【食遊東瀛˙夏】東京/從下飛機就開始吃＠U˙to˙Pia

2006-09-05 21:44:30| 人氣4,183| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

【食遊東瀛˙夏】東京/從下飛機就開始吃

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

大家好，這裡是八百年才更新一次的U*TO*PIA新聞台。話說台長前陣子跑到日本去肥了一圈，所以才遲遲沒有更新。這裡由聽起來不成理由？！總之先感謝新聞台修復了，我的過去也被撿回來了，那麼我的未來也會繼續從這裡延續的。其實這是一篇旅文之食記的短短前言呢！怎麼這麼會扯，總之從東京開始，這個夏天我在日本三大都市做了一趟旅行，冗長的遊記要從哪裡下手呢，那麼就從美食開始吧！

其實這個旅行一開始的重點真的不是美食，可是八月的日本實在熱的叫人抓狂，不管走到那個偉大的景點都呈現脫水無力狀，日日夜夜都在腿酸跟肚餓之間輪迴，於是食物就成了我們最好的慰藉，每天都很期待三餐，而且一看到食物就完全忘了需要拍照存證這回事，所以有些照片上食物已經現被吃了一半的狀態，有些則根本沒有照片，請各位見諒（跪）。因為實在都很好吃阿（淚）。

「如果說在台灣外食踩到地雷的機會是百分之八十，那麼在日本踩到地雷的機率就只是百分之二十而已。」

這句話來自我的遊伴，一個持續吃遍東京的留學生yasuko，不過這顯然會引起筆戰，所以大家還是不要太在意好了。但這個在日本的十天我完全沒有踩到地雷就是了，所以我一日五餐，請看肥了一圈的台長吃遍東瀛夏模樣的美食遊記-東京篇

「放著爵士樂的拉麵名店」

店名：山頭火拉麵
地點：東京上野
美食：辛味增拉麵
價錢：1000日圓上下

從成田機場花了一個小時終於到達東京上野站的那一刻，我心裡著實萬分感激，因為聯○航空的伙食實在可怕，於是又餓又累的我站在人來人往、充滿食物香味的上野車站，簡直覺得到了天堂，看到來接我的遊伴簡直就像是看到天使。於是天使yasuko與黃桑帶著拖著行李箱的我開始在上野的街道上尋找我們的晚餐。

說真的，對於日本著名美食「拉麵」我個人始終持保留態度，第一次跟團的橫濱拉麵博物館之旅，讓我對於拉麵留下了又鹹又濃的印象，相信這也是很多台灣人的印象，甚至造成了負面印象，可是拉麵他真的不是難吃，只是我們不習慣。所以我下飛機的第一頓飯還是拉麵，究竟是否可以挽回拉麵在我心目中的頹勢呢？！（神經病…..）

東京實在很大、那家傳說中的名店實在很難找，yasuko先帶著我們在上野百貨的地下街吃了十勝紅豆做的大判燒（註一也就是台灣一般俗稱的紅豆餅或是車輪餅）墊肚子，但料多實在，不太甜帶點淡淡鹹味的十勝紅豆，實在是與台灣口味完全不同的紅豆泥，好吃而且不會膩，但分量太多差點吃飽。不過我的胃就在未來的短短幾天內被快速養大了，也不知道是幸還是不幸…..

　　終於在熱鬧的上野街頭找到拉麵名店，差不多也餓了，「山頭火」，一家據說天天在不同的美食節目上都會看到的拉麵名店（連鎖店），幸好因為過了晚餐時間，所以不用排隊。這家店跟其他印象中的拉麵店很不一樣，它很安靜，還帶點時尚感，更重要的是它在店裡還放著爵士樂，當拉麵配上爵士樂？！這樣的衝突據說是東京最近的某種流行，我個人是覺得太安靜吃麵還是有點衝突啦….

我們點了店裡最近的主打「辛味增拉麵」跟餃子，因為很熱實在想吃個辣的開胃，不過事後證明，日本拉麵的辛辣都只是虛有其表，虛晃一招看起來紅通通的湯汁其實一點都不辣（不過真的地獄拉麵還是有啦…..），拉麵上的叉燒肉JUICE好吃，不過拉麵本身依然是又鹹又濃，可是湯頭的用心喝的到阿，好吃拉麵果然還是有差，這回我可是吃到見碗底。至於因為看日劇而吵著要點的餃子，因為小時候看長假，山口智子都點拉麵+餃子一起吃麻。日本餃子的皮簡直是薄到讓我驚訝不已，可能比餛飩皮還薄，到底是怎麼包的阿，根據yasuko的說法，他也曾經買過日本超市的餃子皮回去包，但屢包屢破，所以這就是所謂的名店？！皮薄餡多一口入，山頭火的餃子，好吃！

結束了第一天的晚餐，因為很餓所以東西一來通通都吃掉了，完全忘記拍照存證這回事。但還沒有結束，晚餐結束後又拖著行李直奔超市，（這三個女人到底是在想什麼…..）買了布丁、優格、啤酒、洋芋片當宵夜，開始了吃在東瀛、如何養大我的胃超實驗計畫……(待續)

　　　　　　　　「㊣自稱東瀛美食顧問的yasuko時間㊣」

註一大判燒又稱太鼓饅頭今川燒大判燒小判燒都有人叫但東京比較多人叫大判燒。

我要檢舉