媽媽一定喜歡！25間母親節餐廳2021及外賣推介：中日韓菜及自助餐多樣選擇

女人對Tiffany總有莫名的情意結。位於尖沙咁The Tiffany Blue Box Cafe自開業後就成為城中女生最愛的餐廳之一，但除了經典的tea set，Cafe內更有不少不可錯過的美食。像是最近推出的春夏新菜式，配合了茴香清湯，肉質外脆內嫩的香煎東星斑；用上時令海膽、魷魚及三文魚籽的海鮮珍珠麵；以及軟嫩多汁又香濃的香烤西班牙豬扒。加上多款前菜及火焰雪山，豐富了整個用餐體驗，媽媽一定喜歡。

另外，本來只在brunch時段供應的早餐菜式如Blue Box吐司、旋風滑蛋窩夫、紐約早餐及煙三文魚班尼迪配魚子醬將加入全日供應menu，讓你無時無刻也可以跟媽媽"Breakfast at Tiffany’s”！

The Tiffany Blue Box Cafe Info
地址：尖沙咀北京道1號大堂 208 號鋪
電話：2362 9828

Feather - Bone最近更推出了全新春季菜單，當中芝士味濃的香梨山羊芝士酥皮撻、5月限定的加冕雞肉沙律及以巴馬臣芝士與蒜蓉烤製的馬鈴薯千層派，每一款各有特色，可以趁着母親節一試。

Feather - Bone Info
網站：按此瀏覽

想與媽媽回味童年時光，何不找一家充滿「時代感」的酒樓？剛於中環娛樂行開張的福和雍 點心茶館，從裝潢、茶飲到點心也重現了舊式茶樓的魅力。茶館的點心小食更是必試推介。在這裏更可以找到罕見又考功夫的鳳眼餃和蛋黃千層糕，趁着母親節，跟媽媽一起進入時光隧道吧。

媽媽對烤肉情有獨鍾，又想試試新食法？主打傳統法式旋轉烤肉的La Rotisserie，除了有多樣經典富營養的烤禽類菜式、三文治外，更推出了全新菜式法式烤鴨胸。鴨胸經旋轉燒烤了30分鐘，皮脆肉嫩，愛烤肉必試。

La Rotisserie Info

網站：按此瀏覽
*法式烤鴨胸只限中環分店供應

The Aubrey Info

地址：中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
電話：2522 0111
價錢：三層便當$588

獲米芝蓮二星推介的TATE Dining Room，推出了以「中西蔬果」為主題的”An Ode to Earth”六道菜素食餐單，集合了多款罕有及常見的蔬果，烹調時融入法國技術，呈現出不一樣的粵菜風味。整個菜單分為5章，主題分別由Seeds種子、Bulbs球莖、Fruits果實、Roots根部到Flowers花，將蔬果每一個階段的美味盡現食客的舌尖之上。

媽媽口味偏好粵菜？帶她到瑰麗酒店的彤福軒，一試新推出的多款春季美食吧。新菜式包括柚子竹笙卷、胡椒荷苞鱔、瑤柱蝦乾菊芋春菜煲、芙蓉雞片竹笙花膠羹、青蔥爆蠔爽、松本菇三杯雞脯、梅辣醬燒深海牙魚與油泡獅頭魚球。光看以上菜名就已口水直流！每道菜式工藝都非常繁複，屬坊間少見的菜式，定能獲得媽媽歡心。

瑰麗酒店彤福軒 Info

地址：尖沙咀梳士巴利道 18 號香港瑰麗酒店5樓
電話：3891 8732

豐 Sushi Yutaka Info

地址：尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下8-14號舖
電話：2602 0800
價錢：薰Omakase $1,488/位；感恩滋味、夏之梅Omakase $1,688/位
優惠：即日起至5月21日，於三天前透過Togetda網站預訂位置，即可享第2位半價優惠，詳情可向餐廳查詢。

對於鍾情茶香的媽媽來說，Tea WG是不出錯的選擇。Tea WG為母親節推出限定茶饌盛宴，從胡桃南瓜百里香湯、八爪魚薯仔沙律、菠菜乳清芝士意大利雲吞、香焗比目魚、香焗帝王三文魚、香煎法國黃雞及日本A5岩手縣和牛西冷。加上多款茶香四溢的甜品，可為媽媽帶來一頓難忘的午餐。

如果媽媽也是「相機食先」的愛好者，那時尚蟹麵專門店「上三兩」就一定是你今個母親節的不二之選。用上了淡紫色手造麵條、加拿大海膽、日本皇帝蟹肉及Caviar Francais魚子醬的「海膽鱘魚子蟹肉梅素麵配海膽凍羹」（$688）；搶眼造型配奢華食材，要求多高的媽媽也定會滿意。另外，上三兩再度推出大獲好評、集合了意大利黑松露醬與餐廳招牌蟹粉的「蟹粉松露石鍋伴飯」（$368），加上養顏的「椰汁雪耳桃膠」（$78），令整個用餐體驗更完滿。

上三兩 Info

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 4樓401號
電話：6655 7629

Morton’s The Steakhouse Info

地址：九龍彌敦道20號喜來登酒店4樓
電話：2732 2343
價錢：$688/位（另設加一服務費）

平時大家都會到酒店歎tea，但想找一個「正宗」的英式環境，可不是間間酒店也可以找到！充滿英式氛圍的Vivienne Westwood Café，推出了春「日」果園季節限定英式下午茶，以伊甸果園為主題，加入日式idea，製作出多款fusion美點。鹹點包括奢華日式吉列和牛三文治、芒果蝦沙律及蒔蘿煙三文魚卷；甜點則有春季限定的鮮果朱古力撻、鬆脆蘋果杏仁撻、香橙朱古力迷你蛋糕、鮮杏桃慕斯及Vivienne Westwood Café自家馬卡龍 。

鹹甜點比例剛剛好，定能為你和媽媽帶來一個悠閒又放鬆的下午。

想趁着母親節，來點不一樣的嘗試？Green Common推出「參參美人」杏仁奶鍋，以美國著名植物奶品牌Califia Farms的無糖杏仁奶，加入了沙參、黨參、玉竹以及南北杏等純天然植物，炮製出不含任何激素、低卡路里、低脂及含豐富鈣質，同時具抗氧化效果的養生鍋物！

知道大家未必想在疫情期間外出用餐，Green Common特別推出養生美顏外送套餐，每份份量足夠4人食用。套餐除了上述杏仁奶鍋外，更有「桃膠寶寶」木瓜燉品，從主菜到甜品均貫徹其健康理念，讓大家食得放心又開心。

Green Common Info

查詢電話：6450 7650
價錢：$799/4人份（早鳥價$599）

Porterhouse Info

地址：中環德己立街30-36號蘭桂坊加洲大廈7樓
電話：2522 6366
價錢：$480/成人、$240（3-11歲小童）；每位另加$168/$208/$308享不同類別「兩小時暢飲優惠」
供應時間：2021年5月8至9日（11:30-15:45）

每間分店均洋溢輕鬆、cozy氛圍的Pici，於母親節當日推出限量菜式”Ravioli della Mamma”，在麵糰中加入健康的紅菜頭，並釀入羊奶芝士，製作出外表搶眼、味道清新的意大利雲吞。醬汁方面，則以鮮蝦和青口為主角，雲吞鮮甜得來不會太膩。

善於炮製世界各地食材的唐⼈館置地廣場，剛推出了全新菜單，並採用了本地小型農場出品。新菜式包括有機番薯煮本地鬍鬚雞、本地枸杞浸北海道⼗勝豚、有機油麥菜爆炒⾖豉帶⼦崧及有機紅菜頭官燕酸乳酪。菜式精緻、用料新鮮又健康，所有食物更不含味精，各位熱愛中菜的媽媽一定食得開心。

唐⼈館置地廣場 Info

地址：中環皇后大道中15號置地廣場4樓411-413號
電話：2522 2148

百樂酒店Park Café Info

地址：尖沙咀漆咸道南61-65號香港百樂酒店4樓Park Café
電話：2731 2168
價錢：成人$518、小童$358（星期一至四）；成人$548、小童$368（星期五至日、公眾假期及其前夕）
供應時間：18:30-21:30

未能跟媽媽共進晚餐，就要在選擇brunch時花點心思。位於中環的Zuma推出了母親節限定早午餐，除了無限量供應的壽司、刺身、天婦羅及爐端燒外，更可從餐廳的招牌菜如麻香辣汁燒牛柳、銀鱈魚西京燒及蒜香牛油烤龍蝦中，選擇主菜。雖然每一樣都很吸引，但緊記要留肚，享用甜果拼盤，內有Zuma招牌朱古力流心蛋糕、日式燉蛋伴士多啤梨及母親節限定的玫瑰花造型蛋糕，每一樣都精緻又美味，為母親節增添難忘回憶。

韓國菜是近年大熱的選擇，受歡迎程度幾乎直迫日本菜。想為媽媽帶來驚喜，可考慮韓式素菜土生花。近日餐廳更推出由南韓著名比丘法師于觀大師親授的23道菜「寺廟料理體驗嚐味菜單」，讓大家一試韓式精進料理。菜單中除了土生花招牌菜式醬油茄子拼番茄、牛蒡絲煎釀豆腐及自家製青瓜麵外，春季菜單更有風乾蘋果、青椒煎餅配辣醬、雙色蓮藕餅、炸糯米海苔脆片及薯蓉蒸香菇等特色素食。

雖是韓國菜，但整個菜單捨棄了五辛類食材如蒜、大葱、韭菜、青葱及洋葱，並以不同的木盤中奉上，讓食客享受美食同時切身感受韓國寺廟的用餐習慣，淨化身心靈。

土生花Info

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 7樓704號舖
電話：2389 9588
價錢：每位港幣780元；須於至少一天前預訂
*寺廟料理體驗嚐味菜單僅於星期一至星期五的午市時段供應

剛於3月在中環蘇豪開設第二間分店的Amalfitana，以意大利專業煤氣薄餅烤爐炮製，並使用意大利入口的優質食材製作薄餅，讓食客體驗最正宗的意大利薄餅。加上Amalfitana中環店以南意大利卡普里島迷人的街頭和庭院為靈感，讓食客仿如在親臨當地用餐。

Amalfitana Central更與Deliveroo及自組的外送車隊Vespas合作，如果你住於中環、蘇豪、半山、上環及皇后大道東灣仔一帶，可選用他們的外送服務，留家歎Pizza。

Amalfitana Central Info

地址：中環雲咸街43-55號余悅禮行地下D及E號舖
電話：2688 2001
外送電話：6199 8924

4口會因應時節，推出不同菜單，像是春季菜單就有香煎黃花魚、彩椒拌菜苗及鹽水煮蜆等，以最新鮮食材，烹調出當季菜式。另外，你也可以一試餐廳的必食推介野生紅菇海鮮麵，其濃香鮮湯底配上野生紅菇及鮮製生麵，口感幼滑富鮮味，最適合重視健康養生的食客。

4口Info

地址：中環國際金融中心商場2樓2012舖
電話：2881 5118

用完主菜後，別忘了甜品！Poem兩大主打「斑蘭蛋糕」與「椰子薄餅」各有特色，前者在鬆軟的蛋糕內藏有脆米，外層則沾滿焦糖脆脆和濃醬並撒上椰子，口感層次豐富；後者則以薑黃作薄餅底，加入芒果、椰子啫喱和斑蘭忌廉糖漿，再灑上手工椰絲，不同食材間互相配合，為整頓飯畫上完美句號。

Poem Info

地址：中環雲咸街33號 LKF Tower 5樓
電話：2810 6166
*特色薑黃飯須提前48小時預訂

既然名為酒場，餐廳內又怎少得美酒供應？場內有不同清酒、果酒及燒酎，加上店員得熱心推介，可為不同類型美食，找來相配美酒。如果媽媽對各酒類有研究，定會喜歡這裏。

上戶酒場Info

地址：九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖
電話：5548 0891

即日起至5月23日，凡於SHÈ舍享用兩人份量的「大馬士革玫瑰花園下午茶」套餐，即送gülsha晨露純玫瑰護膚體驗禮品包2份，包括「晨露純玫瑰精華油」及「晨露純玫瑰潔面粉」（價值$216），食完母親節大餐後再有貼心禮物，媽媽又怎會不喜歡？

SHÈ舍× gülsha Info

地址：中環國際金融中心商場3樓3025-3026 - 3031-3066號舖
電話：2110 0153
價錢：$398/2位（另加一服務費）

不要以為是Nightcap，菜式就會相對遜色。無論是鹹點或甜品，均有181的招牌菜式如蘇格蘭蛋配黑布丁及英式酸辣醬、Fortnum’s 煙燻三文魚配蘇打麵包及英式傳統新地供選擇，加上其他選擇，要從中挑選3鹹點、1甜品，也足夠你苦惱一番。