但馬家涮涮鍋 (松山) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor
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4.5 74 則評論
排名第 19的松山亞洲料理 (共155家)
排名第 40的松山餐廳 (共686家)
米其林
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菜系
中式料理, 亞洲料理, 台灣小吃/台菜, 湯品
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餐點
晚餐, 午餐
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餐點, 特色

位置和聯絡方式

105 台灣 松山台北 敦化北路166號 文華精品5樓
網站
電子郵件
+886 2 2712 1606
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米其林指南的觀點

老闆認為吃火鍋是跟好友、家人相聚的親密時光，客人應好好享受用膳過程，不應費心處理食材，因此一切會由店員代為打點。食材方面，除了有在地蔬菜和海鮮，亦有多款日本蟹和不受時節所限的菲律賓花龍蝦等，牛肉更是直接從日本的但馬牛供應商取貨。客人更可點整條活魚分享，別忘了品嚐鮮甜味美的雜炊。...
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2024年1月7日的評論
最後的雜炊才是靈魂

非常有趣的用餐, 海鮮煮的很棒, 肉和蔬菜我們自己煮,好吃又專業,私心推薦 假日要提前訂位,他們的服務人員不多,但都盡可能的服務每桌.

造訪日期： 2024年1月
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2021年5月23日的評論
會想再去的精品火鍋

食材新鮮 醬料好吃 大推海鮮鍋 服務很周到 細心人性化 卻不會過度 分寸拿捏剛剛好 這次是用EZ table訂的 還送甘蔗檸檬汁 很期待下次還可以再吃一次

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造訪日期： 2021年5月
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2021年5月21日的評論
母親節大餐

服務好，和牛讚，裝潢好，食材好,母親大人很喜歡，請客不失禮，與別桌客人距離適當，下次會想再去。希望疫情快平安結束，再去享用美食饗宴！

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造訪日期： 2021年5月
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2021年5月1日的評論
服務超佳，食物新鮮但偏少

服務非常周到，也幫忙食物平分給大家，還幫忙推薦如何點餐。海鮮非常新鮮，肉質不錯，但量都偏少，適合重要聚會來吃，畢竟cp質低一點，但服務會讓人心情十分愉悅！

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造訪日期： 2021年4月
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2021年3月27日的評論
整體評價不錯

剛開始入店內，雖然服務人員看起來非常疲憊，但還是盡力維持服務品質與親切態度，雖然桌邊的客人蠻吵鬧的，但不影響我對這間餐廳的好評價，惟可在飯前詢問客人用餐的速度，幫忙煮得服務人員速度蠻快的，會有一點點壓迫感，不過整體都很不錯！

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造訪日期： 2021年3月
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2021年3月22日的評論
服務很好

單獨包廂聊天很輕鬆 不會被別人的聲音壓過去 也有服務生幫忙煮全程 我們就可以享受自己聊天的時間邊吃東西 用EZTABLE 訂位預付295還可以招待飲料 👍👍

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造訪日期： 2021年3月
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2021年3月9日的評論
服務生訓練不足

服務生整理桌面菜渣跟衛生紙時候不小心把ㄧ小塊不確定是白色菜渣還是衛生紙當場掉到火鍋裡面，我跟朋友當場看到後店員開始用湯匙翻攪火鍋大概3-5分鐘的時間尋找垃圾，最後什麼都沒找到，後來用這湯頭煮粥。雖然最後吃完沒任何身體不舒服，事後回想還是有點噁心，店員的處理讓我們非常不舒服，我們回家後還一直討論到底掉下去火鍋的白色物體是什麼，總之...但馬家我們是不會再去的，回想起來頗不舒服。更多

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造訪日期： 2021年3月
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2021年2月24日的評論
高貴的餐廳

唯一的優點是專人服務。但服務生對應上很菜。是吃裝潢的餐廳，CP值不高，青菜也沒想像中選用高山高麗菜，還是吃橘色比較優

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造訪日期： 2021年2月
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2021年2月19日的評論
EZTABLE訂位優惠無法和文華精品餐券一起使用

在EZTABLE訂位後，但馬家涮涮鍋二館有來電告知餐券和EZTABLE訂位優惠無法一起使用，由於餐券優惠較高，於是我在電話中詢問是否要將EZTABLE這邊退掉再重新官網訂位，接線人員回應我說不用。 本來想說至少可以把訂位費用折抵掉就沒留意，但離開的時候才注意到並沒把這筆費用扣掉，後來我有繞回去詢問，櫃台服務人員僅告知可以下次消...費的時候再做折抵，當下人員沒有檢討出錯原因反而做出這種回應讓人有點反感。 接著是侍食師的部分，他當天可能心情不太好又一次要服務兩桌，從頭到尾講話口氣冰冷，就很像一台煮菜機器，我本來不願意多想，但相較於隔壁包廂的侍食師，光聽對談就知道服務有差。 整體來說食材很新鮮（除了抹茶蛋糕很普通以外），最後的雜炊更是非常好吃，有人幫你煮也很方便聊天，環境和氣氛都很好，之前也在文華精品其他餐廳用過餐，但就服務方便我覺得但馬家可能要再加強，我訂位資料上面有註明是來幫人慶生的，但不確定是不是EZTABLE訂位和但馬家之間溝通出了問題，這點也被疏漏了。更多

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造訪日期： 2021年2月
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2021年1月29日的評論
但馬家火鍋

一月朋友生日想說帶她去高級有質感的店慶生，馬上就想到但馬家，在網路上看到5樓的星光大道一直都很想去拍～但是那天吃飯聊得太開心時間一下就超過，樓上也關了，只好下次再去吃囉～因為好吃所以可以二訪

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造訪日期： 2021年1月
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但馬家涮涮鍋 (松山) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

但馬家涮涮鍋 常見問題
但馬家涮涮鍋 是由 Tripadvisor 旅客根據以下類別所評等：
  • 食物： 4.5
  • 服務： 4.5
  • 實惠： 3.5
  • 氛圍： 4.5