2001年，侯佩岑进入台视实习，由于英文流利，被聘为《中天》英语主播。2003年升至《年代新闻》主播 [4]。2004年，侯佩岑凭主播新闻成名，随后成为东风卫视节目《娱乐在亚洲》的主持人。2007年，她主演了《美味关系》。2013年9月，侯佩岑凭借台视节目《乐光宝盒Music Box》获得台湾电视金钟奖“综艺节目主持人奖”提名 [1]。2015年11月，侯佩岑加盟北京卫视传统文化展示真人秀《传承者》，担任评委 [2]。2016年9月25日，侯佩岑加盟的综艺节目《饭局的诱惑》开播 [3]。2019年，参演电影《大约在冬季》 [14]；11月，参加综艺节目《蒙面唱将猜猜猜第四季》，成为猜评团成员 [15]。
2013年9月，侯佩岑凭借台视节目《乐光宝盒Music Box》获得台湾电视金钟奖“综艺节目主持人奖”提名 [1]。
2015年1月13日，休息近5个月后，侯佩岑首度公开现身蕾黛丝内衣代言活动 [12]。8月，侯佩岑参加《奇葩说》的录制，担任嘉宾 [13]。11月，侯佩岑加盟北京卫视传统文化展示真人秀《传承者》，担任评委 [2]。
2016年8月24日，侯佩岑被邀请参加综艺节目《饭局的诱惑》 [3]。9月25日，侯佩岑加盟的综艺节目《饭局的诱惑》开播 [3]。
2021年 2月3日，综艺节目《婆婆和妈妈》第二季发布海报，宣布侯佩岑携手丈夫黄柏俊和妈妈林月云加盟节目 [16]。
2011年4月17日，侯佩岑与任职花旗环球证券销售副总裁的准老公黄伯俊在印尼的巴厘岛、在70多位亲友的见证下举行了婚礼，正式成为黄太太。新婚夜还搞了闹饮派对，直至深夜11点多才告结束 [20]。2014年年初，侯佩岑怀孕 [21-23]。
2017年，据台湾媒体报道，侯佩岑9月7日透露二儿子因心脏比例偏大压到肺部，在医生建议下于8月23日提早剖腹生产，出生后宝宝因新生儿溶血症住进加护病房，出院后又住进妇幼诊所继续观察。9月23日，侯佩岑在社交网站宣布，宝宝终于能健康返家，她也首度晒出和二儿子的合影。 [33]
出版年份 | 作品名 |
|---|---|
2005 | 《爱佩岑》 [34]/《Patty's About Love.》 [35] |
2007 | 《字言字语》 [36] |
2012 | 侯佩岑·微时尚 [30] |
| 台湾电视金钟奖 | ||||||
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