松茸是什么,对我们有什么好处,感觉身边有钱人都在吃松茸?

松茸是什么,感觉身边有点身份的人都在吃松茸,是不是很适合送礼啊?
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松茸是长在我国西南藏区深山松树林里一种蘑菇,价格也比较昂贵,网上很多传言说松茸有各种营养价值,这个在我看来就跟虫草一样,纯属炒作,一点都不可信!

但是,松茸真的非常非常好吃,刚刚让认识很久的一个在丹巴开青旅的姐姐给我寄了两斤松茸,昨晚拿到后直接用黄油煎了,吃在嘴里,唇齿生香。



黄油煎松茸是日本人研究出来的方法,不得不说日本人还是很勤于钻研,用黄油煎极大的提升了这种顶级食材的香味及口感

今天早上妈妈给我炖了松茸鸡汤,卧室门关着,我愣是被松茸鸡汤的香味给搞醒了,整个屋子都弥漫着浓浓的香气......

松茸炖久了就没味道了,口感有点像杏鲍菇,香味都跑到鸡汤里面了,非常之好喝

所以,有钱人喜欢吃松茸,松茸的价格比较高昂是有道理的:

1,生长在西南深山老林,无法人工栽培,全靠当地人一大早上山一个一个辛苦寻找,采摘。

2,非常非常好吃(日本人有钱了就喜欢吃这个,是有道理的)。

3,各种吹嘘的营养价值,听听就好,光是美味就非常值了(相对日本一斤30000元价格,国内100-200一斤的价格已经是非常划算啦)。

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松茸,是最贵的菌类。

其他营养价值我就不介绍了,网上的宣传已经够多啦~

大补汤

适宜人群

1、小孩、宝宝

2、孕妇、病人、老人

3、身体虚弱、容易疲劳的人

4、长期加班、熬夜的办公族

5、重点:土豪随意、吃货也建议尝尝


适合送礼,但要求对方能够2小时内取件。

毕竟花了大价钱,从偏远山区运到对方手中,就是图个新鲜。

因为晚几个小时取件,造成不新鲜,就是最大的浪费啦~


在非产地吃到的新鲜松茸,大部分都是通过顺丰空运发货。

一线城市基本24小时内能到。

大部分城市48小时内到。


接到快递员电话,要2小时内取件。

之后放冰箱冷藏,可以保存2天左右;

2天还没吃完,就要冷冻。

最好是尽快吃完,毕竟新鲜才更好吃。


下面简单介绍一下松茸的特性

1、松茸开伞的区别

A级:没开伞的,最有营养

B级:半开伞的,营养减半

C级:全开伞的,基本没有营养



2、松茸的等级划分

不是以粗细,分等级

而是以长度,分等级

越长营养越高


5cm以下的太小,没啥营养,一般是不卖的。

开伞的也没啥营养,也不卖的。



3、清洗方法

把根部一小部分泥土削掉

但其他部分不要削

只需要清洗干净就好啦


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