你知道,自己就是細菌人嗎?人體內有高達數百兆的細菌,而益生菌就是對人體有益的菌種,適量補充能夠幫助人體維持良好菌叢生態,不只有消化道健康有關,也有助於調整體質。
但益生菌究竟該怎麼吃?如何補充才能發揮最大效益? 今天就跟著Zoe營養師的腳步,了解益生菌功效、吃法及副作用,一起正確補充益生菌吧! 為什麼要吃益生菌?了解益生菌對人體的重要性
現代人生活中充斥著高油、高鹽、高甜的食物,蔬菜水果相對攝取不易、纖維更是吃不足夠,加上熬夜加班、壓力大的生活狀態下,容易導致體內的好菌減少、壞菌增多,久之發展出健康問題,因此不少專家呼籲要補充益生菌,來幫助解決好壞菌的失衡、減少健康危害的發生。
益生菌功效、好處有哪些?5大益生菌功效一次看
益生菌(Probiotics),簡單理解是一群「對身體有益的好菌」微生物,能與體內的壞菌抵抗,以保持菌叢的平衡、維持消化道機能。
想像人體的消化道系統是一個城邦,益生菌是保衛士兵、壞菌是外來敵軍。若平時的士兵各個訓練有術且人數充足,當面臨偷襲或開戰時,士兵們都能夠好好堅守崗位,發揮真正實力來抵禦外敵入侵。 也就是說,平時有穩定補充益生菌,可增加體內的好菌數量、提升抵抗壞菌侵害的能力,幫自己培養出健康體質。 以下Zoe營養師整理了5個補充益生菌的功效與好處,幫助你了解為什麼要吃益生菌: 益生菌功效1:改變細菌叢生態
人的全身各處都有微生物,這些微生物種類有好有壞,需要調整好菌和壞菌的平衡才能維持健康。
而現代人飲食精緻,經常高油、高鹽的飲食習慣容易幫助壞菌生長,適量補充益生菌可以平衡好壞菌比例,幫助改變細菌叢生態。 益生菌功效2:維持消化道機能
油膩、纖維不足、鹽分過高的飲食型態,容易降低好菌的數量,使消化道機能下降,導致排便、排氣異常,而適時補充益生菌可 確保消化道中有足夠好菌,有助於維持消化道機能 。
益生菌功效3:排便順暢
良好的排便習慣,與健康的身心理狀態息息相關,適時適量的補充益生菌,再搭配足夠的水分補給,有助於維持消化道機能,使排便順暢,從內而外舒爽無負擔。
益生菌功效4:調整體質
補充益生菌能增加體內好菌、降低壞菌比例,促進體內環保健康,調養出好體質。若需要改善特殊敏感反應,可以選擇專利的功能性益生菌,幫助調節生理機能、滋補強身,打造舒敏體質。
益生菌功效5:私密保護
益生菌有改變細菌叢生態的功效,平時有異味、悶熱時,可以透過補充專利的益生菌來抵抗私密環境的壞菌生長,特別是與蔓越莓共同搭配,能幫助呵護效果更加倍,遠離不敢啟齒的害羞困擾。
(延伸閱讀:蔓越莓保健品怎麼選?該搭配益生菌嗎?營養師的6大推薦原則) 益生菌的好處多多,但不是有吃就好!有些益生菌吃了無感,可能是因為產品的菌數很低,加上菌數會隨時間流失,導致你吃下肚的菌數遠遠低於宣稱菌數,自然無法發揮功效。 選購益生菌產品時,建議挑選有SYNPACK®保證菌數技術標章的益生菌,才能發揮完整功效喔! Zoe營養師推薦 ► 保證益生菌數300億,直到效期最後一天都完美守護消化道健康! 每個人都要吃益生菌嗎?適合補充益生菌的6大族群
益生菌對人體的好處多多,基本上每個人都能補充,而如果你屬於以下6大族群,建議特別留意益生菌攝取,足量補充有助於維持健康狀態。
1. 外食比例高者一般外食為了美味,烹調上較為油膩、重鹹,更別說纖維量時常吃不夠,長久飲食不均衡會影響正常的代謝機能,所以建議加強補充益生菌來幫助維持體內運作順暢。
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【關於本文作者 Zoe】 本文作者 Zoe 保健食品顧問畢業於臺北醫學大學保健營養系,擅長疾病營養、健康內容教育、臨床疾病營養、預防醫學營養、營養及食品等相關文獻研究。 VITABOX® 維他盒子集結各方保健營養菁英,由專業藥師、營養師、生化博士組成,專注研製「全天然無化學添加配方」。我們正在進行一場「天然保健的革命」,並實現在 VITABOX® 維他盒子的每一項產品中,做出最安心有效的保健食品,為你把關一輩子的健康。 |
本文參考資料 REFERENCE
- Probiotics (Can Fam Physician. 2005 Nov 10; 51(11): 1455–1457)
- Survival of probiotics in pea protein-alginate microcapsules with or without chitosan coating during storage and in a simulated gastrointestinal environment(Food Sci. Biotechnol. 2017; 26(1): 189-194)
- Encapsulation of Lactobacillus plantarum in cellulose based microgel with controlled release behavior and increased long-term storage stabilit(Carbohydrate Polymers . vol. 223, 1 November 2019)
- Evidence of the Anti-Inflammatory Effects of Probiotics and Synbiotics in Intestinal Chronic Diseases. ( Nutrients. 2017 May 28;9(6):555. doi: 10.3390/nu9060555. )
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