熱愛東京的人總是找得到理由不斷造訪這個魔力之都，繼東京奧運之後，這個城市再次迎來頂級旅宿的開幕潮，從奢華義式風情滿喫的東京寶格麗酒店，頂級套房一晚最高要價300萬日幣的BELLUSTAR TOKYO，到今年秋天開幕的安縵新品牌Janu Tokyo，從空間設計、住房體驗、餐飲規劃都讓人無比期待。
► 東京寶格麗酒店 BVLGARI HOTEL TOKYO（中央區）：義式奢旅登陸東京
今年四月，「東京寶格麗酒店BVLGARI HOTEL TOKYO」在東京最新地標「東京中城八重洲」最高樓層40～45樓開幕，飯店由義大利高級珠寶配飾品牌「寶格麗」一手打造，首次登陸日本、且為全球第8間寶格麗飯店。位於東京車站腹地內，鄰近熱門購物天堂銀座，讓「東京寶格麗飯店」坐擁絕佳地理位置。
飯店共有98間客房， 44樓的頂級客房「寶格麗套房（Bulgari Suite）」，寬廣空間高達400 平方米，客房寢室外牆全為玻璃包覆，壯觀的東京全景彷彿觸手可及，一晚要價400萬日圓（約台幣91萬元）十分驚人。
飯店以番紅花橘為基礎色調，該色澤象徵著羅馬的夕陽，同時也是寶格麗的代表色，室內設計則在義大利的時髦風格與日式的低調自持中找出平衡點；飯店內部配置各色精選高級品牌家具，有義大利的Maxalto、Flexform、B&B Italia、以及日本的Ritzwell等等。
豐富多元的飯店餐飲，包括由米其林三星主廚Niko Romito指導的義大利餐廳「Il Ristorante - Niko Romito」，以當代烹飪風格製作義大利傳統料理著稱。另一間壽司餐廳「SUSHI HŌSEKI」，同樣也由榮獲米其林三星榮譽的壽司師傅行天健二監修，可在僅提供8個座位的板前盡情享用頂級食材製作的壽司。
另一個最具代表性、宛如飯店門面的「寶格麗酒吧（Bulgari Bar）」，將品牌的珠寶美學展現得淋漓盡致⸺映入眼簾是以手工馬賽克壁畫為背景的正面吧檯，該壁畫呈現出2022年寶格麗發表的頂級珠寶系列「The Garden of Wonders（奇蹟花園）」的世界觀。店內配置兩個半戶外的平台，可飽覽夢幻夕陽與壯麗的東京夜景。
地址：東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 40～45F
官網：https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo
► JANU TOKYO（港區）：秋季開幕，安縵全新品牌全球首發
許多旅人最愛的夢幻酒店品牌安縵（Aman）推出全新姐妹品牌「Janu」，全球第一家據點「Janu Tokyo」，坐落於即將在今年秋天開幕的東京全新地標「麻布台之丘」內，由於本棟高樓正對中央廣場的絕佳位置，預料也將成為全新熱門亮眼地標。
「Janu 」在梵語中有「靈魂」之意，相較於安縵品牌追求的幽靜，「Janu」品牌更強調「活躍的人際互動」，也就是營造活力四射的氛圍；「Janu Tokyo」共有122間客房，從55 平方公尺的Deluxe Room到284 平方公尺的The Janu Suite，均設有大片落地窗，且大多有私人陽台，白天晚上都能飽覽東京鐵塔，以及遼闊的中央廣場景色，讓你置身繁華都會卻享有遠離塵囂的靜謐。
酒店的餐飲佈局也與品牌理念相呼應，館內設有共6家特色餐廳以及酒吧，包含義大利餐廳、日本餐廳、中式餐廳等。值得一提的是，旅館內擁有面積達4000平方公尺的身心靈放鬆中心「Janu Wellness Centre」，有水療、日式沐浴、溫水游泳池等設施，室內單車、拳擊、高爾夫模擬訓練及皮拉提斯。在享受美食與身心靈放鬆之際，透過藝術、設計、多樣化的服務，旅客透過「Janu Tokyo」的旅宿連結東京這座魅力的城市。
地址：東京都港区麻布台1丁目1-10
官網址：https://www.janu.com/ja/
預計2023年秋季開幕
► BELLUSTAR TOKYO（新宿）：盤據歌舞伎町高空，三層樓挑高法餐佐億萬夜景
5月19日開幕的奢華飯店「BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel」，位處新宿歌舞伎町的「東急歌舞伎町TOWER」頂層39～47樓。「BELLUSTAR」是結合拉丁語「美麗 (BLUSS)」與「星辰 (STAR)」而得名，飯店以「遠離地面喧囂，享受極致空間的都會奢華飯店」為定位，在日系飯店中屬於最高等級。而外觀以噴泉為造型，設計靈感源自掌管水的「歌舞伎町弁財天」女神，也相當吸睛。
97間客房，包含5間名為Penthouse的客房，所有客房配置橫約7米的寬廣窗戶，可俯瞰大片東京美景。室內設計自然融入日本傳統文化的元素。位於47樓的頂級客房「sora天」，面積有277平方公尺，住宿1晚要價超過300萬日圓（約台幣68萬元）。
位於45樓的法式餐廳「Restaurant Bellustar」，是取用日本各地的講究食材呈現的法式料理，在味蕾間感受傳統與進化的衝擊。餐廳將落地窗面積提高到極致，可在此一邊用餐、一邊飽覽挑高3層樓的壯觀景緻。一旁的主酒吧「Bar Bellustar」，可邊欣賞璀燦的東京夜景、邊享用精選農園提供的水果、蔬菜、香草、以及日本風土孕育的職人精釀酒品和世界各地美酒。
地址：東京都新宿区歌舞伎町1-29-1，東急歌舞伎町タワー39～47Ｆ
官網：https://www.bellustartokyo.com/
► Mercure東京日比谷（千代田）：舞台藝術結合旅宿的非日常體驗
20世紀的東京日比谷地區，因「帝國劇場」、「有樂座」、「日比谷映畫劇場」等知名劇場及電影院陸續開幕，被冠以「東方第一劇場」、「電影之街」的美名。於是將於2023年冬季開幕「Mercure東京日比谷」，將飯店的設計概念設定為「劇場的舞台藝術」，以劇場景觀、華麗的舞台服裝以及拍攝器材等元素融入飯店設計，呈現獨一無二的奢華絢爛的獨特藝術氣息。
「Mercure東京日比谷」是總部位於巴黎的歐洲大型飯店集團「雅高（Accor）」旗下的品牌，此中等型飯店共有178間客房，附設餐廳、會議室、行政酒廊等各種設施。
地址：東京都千代田区内幸町1-5-2
預計2023年冬季開幕
