今天來到人來人往的尖沙咀THE ONE商場一間意大利餐廳午膳，這裡佈置簡潔、精緻，營造出輕鬆舒適的氛圍。 伴侶取起手機用QR code下單，方便快捷又輕鬆，我們選擇了以手工自家製的海龍王九吋意大利比薩及香煎三文魚扒伴薯蓉配海鮮叼草忌廉汁。 兩款套餐包括了是日沙律、蘋果凍茶及兩款主菜。 是日沙律~新鮮清爽。 海龍王九吋意大...利比薩餡料豐富~有蜆肉、蝦仁、魷魚及芝士等，每口都充滿著餡料盆滿缽滿， 蜆肉細粒卻漲卜卜有肉、蝦仁爽滑、魷魚幼嫩， 這個比薩充滿海洋味道又有口感。 香煎三文魚扒伴薯蓉配海鮮叼草忌廉汁~三文魚經過油炸之後魚皮變得酥脆卻能保持其肉質鮮嫩好味最難得的是廚師控制火候適中，令這道菜口感和味道都非常豐富。 最後喝杯清甜潤喉解喝的蘋果凍茶來完結這頓飯。更多
餐廳：The Point - Pizza & Pasta (尖沙咀) 地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓409號舖 The Point @thepointhkg 依家喺香港有四間分店，其中尖沙咀The ONE店開咗6年幾7年，佢哋主打手工製意大利菜式，當中最為人欣賞嘅喺自家製創意手工Pizza同意粉🍝，唔少人都會...專登過嚟一試呢兩款美食😋 今次叫咗佢哋嘅2人Classic Set($398)，包2款頭盤、1款意粉或主菜、1款Pizza，另外啤酒/支裝洋酒/瓶裝飲品以外嘅所有飲品有半價優惠🍹，每人$200左右就可以試勻The Point嘅Signature意粉同Pizza都算抵食🤪 頭盤先叫咗個香蒜橄欖油炒野菌同意大利風乾火腿拼盤(+$28)，野菌嘅份量比我想像中多，而且用一個小鐵板上碟，加上香蒜同橄欖油去炒特別惹味😋；意大利風乾火腿拼盤就有4款唔同嘅特選火腿，每款有1塊，中間仲有粒Mozzarella cheese同有啲火箭菜墊底，如果配埋酒一齊食會更唔錯😎 ✝️紅酒燴和牛肋肉配蜆殼粉 (+$28) 將和牛肋肉切粒再用紅酒汁燴煮過🐮，入口超軟腍又入味，配埋自家製輕輕煙韌有咬口嘅蜆殼粉，似貝殼嘅造型更加掛汁🐚，店員果然無介紹錯👏 ✝️原隻焗釀龍蝦披薩 (+$108) 9吋大嘅Pizza🍕，用咗成隻爽嫩新鮮嘅龍蝦肉作為Pizza主要嘅餡料🦞，當中仲加咗野菌、車厘茄、洋蔥🧅、Mozzarella cheese，食完拉絲Pizza更加要刮埋龍蝦頭同龍蝦身入面啲餡嚟食。Pizza喺即叫即整，餅底用咗意大利“00”麵粉發酵超過24個鐘整成，再用店內嘅火山石窯高溫明火快速烤焗🔥，餅底食落鬆脆內層煙韌🍕，值得一試👍 飲品跟餐有半價🍹，我叫咗個Blue Ocean(半價$34)而朋友就叫咗個荔枝冰茶(半價$29)。Blue Ocean喺夏天限定嘅特飲，用咗藍色嘅藍柑橘酒Curacao Bleu、牛奶🥛、雪碧同雲呢拿雪糕整成🍨，面頭仲有隻藍色嘅海豚冰浮吓浮吓勁cute🐬，飲落清新解渴，陣陣柑橘香味配上雲呢拿香，當然唔少得雪碧啲氣嘅加成，飲完仲可以食埋個雲呢拿雪糕，解暑一流😎更多
平時行商場周不時都會見到呢間西餐廳🍴 原本以為佢係普通連鎖餐廳 無乜特別留意😹 前排行The ONE就順便喺度食dinner Turn out有驚喜!! 食物有質素啊!🤩 - 🍴SET FOR TWO $398 我地嗌咗個二人餐 包2頭盤+1主菜+1 pizza 頭盤香蒜橄欖油炒野菌蒜味十足 陣陣橄欖油香~ 而意大利...風乾火腿拼盤(+$28)有四款風乾火腿 亦有水牛芝士 伴酒一流🥂 - 🐚紅酒燴和牛肋肉配蜆殼粉 (+$28) 和牛肋肉油脂分佈均勻 牛肋肉燴得軟腍入味 成碟蜆殼粉有成8大舊牛肋肉 勁足料!! 蜆殼粉平時唔常食 佢煙韌有口感 好鍾意😝 一路食都食到紅酒汁香味 值得大力推介👍🏻 - 🦞原隻焗釀龍蝦披薩 (+$108) 即叫即做嘅pizza係呢度嘅招牌 呢款尤其吸睛👀 餐廳將龍蝦肉先拆出嚟切粒 平均舖係pizza面 而龍蝦殼就釀入芝士、蕃茄等 索返龍蝦殼嘅味道 Pizza餅底鬆脆煙韌 加上香茅龍蝦汁同芝士 好味👅 - 套餐可以半價upgrade飲品 我地嗌咗cocktail~ Strawberry Bellini以Prosecco做base 佢味道natural唔會太甜 帶士多啤梨香🍓 而Gin Mule就係比平時更重酒味嘅G&T 飲到好放鬆🤣更多
星期一下班後和老公出去餐廳吃晚餐。 我們叫了個Lobster Set for Two和棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬。 棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬 上碟熱騰騰，所以外皮很脆，蘸燒烤醬吃，非常惹味。 龍蝦湯 每人有一客，除了龍蝦湯好濃郁之外，還有不少龍蝦肉，吃到有酥皮，吸附湯汁好好吃。 迷你凱撒沙律 一點都不迷你，沙律菜爽口，有麵包粒和煙肉粒。 ...龍蝦芝士焗通粉 芝士的份量剛剛好，吃完都不會膩，底層有龍蝦汁，不錯。 原隻火焰焗釀龍蝦披薩 侍應會在你面前點火，很有看頭。龍蝦很好食，釀了不少東西，令味道升華，而pizza屬於薄批，餡料也很足。 加了$38要飲品，一杯Green Point，一杯Mock Champagne，兩杯賣相不錯，但略甜。更多
The Point 是自己長期 book mark 的餐廳, 但凡約了朋友又沒有 idea 吃什麼好, 就自然會想起它比較多人認識的是它的 pizza, 餅底鬆軟優質是我最喜歡的, 其他店的 pizza 吃一兩塊已經半飽， The Point 的卻可以吃三四塊依然未滿足 先點了香蒜橄欖油炒野菌配溫泉蛋, 溫泉蛋一直維持著蕩漾狀..., 隨著窩底的熱度蛋香四溢, 蛋汁掛在蒜味野菌上非常好味 義大利風乾火腿夏威夷披薩, Ham 的鹹味跟放在下麵的鳳梨是絕配, 鳳梨是一整片的在每一份 pizza 上, 確保全個pizza每一部份都充滿鹹香與蜜甜 香蒜辣椒白酒煮大蜆, 這個十分喜歡, 因為其他吃到的煮大蜆, 很多時都用大量配料令味道香濃, 卻忽略甚至沒有了蜆的味道, 這個蜆異常肥美飽滿, 而且只有簡單的香蒜, 趁著熱吃, 蜆的味道更非常鮮甜更多
小朋友就是喜歡玩樂，一餐普通的飯局，他總是喜歡走來走去，今次選了些特別的東西給他吃，我們去了尖沙咀看聖誕燈飾和影相，晚上選了尖沙咀The One 入面的The Point食晚飯。 其實連我都未食過芝士火鍋，趁聖誕節又有點涼，就提前來一個芝士火鍋聖誕大餐。首先來了兩客龍蝦餐湯，裡面都有龍蝦肉，味道鮮甜。再來頭盤是經典凱撒沙律配挪...威煙三文魚，食聖誕大餐當然要豐富一點。 主菜當然是海鮮芝士火鍋，材料都很豐富，有龍蝦、鮑魚、蝦、青口、還有蔬菜拼盤，小朋友都玩得很開心，最後還有甜品雲呢拿泡芙。更多
今晚去了尖沙咀看電影，之後就順便在附近找地方食飯，經過The Point看見有人正在食芝士火鍋，就心想食個芝士火鍋也好。餐廳環境不錯，坐得舒服。 二人套餐包括兩客是日餐湯，不過加$28就有龍蝦湯，湯入面真的有龍蝦肉，加錢都很值得。另外法國麵包是無限添加，食幾多都有。頭盤沙律加$38可以加配挪威煙三文魚，沙律菜很新鮮，而且份量又...很大份。 海鮮芝士火鍋很快就送來，海鮮包括原隻波士頓龍蝦、南非鮑魚仔、扇貝、虎蝦、法國藍青口、另外一大盤時令蔬菜拼盤，裏面有蕃茄仔、西蘭花、薯仔、青瓜、紅蘿蔔等。甜品本來想加$48要朱古力心太軟，不過因為太飽所以只食雲呢拿泡芙，甜到剛好，都好好食。更多
有一次跟朋友去尖沙咀THE ONE逛街, 經過4樓THE POINT門口見到有這份海鮮芝士火鍋套餐, 便決定預訂今晚來品嚐一下。 龍蝦湯 套餐的餐湯其中一款+$28即可升級為龍蝦湯, 湯裡面有一大件鮮甜爽滑的龍蝦肉, 上面加了幾片香草作點綴, 美觀之餘又可以減膩, 龍蝦湯味道非常濃郁, 而且沒有半點腥味, 很惹味可口。 忌廉...蘑菇湯 蘑菇被切得很碎, 粒狀的蘑菇香味更加能夠充分融入湯裡, 令味道更濃郁。 經典凱撒沙律 沙律算是中規中矩, 芝士碎份量很多, 多士粒很香脆可口, 沙律菜新鮮清甜。 海鮮芝士火鍋 seafood cheese fondue 首先我們吃的是法國麵包, 因為它是可以無限添加, 而且點一點便可以立即放入口裡, 感受濃郁的瑞士芝士香味, 法國麵包裡面仍能保持到香脆口感。 這個火鍋的海鮮用料豐富, 除了有原隻波士頓龍蝦之外, 還有南非鮑魚仔, 法國藍青口, 扇貝, 虎蝦及時令蔬菜拼盤一份, 海鮮全部都已經預先被煮熟, 放進芝士鍋內令香濃的芝士滲入海鮮裡面, 浸大約3分鐘時間已經足夠, 令海鮮表面有一層嫩滑的芝士同時亦能夠保持到海鮮的鮮甜味道。 雲呢拿泡芙 這碟是套餐包含的甜品, 鬆脆的泡芙塗上香滑的雲呢拿忌廉, 加上濃郁的朱古力醬, 味道配合得天衣無縫。 棉花糖朱古力心太軟 另外, 朋友看到甜品的餐牌上有他最愛的朱古力心太軟, 套餐另外加$48便能品嚐到, 侍應細心地叮囑我們鐵板非常燙熱, 令朱古力心太軟的表面很香脆, 一切開朱古力醬會爆發地流了出來, 迅速與鐵板上的脆脆結合及凝固, 令你視覺享受之餘, 亦能提供了多重口感層次的朱古力心太軟。更多
突然懷念在瑞士時吃的芝士火鍋，適逢將近聖誕節，吃吃芝士火鍋，把自己當作去了旅行一樣。 芝士火鍋套餐 - 包括餐湯，沙律，芝士海鮮火鍋和甜品。 南瓜湯 - 滿滿的南瓜味，香甜濃郁，入秋喝溫暖我的心。 凱撒沙律 - 很大的份量啊，我們兩個差點吃不完！沙律清新爽脆，很健康。 主角芝士火鍋上場，賣相很漂亮，打卡一流，上層...放滿了海鮮，有龍蝦，鮑魚，帶子，大蝦，青口等等，款式算多，全部都差不多熟的，只需放進芝士火鍋中幾分鐘，把食物沾上滿滿的芝士就可以吃了。 這個芝士火鍋配合了香港人的口味，沒有很重的酒味，容易入口，我最後把整盆芝士都吃光光。 還有無限量麵包供應，定會吃得飽飽。 甜品 - 賣相和味道都很好。更多
鍾意食蟹的你，想不想試一試新的fusion食法？ 這裏絕對是一個好選擇，$598兩位的大閘蟹盛宴帶來了滿滿新鮮感！ 前菜有蟹肉南瓜湯和意大利炸飯團配蟹粉沙沙，南瓜湯味道清甜滋味，沙律菜新鮮用上了黑醋汁，蟹粉沙沙菜式新穎特別。 推介的有主菜的pizza和蟹粉牛油汁意大利小雲吞！這個pizza有驚喜，pizza皮鬆軟得來比普通P...izza的味道更有特色，整體美味 另一款推介的必食蟹粉牛油汁意大利小雲吞, 分量超足，啖啖飽滿蟹肉，小雲吞皮薄，牛油汁香口美味，吃過不停 至於甜品就是小泡芙，作為這餐豐盛的蟹宴最後點綴，這個價錢這個質素十分滿意更多
