少了一個步驟或少烤了一些時間，口感就不一樣了!
我做N次了，女兒嘴巴很挑，經常會給我很多評價，不過這道食譜是做了N道後調整出來最好吃美味的薯條口感~
您不仿照著我的方式去做，記得洗淨澱粉其實是最重要
我乾爸就是沒洗去澱粉，所以氣炸出來的薯條苦苦的，孫子吃了直唉不好吃!!哈~
接下來的氣炸葡式蛋撻，它是我最熱門的氣炸食譜喔~
因為做法實在是太容易了，我是將酥皮捍皮才舖在塔模上，我的食譜分享的做法確實比較容易上手!
真的沒想到自已也會做蛋撻吧，跟肯德X的有得比了，這下子肯德X的蛋撻銷售成績可能會不比以往了~哈哈
不要懷疑，它真的是零失敗食譜，今天沒吃完放冰箱，隔天再拿出來180度氣炸個5分鐘，也超好吃的喔!
再來是這道「氣炸蝴蝶酥」，我只單純使用兩個食材而已，就是起酥皮及細砂糖!
我沒其他人的食譜那麼搞剛，還塗蛋液，做出來的蝴蝶酥一樣美味可只~
不信您可以試試，已經好多人照我做法做蝴蝶酥了，直誇口…也太好吃了吧!
再來一樣是超人氣的氣炸鍋食譜「氣炸奶油酥條」，大人小孩都超愛吃的!
酥酥脆脆，保證您一條接一條!
我做的則是「奶油酥塊」，因為我不想吃完後還要清理掉了一地細砂糖的地面啊!!
不過自已做的奶油酥條…奶油可適量塗抹、糖量也可減半!吃起來較不負擔!!
自已做的「氣炸烤玉米」真的不輸外面，夜市賣的烤玉米，真的是貴到一個沒天沒理!
而且我也沒有先燙過，直接清洗完就進氣炸鍋了，
有人分享的醬料有加上花生醬，但我沒買花生醬，沙茶醬料去調一調，一樣美味可口!
這個氣炸烤玉米我也做過好多次了，大人孩子都讚口不絕呢!!
再來這道「氣炸銀絲捲」，我的做法跟其他人不太一樣!
我還在銀絲捲的上表面塗抹了一些細砂糖粉，讓本來沒什麼氣味的銀絲捲變得更可口美味了!
表皮吃得到甜甜脆脆的細砂糖口感，一樣…要熱熱的吃才好吃喔~
是說這全聯的銀絲捲，不知道是否這陣子氣炸鍋的魅力太強大，我經常買不到銀絲捲、奶油及乳酪條耶!
氣炸鍋真的帶來了另一個商機，造福了太多食品業了，太有趣了!
氣炸酥皮地瓜
這款酥皮地瓜，要待冷確了之後才會酥脆，你也知道的…這酥皮本來油脂含量就高!
所以冷卻了再吃才有酥脆感，熱熱的其地瓜內餡也燙口，不過我本以為我女兒不愛的~
沒想到吃完一條，問我還有嗎? 我都分送鄰居了啦~不是不愛地瓜嗎?
接下來這道「氣炸焗烤花椰菜」，只要加了會牽絲的焗烤，小孩都很愛啊!
本來不愛吃花椰菜的孩子，也直說好吃，不過這焗烤也得趁熱吃掉，
冷卻後變成了片狀了，就沒有牽絲的口感了…
感覺是一片鹹鹹油油的起司附著在花椰菜上面，會遜色不少喔!!
買一包乳酪條，包裝上寫著開封後請七日內後完食，
所以接著可以再來一道「氣炸焗烤厚片吐司」，又簡單又美味，女兒超愛這樣簡簡單單的吃法!
她們倆不愛加些烏耶謀耶，我也氣炸給我弟的兒女吃，他們也都超愛這種牽絲的厚片吐司呢~
網路上分享的氣炸五花肉，個人覺得程序對我來說有點複雜!
我的做法很簡單~我們以前家族聚會時會拿五花肉採甕窯燒烤的方式烤來吃!
做法就是我食譜內分享的，超簡單… 今天吃不完，明天再回氣炸鍋再炸一次又更加酥脆美味了!
以氣炸鍋料理五花肉的方式，看到瀝出那一大堆油，真的會覺得氣炸鍋是減油的好幫手呢!
這道「氣炸焗烤玉米吐司」，這樣一份當早餐其實對孩子來說就夠了!
有時侯我會做這道，然後再加一瓶燕麥給女兒當下課點心，結果太飽足了…
下午放學回家四點半吃，直到晚上七點半肚子內才多出了空間來吃晚餐 
再一道焗烤，這道氣炸焗烤薯條，我只做過一次而已，小女琪吃過一次…意猶未盡!
隔天要媽媽再來一盤，但媽媽驚覺她臉愈來愈圓，媽媽以前15歲的體重也沒她有份量啊!
再加上這陣子一直做焗烤給她們吃，真的有點太過了~ 體重要直逼50了耶…反而紜怎吃都不胖!
接下來這道「氣炸杏鮑菇、四季豆及玉米筍」，算是氣炸食譜內的營養兼具的青菜食譜了!
不過這道食譜是要加點水份進去氣炸的喔~有點類似鹽水雞的吃法，不過小孩子也都超級捧場!
直說氣炸的杏鮑菇及四季豆真好吃，平常不吃四季豆的姪女… 今天這道四季豆幾乎都她掃盤的喔!
【氣炸鍋食譜】氣炸杏鮑菇、四季豆、玉米荀。簡單兩步驟快速上菜
其實我晚餐都沒吃米飯類，所以這氣炸雞蛋豆腐，沒抹油直接切塊後進氣炸鍋，口感也相當不錯喔!
這氣炸鍋真的太方便了，有了氣炸鍋…我的晚餐上菜時間真的加快許多，又不用洗大鍋…太省事方便了啦!
醬料調配很重要，請見分享文 【氣炸鍋料理】雞蛋豆腐佐蒜醬。無粉無油低脂無負擔
再來這「氣炸鹽酥雞」，有個步驟千萬別忽略了…「反潮」…就是沾完粉的返潮時間要延長一些!
氣炸出來的鹽酥雞才不會粉末一大堆，看了就不好吃~醃製方式也是我媽分享給我的…請打包帶回
接下來這道「氣炸酥皮湯圓」，其實是想清冰箱的酥皮及湯圓啦~
不過這樣的搭配起來，若是牙齒較不好的老人家可能會挑剔一下，
但我們年輕人，一口咬下…爆醬的芝麻湯圓… 感覺很滿足~個人建議不要使用花生湯圓，還是芝麻湯圓吃起來比較有味!
「氣炸百葉豆腐」，魯味買了好幾次，
不過沒想到氣炸出來的百葉豆腐…和我印象中的魯百葉豆腐口感相差千萬里!
切完直接進氣炸鍋，氣炸完後單純灑上COSTCO買的椒鹽粉，就超好吃的了!
琪最愛叫我氣炸這百葉豆腐，口感就QQ彈彈的，不過不是很健康的食材，所以我不給她常吃!
偶爾吃沒關係，但真的要試吃看看，超好吃又超簡單的啦!
【氣炸鍋食譜】百葉豆腐。快速料理輕鬆上菜。只要準備胡椒鹽就好~
接下來這道「氣炸蔥抓蛋餅」，其實餅皮的牌子也挺重要!
我媽說我買錯了，所以口感吃起來有點粉粉味，第一次氣炸只吃一小口，覺得還挺好吃的~
後來自已又氣炸了一次當中餐…整整一片才吃出媽媽所謂的粉粉味，挺不OK的~
我個人比較推薦的一樣是COSTCO買的蔥抓蛋餅!
氣炸焗烤蔥花饅頭 是紜的最愛! 這道我已做過好幾次讓她們當早餐了!
以前也是利用同樣的方式進烤箱烤，不過氣炸的方式真的太方便了~
這烤箱從氣炸鍋來了之後就沒再動工了耶，你們也一樣嗎?
以上共20道氣炸食譜，分享的都是極為簡單、備料又方便輕鬆的做法分享!
(陸續新增中) 我真的是好認真在寫氣炸食譜圖文，你們有發現我的用心嗎?
若您喜歡紜琪媽咪的簡單氣炸食譜，希望您幫忙分享出去~讓更多的氣炸朋友們也受用!
另外推薦您一款，耐高溫達254度，所以煎炒炸，氣炸用油，品質也相當穩定的油品
玄米油發煙點高 dcard 日本三和玄米胚芽油/可煎、炒、炸物及涼拌 (8/16開團)
🔎開團商品時間表 https://goo.gl/m9GHBb
若您對食譜/廚房好物/主婦日常/家有女兒 話題有興趣
紜琪媽咪的Youtube頻道 https://reurl.cc/kXKnDd若您對精緻好質感又平價的飾品有興趣
也歡迎您加入 紜琪媽咪嚴選飾品社團 https://reurl.cc/XEKQ5j
留言列表
【女孩必看編髮365系列】 (2)