直擊金牌國手的餐盤 - 康健雜誌
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李智凱榮登「鞍馬世界第一」!直擊金牌國手們的餐盤,李智凱絕對不吃2種食物

台灣「鞍馬王子」李智凱,去年在東京奧運奪下銀牌,如今更傳來好消息,他在國際體操官網的最新世界排名,已登上鞍馬項目的世界第一!他的教練林育信也在臉書上報喜,網友也紛紛留言祝賀。

去年體操國手李智凱以招牌動作「湯瑪士迴旋」在東奧拿下台灣體操史上第一面獎牌,完美落地讓全台人民都見證辛苦訓練多年的成果,家人更是喜極而泣。

體育選手們除了平時要不斷進行訓練,在飲食上更要嚴格把關,帶你一探究竟體操國手李智凱和空手道國手文姿云的餐盤都吃些什麼?

-------(以下為原文)

和許多人一樣,姿云也以為吃飯會胖,所以她的正餐只吃一點點,尤其飯通常只耙兩口,但卻把餅乾、巧克力配牛奶、冰淇淋等零食當主食,「有時候我早餐吃泡芙,因為我覺得第一餐把零食全部吃掉的話,有一整天的時間一定可以消耗完!」

兩年前,她接觸營養師、調整飲食,一開始得三餐拍照傳給營養師,營養師再依據當天訓練的類型和強度,建議哪些食物該多、哪些該少,零食當然被列入後者。

調整飲食後有什麼改變?姿云說以前的體重會起起伏伏,現在可以穩定維持在55公斤,肌肉量也從35%增加至40%,體態更結實、更顯瘦,「吃對的話,肌肉量就可以上來。」

金牌國手拒吃的2種食物

「第一次見到營養師,他讓我先夾平時會吃的東西,再告訴我牛奶要多一些、肉要少一點,因為我很愛吃水果,他就提醒熱量可能會太高,」拿下2017年世大運鞍馬金牌的《翻滾吧!男人》李智凱說。

6歲開始練體操,智凱的爸媽和教練就叮嚀他避開不健康食物,高二那年進入國家運動訓練中心認識營養師後,他才發現,原來他的飲食還有調整空間,也才了解魚肉的蛋白質比豬、牛好,而且較少脂肪。

原本覺得吃魚麻煩的智凱,現在魚肉吃得比豬、牛多,蔬菜也多了。即便是外食,李智凱也自律甚嚴。「如果有人揪去吃麥當勞、鹽酥雞,這種攤基本上我不會出現,」外食他大多選擇火鍋、鐵板燒等可以選擇菜色、口味彈性的飲食。

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