梁爱诗，1939年4月24日出生，中国国籍，祖籍广东南海，具有香港特别行政区和英国律师公会执业资格。毕业于香港大学，获得法学硕士学位，并取得国际婚姻法学院院士资格。香港著名律师，太平绅士、国际公证人和中国委托公证人。 [4-5]
1968年取得律师资格后开始私人执业。曾经参与多个政府委员会的工作，包括：投诉警方独立监察委员会、平等机会委员会、社会福利咨询委员会和税务上诉委员会。曾任国际法律妇女协会主席一职。在香港回归之前的一段时间，梁爱诗参与成立香港特别行政区的工作，就有关法律事宜，向候任行政长官提供意见。1997年7月1日，出任香港特别行政区首任律政司司长。2002年因“致力为公众服务，表现卓越”荣获大紫荆勋章。2002年6月至2005年10月任香港特区政府律政司司长。2006年2月和2008年6月任全国人大常委会香港特别行政区基本法委员会副主任。 [5]
现任俄罗斯联合铝业有限公司独立非执行董事，华润电力控股有限公司独立非执行董事，中国人寿独立非执行董事，中国石油天然气股份有限公司独立非执行董事。 [4]
1953-1958年圣嘉勒女书院
1958-1960年圣心女书院预科
1967年通过英国律师执业资格考试
首任香港特别行政区律政司司长、行政会议成员，第二、三、四任全国人大常委会香港特别行政区基本法委员会副主任委员，姚黎李律师行顾问律师。
曾出任社会福利咨询委员会委员、平等机会委员会委员、香港各界妇女联合协进会执委及理事、国际法律妇女协会主席及议员长、世界南海联谊总会名誉会长等职务。
2009年12月，担任俄罗斯联合铝业有限公司独立非执行董事。
2010年04月，担任华润电力控股有限公司独立非执行董事。
2016年07月，起担任中国人寿公司独立董事。
2017年06月，担任中国石油天然气股份有限公司独立非执行董事。
2021年6月30日，担任中国人寿独立非执行董事。 [4]
2022年12月31日，梁爱诗将卸任香港特区授勋遴选委员会非官守成员。 [6]
1968年 取得律师资格后开始私人执业
1975年 在英国登记为海外律师
1978年 出任国际法律妇女协会香港区主席，其后成为国际法律公证人
1996年 担任推选委员会委员
1997年 出任香港特别行政区首任律政司司长
2002年因“致力为公众服务，表现卓越”荣获大紫荆勋章。 [5]
2005年 法学名誉博士学位
2005年 辞去香港特别行政区律政司司长职务
2012年3月6日，出席十一届全国人大五次会议的香港代表团在北京人民大会堂举行全体会议，审议政府工作报告。
2019年1月 获外交部驻港公署首次授予的“外交之友”称号。 [1]
梁爱诗兄长梁狄刚 大公报记者唐晓明摄2021年12月30日，思考香港基金会所办的The China Current教育频道联手香港基本法委员会前副主任梁爱诗，就“‘一国两制’下的香港”课题制作“‘一国两制’与基本法”短片系列。短片系列将于2022年1月3日上线。 [3]
