審慎樂觀的海洋漁業

聯合國農業與糧食組織 (Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO)7月9日於義大利羅馬發表了2018年的《世界漁業和水產養殖狀況》。報告對於全球水產生物發展抱著審慎樂觀的態度。

這項報告指出未來十年全球在水產養殖方面的產量仍會持續成長,以滿足人類的需求;但是各國必須從加強漁業管理體制、減少漁損與浪費方面、嚇阻非法捕撈、防治水體環境汙染與因應氣候變遷的影響這幾方面加強努力。

穩定成長的漁獲

根據統計報告,全球漁貨的收穫量呈現持續成長的趨勢,預估未來十年仍有穩定成長的空間,預計到2030年,整體漁貨量會達到2.01億噸,相對於目前的年獲1.71億噸,還會再增長18%。

就漁貨的獲取方式來看,漁獲增長係以養殖漁獲為大宗,野生捕撈的魚貨量在1990年代達到高峰後,已不再成長,水產養殖已經達到整體漁貨量的53%,尤其去年內陸養殖仍成長了3%,此外,水中食用植物(藻類)的獲取更已有96%係靠養殖取得,這說明在天然環境被人類肆意破壞,環境變遷問題日益嚴重下,「智慧養殖」「科技養殖」成為未來水產養殖業的主流。

鱼和漁產品是當今世界貿易量最大的食用品之一。2016年,漁產品的出口量為6000萬公噸,較1976年增加了 245%。同期,漁產品的貿易額也自1976年的80億美元大幅增加到2016年的1430億美元。

中國穩居世界第一

過去40年,發展中國家漁貨的產量遠大於已開發國家。其中,中國自2002年以來一直是全球最大的漁產品產地及出口國,2016年主要的漁產國僅次於中國的是印尼、美國、俄羅斯與秘魯。2016年漁產出口國依次則為中國、挪威、 越南和泰國。

此外,目前主要的漁場是西北太平洋與中西太平洋地區,這也可看出在西太平洋地區野生漁貨呈現逐漸枯竭的現象。

《負責任漁業行為守則》

隨著人類消費更多的漁產品,使得漁業資源受到威脅,聯合國農糧組織乃提倡《負責任漁業行為守則》作為漁業和水產養殖永續發展的指導原則。這些原則包括努力推動遵守可永續發展的漁業投資;努力減少非法捕魚、偷捕和濫捕的現象;加強管理水產養殖業的漁品生產。

在投資永續發展漁業方面,FAO鼓勵友善漁業投資,不僅要建立友善可永續經營的漁業收穫,也要建立友善的漁業養殖環境。其次,從嚴打擊非法捕魚、偷捕與濫捕的動作與措施,因為非法的捕魚行為將深深威脅漁業資源養護、漁業永續發展計畫以及漁民的生計以及貧困等等生存問題。最後,改守則也強調維護水產養殖的衛生風險,隨著養殖漁業成為人類食用水產品的主要來源,如果不能監控與預防食品衛生的問題,有風險的水產品不僅會損害食物、傷害環境,造成人類生存的風險所在。

氣候變遷的威脅

該報告指出,氣候變遷可能會造成全球漁業捕獲量在10%的幅度內變化,捕魚點也會因此難以預測,這都將帶來重大的營運、管理和司法的問題。

農糧組織也呼籲各國加强合作,解決丟棄的捕撈工具和塑膠微粒對於水質水體的嚴重污染問題,如果水體汙染問題不好好處理,不僅將來會無魚可吃,甚至生態環境破壞,將會造成人類生存的浩劫。

保護漁業保護人類

漁業不僅提供了人類蛋白質的主要來源,也養護了全球數以萬計的漁民生計,所以提供可永續發展的漁業環境與友善的漁業生長生態乃為為二不可忽略的要務,怎樣克服與達成這個艱難的任務就看人類的智慧了。