「氣炸鍋」近年來成為廚房新寵，是婆婆媽媽的好幫手。不過，董氏基金會食品營養中心主任許惠玉警告，有2類食物，最好不要放入氣炸鍋烹飪，另外，建議要控制溫度，以免食物焦化致癌。
究竟人氣正夯且號稱「不用油」的氣炸鍋，是否比較健康？據健康資訊網站Heho報導，加工食品和蔬菜這2類食物，最好不要放到氣炸鍋裡烹飪，許惠玉指出，因為葉酸、維生素B、C等營養遇到高溫都會被破壞。
報導指出，如薯條、雞塊等加工食品也要避免放入氣炸鍋，因為這些食品回鍋再炸一次，雖然油量減少，但油變得不健康。此外，使用氣炸鍋時建議溫度不要超過180度，才不會產生致癌物質。許惠玉提醒，使用氣炸鍋時要注意控制溫度，以免食物焦化致癌，高溫烹調的食物不是不能吃，但1個月不要超過2次。
更多 TVBS 報導
TVBS總統大選報票人員召募中 徵求2千人見證民主
逛賣場「別再翻後面牛奶」！日配司機無奈吐倒貼內幕
奧客沒消費借廁所 上完不沖水飆罵店員囂張走出門
年輕農夫買排骨便當 遇佛心老闆娘多送雞腿：吃飽重要
今（27）日凌晨花蓮連續地震，規模6.1、5.8接連來，而且台北、新北相當有感。如果震央發生在台北呢？威力可能滅國。前內政部長李鴻源曾警告，台北若發生6級以上地震，台北粗估4000棟建築倒塌；若7.3級地震，會倒掉3.5萬棟房，「一個中級地震就會把台灣摧毀。」
[Newtalk新聞] 中國官媒《央視》近日曝光一段畫面，顯示解放軍「南部戰區」海軍兩架殲-11BSH，曾於南海上空遭遇美軍 4 架 F/A-18「大黃蜂」（Hornet）戰機。雙方當時於空中交鋒纏鬥，甚至解放軍機一度遭射控雷達（fire-control radar）鎖定，意味著美軍完成開火前的最後步驟。 激情過後，該題為「奮飛向戰的海空獵手」的央視紀錄片，稱海軍航空兵最終成功將外機驅離，除以「展現中國軍人血性擔當」來誇誕形容外，並強調其英勇無畏的精神值得高度贊揚。 不少中國媒體、評論員也加入吹噓行列，直指當時「狂妄的外軍戰機」，以機載雷達鎖定自家軍人，是極其惡劣的行為，「絲毫不掩蓋其中的敵意」。 了不起的解放軍「南部戰區」海軍航空兵，儘管以 2 比 4 屈居數量劣勢，然而他們並未調頭撤離，而是選擇與外軍機展開空中纏鬥，做好「洗身（犧牲）準備，絕不後退，毫不畏懼。」美軍機最終只好「灰溜溜」飛走。 紀錄片中，當時駕駛其中一架殲-11 的飛行員王中元更自述，稱飛行員有飛行員之間的「語言」，經過一番較量後，「外機顯然意識到了面前幾名解放軍都是『狠角色』，即便他們在戰機數量上佔優勢，但真正較量
前《我愛黑澀會》美眉鄭靚歆，26日與大5歲的德裔老婆鄭采熙（Aky）舉辦同志婚禮。特別的是，鄭靚歆的美魔女辣媽胡文英，以透視藍色比基尼打扮現身，相當搶鏡。
記者吳泊萱／雲林報導一年一度的北港迓媽祖遶境活動，今（27）日正式登場，由於今年活動恰逢假日，預估將吸引數萬人潮湧入北港看熱鬧。網紅蔡阿嘎，昨（26）晚也在臉書宣布，他們打造了一輛
[周刊王CTWANT] 人夫在Dcard透露，在自己33歲時認識老婆，當時老婆29歲，開了一間髮廊，收入在同年齡女生應該是PR99，由於中間碰到疫情，所以2021年結婚時沒有宴客，後來陸續生了2個小孩，豈料近日因為老婆哥哥找上門，這才知道老婆過去的一切。人夫表示，剛認識老婆時，老婆把父母講得很爛...
娛樂中心／徐珮華報導 女星林青霞擁有高雅氣質與清純美貌，年近70歲依然風韻猶存，是不少人心目中的女神。然而過去其實有位女星外型足以與她相媲美，甚至曾經擔任她的替身，極為神似的
[FTNN新聞網]記者游俊彥／綜合報導中國因多達18座的晶圓廠將在今年投入生產，導致價格戰愈發激烈，讓財信傳媒董事長謝金河表示，這讓聯電遭到中國產能夾擊，...
58歲資深女星胡文英，女兒鄭靚歆與老婆Aky今（26）日大喜之日，在台北信義區補辦婚宴。她連換3套禮服，成為全場焦點；婚宴上也驚見「統一促進黨」主席白狼張安樂，胡文英親揭二人親密關係！
記者蔡維歆／台北報導 林志玲18日受邀出席第14屆北京國際電影節開幕式，為了喜愛的電影相關活動，她事前向兒子和婆婆請假4天，坦言這是離開兒子最久的一次！昨26日她曬出
台大學者陳文山表示，403地震後，約90%的餘震都發生在主震的破裂面上，就是嶺頂斷層，他也點名「3斷層」沒有發生大規模地表變動或規模7.0以上的地震，恐要注意。
[周刊王CTWANT] 7寶媽在2022年的節目《醫師好辣》說，她從22歲開始生，現在34歲剛好變高齡產婦。主持人乃哥說，12年生6個，2年就生一個。7寶媽表示，生命是一種禮物，所以也沒有避孕，生到更年期有幾個就生幾個，「到45歲差不多。」7寶媽表示，她很忙的時候，好像沒什麼時間害喜，因為小孩都...
記者陳怡潔／台北報導立法院今(26日)召開院會，民進黨立院黨團提出國會改革相關法案，而國民黨團版本已完成初審，民進黨團盼逕付二讀，但國民黨團表示反對，因此進行表決。不過，民眾黨團未
娛樂中心／徐珮華報導一年一度的「北港迓媽祖」今（27）日正式登場，百萬YouTuber蔡阿嘎與團隊也打造一輛藝閣車，預告將在這兩天一同遶境；不過他表明車輛沒有編號，主辦的北港朝天宮
生活中心／李明融報導本週鋒面帶來豐沛水氣，間接為全台水庫吃下「大補丸」，截至今天（26日）早上，國內規模最大的曾文水庫集水區連日來累積降雨已破百毫米，累積降雨創下將近7個半月以來單日紀錄，預估補水510萬立方米，明顯有助於幫助水情。
這幾天下雨，是不是整個人都快發霉了？再撐一下，暴雨要結束了！今（27）日、明（28）日假日還是全台有雨；不過，「這2天」轉晴沒雨了，陽光大露臉，可得好好把握僅剩的好天氣。
生活中心／綜合報導 兩性相處時，總有特定星座因為性格獨特、不輕易讓人靠近，被貼上「最難追求」的標籤，甚至常常樂當一名單身貴族，陪伴自己的並不是貼心的另一半，反而是堆積如山的工
國民黨立委徐巧芯被質疑利用職權幫婆婆喬利息，向台北富邦銀行「一屋三貸」，不僅貸了1450萬，且超貸450萬，對此，台北富邦銀行下午正式發出聲明回應，表示「並無不合規定之情事，亦無超貸、關說或例外處理情況」。
伊朗本月稍早向以色列發射約300枚飛彈、無人機，99％遭攔截，南韓媒體《朝鮮日報》東北亞研究所所長崔有植26日發表專文表示，這戰果恐令「飛彈先發制人論」崩潰，也讓台灣更有信心，因「台灣防空系統不容小覷」，他也指中國也許正苦思或該調整計畫。
記者王翊綺／台北報導 台股本週上漲593.39點至20120.51點，漲幅3.04%。聖科諾國際投顧分析師謝誌指出，目前盤勢已穩定下來，加權指數成交量大致上維持在40
Yahoo奇摩新聞