柯佳嬿維持纖細「香蕉」很關鍵!醫生解析香蕉減肥秘訣,排便更順暢、體重快速下降!

台灣一年四季都生產的香蕉,是許多女星的瘦身、維持身材好夥伴!像是女神柯佳嬿,就幾乎餐餐離不開香蕉,不只在週末自己準備早餐時,會切幾片香蕉加入餐點,片場拍戲時也經常能在她的餐點中看到香蕉。

香蕉中含有維生素B、維生素C、膠原蛋白等,再加上其纖維含量非常高,對於提升飽足感,改善宿便的效果很是明顯。不過,這也不意味著我們可以三餐只吃香蕉就瘦一圈、不復胖唷!香蕉的熱量相比其他減肥蔬果來說偏高,但脂肪含量極少。一根中等香蕉約有90大卡的熱量,約等於1/3碗白米飯的熱量,而脂肪卻約只有0.5克。

所以我們要如何利用香蕉減肥呢?醫生建議我們可以將它視為「熱量低的澱粉」,在對的時間中吃香蕉增加飽足感,減少攝取過多其他食物的熱量,同時改善腸道環境,讓排便更順暢。以下,幾個吃香蕉減肥的小技巧,加碼香蕉點心食譜,讓我們不知不覺瘦下去吧!

香蕉減肥技巧1:晚餐吃香蕉代替,最快速甩肉

減肥的核心觀念在於「熱量赤字」,讓身體消耗的能量大於我們的熱量攝取。而香蕉相對於一個便當、一碗白飯的熱量低很多,飽足感卻絲毫不打折,因此想快速甩肉的人可以試試看將三餐中的晚餐,改由香蕉代替。

香蕉減肥技巧2:餐前吃根香蕉,減肥不復胖

不過上述方法,雖減肥效果一週可見,但更適合想達成短期目標的人執行。想長期維持好身材的人,日本腸道醫師松生恒夫醫師建議可以養成「吃飯前(特別是晚餐)吃1-2根香蕉,再搭配一大杯的溫開水」的飲食習慣。這樣能讓大腦產生飽足感的錯覺,約莫過了半小時後再吃正餐,食量會被大幅減少。長時間下來,整體食量也會被縮小,就不容易暴飲暴食吃過量囉!

香蕉減肥技巧3:水煮香蕉清腸道

香蕉性寒,本不宜多吃,但煮熟後這個缺點就完全消失了!熟香蕉的減肥效果更好,能夠幫助身體新陳代謝和血液循環,促進腸胃蠕動。(但腸胃太好的人不建議這樣吃唷~)就有網友分享,把煮熟的香蕉當成三餐的開胃菜,一週就瘦3公斤呢!

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圖片來源:小紅書@H.

另外,以下兩個香蕉點心~也可以作為早餐或下午茶點心,讓減肥更快樂、簡單有效果唷!

DIY香蕉點心1:香蕉烤燕麥

食材:香蕉、燕麥、牛奶、雞蛋、水果仁

Step1:半根香蕉用湯匙壓成泥,平鋪在烤碗中,再倒入傳統燕麥。

Step2:加入牛奶,用量剛好淹過燕麥即可,再放入雞蛋並攪勻。

Step3:另外半根香蕉切片切丁,平鋪在最上層(也可以改鋪上其他喜歡的水果)

Step4:烤箱上下180度,烤25分鐘,就完成囉!烤完也可以灑上果仁,讓味道更香唷~

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圖片來源:小紅書@LareinaFit

DIY香蕉點心2:香蕉巧克力瑪芬

食材:香蕉2根、70%黑巧克力50g、牛奶80g、雞蛋一顆、全麥粉45g、泡打粉5g、堅果/杏仁果適量

Step1:香蕉打成泥後,和隔水加熱融化的巧克力、牛奶、雞蛋混合

Step2:加入堅果仁,再加入過篩的全麥粉和泡打粉,翻伴均勻。

Step3:倒入模具後,先烤箱上下200度,烤25分鐘。再轉烤箱至160度,烤20分鐘,就完成囉!

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圖片來源:小紅書@想要吃不胖的靴宝宝

這樣約可以做6顆瑪芬,熱量約800大卡,非常適合當做點心吃,飽足感強又美味呀!

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