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| 餐廳: | 茶園 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵會展站 B3 出口
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電話號碼
25847722
開飯介紹
坐落灣仔君悅酒店閣樓的茶園提供匠心獨運的自助午餐和自助晚餐，主打經典的歐陸佳餚，嚴選上乘的時令、有機食材入饌。餐廳亦供應精緻的三層架下午茶，而惠顧下午茶的賓客更可享用即點即製甜品吧和雪糕櫃。
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獎項殊榮
最優秀服務開飯熱店 (2015)
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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Grand Hyatt Tiffin一直想試，咁啱之前見到官網有買二送二，即刻買咗，順便慶祝埋屋企人生日🎂餐廳準時6pm入座，有落地玻璃，樓底超高，感覺舒服，中間位置仲有人彈鋼琴🎹當日係星期六晚，居然都唔係full booking 😱全部係西式野，❌唔會搵到粥、❌炒粉炒麵、❌中式湯、中式糖水或甜品。食物貴精不貴多，沙律、海鮮（有生蠔🦪、蟹🦀腳）好新鮮，唔怕食完肚呵。每人仲有一隻龍蝦🦞，可以選擇凍食或熱食😋鬼佬好欣賞佢哋芝士，選擇多又好味😋我就覺得三文魚包幾特別，真係有三文魚肉喺入面😮熱盤都唔差，有beef Wellington,仲有leek Wellington 適合素食人士😊所有熱盤嘅食物都係微熱嘅，唔會放耐啲就凍唒👍🏻甜品真係必食🤗crepes同waffles 即叫即整👍🏻多款自家製雪糕仲可以配waffle cone 👍🏻👍🏻蛋糕都好精緻🧁我哋之前有同餐廳講係birthday celebration, 餐廳安排咗個蛋糕仔加蠟燭🎂，仲即時有live happy birthday song 😁每人配一杯餐飲☕️我叫咗熱檸檬茶係有成壺茶俾你自己倒的🫖有2個叫咗熱檸蜜就有3樽蜜糖仔🍯鬼佬的凍齋啡好苦，佢好中意🤣收碟速度都快，唔會成枱都係碟🍽️星期六晚4個成人買二送二連加一$2083，呢個價錢真係抵。正價加埋一差唔多一千蚊一個㗎💵如果有special occasion 想食餐好，呢度係一個唔錯嘅選擇👍🏻
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Afternoon Tea Set: 鵝肝慕思 - 不膩, 味道ok三文治 - ok煙三文酸忌廉撻- ok菠菜酥- okSacher 朱古力蛋糕，朱古力夠dark ，蛋糕夠cherry，夠酒味其他大致上ok自助甜品吧: 黑朱古力雪糕- 奶味重些，朱古力味濃些會更好綠茶味雪糕 - 茶味夠濃Pina Colada 雪糕- 味道清新Raspberry 雪糕 - 夠Raspberry夏威夷果仁朱古力片- ok橙皮朱古力- ok餐廳有現場鋼琴和小提琴音樂演奏環境和氣氛ok服務okAfternoon Tea Set:Foie Gras Mousse - okSandwich - okSmoked Salmon Tart with Sour Cream - okSpinach Strudel - okSacher Torte - okThe other dessert is ok in general.For the dessert live station -Dark Chocolate Ice Cream isn’t dark enough.Green Tea Ice Cream has rich flavor of green tea.Pina Colada - Taste refreshingRaspberry - okChocolate slice with macadamia nuts - okOrange peel chocolate - okLive music of violin and piano in the restaurant with good atmosphere. Service is ok.
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屋企人以為訂咗Grand Cafe Buffet 點知原來訂咗Tiffin lunch buffet，錯有錯着。坐上樓上景觀開陽啲，又有現場樂手伴奏，加上staff 服務周到，老人家覺得環境好pleasant。個buffet 冇拿手中菜hot dish，我又唔覺得太可惜。由於生酮飲食嘅關係，見到各款salads 同埋個厚切salmon 已經覺得包咗底。值得一讚嘅係個curry section，認真做好naan 、薄脆、印度米飯同埋其他嘅醬汁。逢親去老牌酒店buffet，我都鍾意試各種醬汁同埋配料，佢哋花心機做好每一個細節，我亦用同樣嘅力度去欣賞。值得讚嘅係個龍蝦湯，不過少吃多滋味，飲半碗以上已經好飽。由於唔想浪費食物，set lunch 那部份skip咗egg dish，只係食咗清蒸龍蝦，龍蝦鉗肉預先剝好，very thoughtful. 屋企人話個龍蝦肉有點tough，well，我有龍蝦食已經開心☺️ 最後個餐茶嗌咗凍檸茶，第一次見到有鮮檸檬跟埋lemon juice with pulp ！
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今次試Grand Hyatt 茶園既buffet，tea set食過但buffet真係第一次，以前食buffet多數去落下面間grand cafe，依家先知茶園都有做buffet 有一項頭盤可以選，非任食 當中有龍蝦，龍蝦有三種煮法: 清蒸、蒜蓉牛油同芝士焗 聽講芝士焗會好乾所以我要左蒜蓉牛油 清蒸應該係保持到最好既肉質，但係之前既buffet實在食左太多既清蒸版本，今日想食下新野 呢場賣點應該繼續係生蠔，有兩款，味道都唔錯，不過唔算大隻，同埋唔係即開果種新鮮程度 其他海鮮有蝦、蟹腳、青口之類 蟹腳係我重點，因為我唔食蠔 不過佢既蟹腳就比較麻麻，已經唔算大隻，仲要好好好好咸 作為蟹怪我真係好少食一碟就收手，但今次我真係冇再食第二碟 而且我成餐飯都係保持住好口渴既狀態 唔知係咪因為太口渴係咁飲水既關係，好快就飽左，除左龍蝦湯我都冇再二刷野食偏向西式，冇好似平時常見既燒味區、咖哩區、粉麵區、刺身區 芝士區都很不錯，款式好多，而且已經有埋蜜糖係度(小敝步，蜜糖水好好飲) 其他西式熱盤食品都唔差，但又冇邊款特別出彩，比較有記憶點: - 法國田螺好食! 幾大隻, 入味又彈牙 - 已經冇左鵝肝，得鵝肝醬，好腥- 反而佢塊包好好食! 推薦用黎點龍蝦湯 - 龍蝦湯係全場水準最高菜品之一，好香濃郁但冇負擔感，入口好順 - 薯條隔離有黑松露牛油，超級配 - 炸魚都唔錯，唔算炸得好油，魚肉好厚 - 炸軟殼蟹就唔得，勁油又少肉 - 意大利雲吞好香，個餡好食，但皮就有點乾，皮有d位好硬....好似未熟晒咁 - 獨獨有味燒肉混左係熱盤中，但質素一般，皮都仲脆但又帶點un 似係放左好耐好耐雖然冇刺身區，不過就有煙燻三文魚，厚切的，味道都很好哦 甜品區有即煮pancake同waffle蛋糕款式較少但都高質，缺點又係全部大size，我地成台人share一碟先搞得掂 不過賣相又真係靚過平時d 一 小舊 另外都仲有d小蛋糕同truffle chocolate 雪糕唔知係自家製定現成? 香橙sorbet好清甜解渴 整體環境好寧靜舒服，仲有live 樂手表演，真係差唔多彈足全程值得一讚係呢度幾乎每個，唔係個別一兩個，侍應都好好 有禮貌、貼心、主動同你有互動、真係專業得黎又有溫度，好滿意
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拍拖紀念日到君悅酒店茶園享用自助晚餐慶祝，可惜卻令人大失所望。酒店環境優雅，整體衛生潔淨。餐廳員工服務細心體貼，態度滿分。可惜餐廳主角"食物"卻強差人意。自助晚餐以西式為主，唯獨款式種類卻少得讓人意外。兩款生蠔也很瘦小，亦近乎沒有味道。冷盤海鮮也感覺不太新鮮。餐廳主打的威靈頓牛扒令人失望，酥皮很膩及與牛肉完全分離，牛肉也沒有去筋。熱盤選擇不多，只拿了相貌較好的意式雲吞，結果連皮也沒有煮熟透，可謂金玉其外，敗絮其中。晚餐包含每人一份龍蝦，我們選了芝士和牛油做法，先不說調味，第一口便能嘗出龍蝦的不新鮮，只能放棄。在一個紀念慶祝的日子得到一個強差人意的用餐體驗，確實是一個難忘的週年紀念。
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