位於本州北陸地區的石川縣，與富山縣、福井縣、岐阜縣相鄰，廣闊的日本海就在眼前。擁有美麗的大海與綠色植物，自然豐富的田園風光非常吸引人。2015年3月北陸新幹線開通後，無論國內外，都有許多人前來此地旅遊觀光。其中，能登地區是突出在日本海的區域。這個地區的自然風光特別豐富，氛圍寧靜，讓人感覺時光緩慢流動。

石川縣是個怎麼樣的地方呢？

版權所有：金澤市

位於北陸地區，面向日本海的石川縣。縣廳所在地為金澤市，以日本海捕獲的新鮮海產物聞名。冬季多為陰天且常下雪，但氣溫相對溫暖。此外，以日本全國來看，是屬於降雨量較多的地區。

石川縣的魅力之一是保留了許多充滿懷舊氛圍的歷史街道，並精心保存了傳統工藝和傳統文化。從加賀百萬國時代傳承至今的歷史文化，也許就是石川縣如此受歡迎的原因之一。

閱讀石川縣的資訊

觀光景點

版權所有：金澤市

以石川縣的觀光景點而言，最有名的包括了被認定為國家特別名勝的迴遊式庭園「兼六園」，位於金澤市中心地帶、讓人能夠像在公園般自在參觀的「21世紀美術館」，以及有許多翻新過的町屋作為店鋪營業的「東茶屋街」等。除此之外還有許多其他的景點，每一個都精彩萬分。

預約石川縣的觀光活動

特產

©石川縣觀光連盟

石川縣面對日本海，因此能捕獲大量的新鮮海鮮，可享受美味的壽司和螃蟹。春天有針魚和鰈魚，夏天有魷魚和北魷，秋天有甜蝦，冬天則有鰤魚、雪蟹、香箱蟹等著名的海產。除了海產以外，金澤咖哩、金澤關東煮和地煮等也相當知名。

此外，這裡也是美味白米的產地。其中，「越光」和「YUMEMITSUBO」是著名的品種。在能登的豐饒土壤中所栽培的「能登HIKARI」，顆粒比「越光」大，其粘性和口感可與越光相媲美，因而備受好評。

能登地區是指哪裡呢？

石川縣的北部，突出於日本海的部分被稱為能登地區。由寶達志水町、中能登町、七尾市、穴水町、羽咋市、能登町、輪島市、志賀町、珠洲市等9個市組成。

「能登」一詞的起源有一種說法是來自於阿伊努語「突出」的意思。雖然還有其他說法，但大多數都認為是源於阿伊努語。

能登地區的優點是既有日本海又有內陸山脈，四面八方都被大自然環繞，可品嘗美味的的山珍海味呢。

觀光景點

除了輪島的千枚田（面向大海的小梯田）、提供能登美味魚類和蔬菜的輪島早市以及珠洲市的祿剛埼燈塔等旅遊景點外，能登切子燈籠祭等聲勢浩大的夏季祭典，都是值得一見的精彩看點。

另外，位於七尾市的加賀屋，曾在「專業人士選出的日本飯店・旅館100選」中連續35年獲得總冠軍。這個區域湧出的溫泉「和倉溫泉」特色是擁有海洋溫泉特有的豐富鹽分，具有對傷口和皮膚病的殺菌效果、防止泡湯後受涼的保溫效果，以及收縮毛孔使皮膚變得光滑的美肌效果等。

※由於2024年發生的能登半島地震之影響，部分區域可能已經停業

特產

©石川縣觀光蓮盟

由能登地區的風土所孕育出的能登牛是著名的品牌牛肉。在石川縣內生產的黑毛和牛中，肉質優良的被認定為能登牛，肉質細膩且帶有甜味。由於生產量少，因此是只能在縣內品嚐到的珍貴肉品。

也因靠近海洋，所以海鮮也很有名。鮮度與品質都有保證，尤以壽司和岩牡蠣特別有名。若到能登地區，請務必要嚐嚐這些美食。

輪島市的輪島塗有600多年的歷史，被認為是傑作。不僅表面美觀，且使用方便、經久耐用。珠洲市的珠洲燒曾經作為平民的最愛而被廣泛使用，但在室町時代（1336～1573年）曾一度消失。近年來，人們發現了窯址遺跡，珠洲燒得以復興，並持續至今。這種陶器的特點是呈現黑灰色。

活動

©石川縣觀光連盟

在能登地區，您可體驗代表性的輪島塗和珠洲燒等。此外，在能登島玻璃工房裡，還可進入玻璃藝術的世界，體驗噴砂、飾品、玻璃珠等，並且可在約15分鐘內完成吹玻璃的製作。

在URUSHI AMUSEMENT塗太郎，還可挑戰製作原創的漆器。在製作輪島塗的工房，您可以體驗沉金和蒔繪。店家準備了50種以上的杯子、碗、盤子等，您可與親朋好友一起製作專屬於您的漆器。

※由於2024年發生的能登半島地震之影響，部分區域可能已經停業

在能登地區品嚐受歡迎的能登牛和海鮮吧！

©石川縣觀光連盟

到此為止，我們介紹了能登地區的熱門觀光景點和特產等。在自然豐富、風景幽靜的能登地區，不妨嘗試新鮮的海鮮和品牌牛肉「能登牛」。讓我們遠離喧囂，出發去一趟身心都能放鬆的旅行吧。

【延伸閱讀】

日本石川縣的加賀溫泉以溫泉聞名全國！位於山海圍繞的自然豐饒環境

石川縣：歷史文化、溫泉、自然美景滿載