桃金娘（Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.）桃金娘科桃金娘属灌木植物，其高可达2米；幼枝密被柔毛；叶对生，椭圆形或倒卵形；花有长梗，常单生，紫红色，花药圆形；果为浆果，卵状壶形，熟时紫黑色；花期4、5月，其名由来为传说战乱年代，百姓为躲避战火逃到山林里，用它来果腹，才得以保住性命，为纪念这段经历，人们便称这种果子为“逃军粮”后来以讹传讹变成了“桃金娘”。 [8-9]
桃金娘原产地在地中海海湾的丘陵地区以及中东地区，在中国华南地区、中南半岛的东南亚国家都有分布。桃金娘喜高温、高湿的环境，对冬季温度要求较严，在10℃以下停止生长，在霜冻出现时不能安全越冬。桃金娘为酸性土指示植物，多生长于红壤上丘陵地灌从或草坡上，深山密林区少，浅山区多，它以种子繁殖为主，随采随播，也可取当年生枝条扦插繁殖。 [10-12]
据《中国中草药图典》记载，桃金娘有养血止血，涩肠固经的功效，可用于治疗血虚体弱，吐血，鼻衄，劳伤咳血，便血，遗精，烫伤，外伤出血等症状。桃金娘所含色素对光和热稳定性很好，为很有前途的天然色素。相传桃金娘曾是阿美罗狄蒂的圣树，故享有“爱神木”的美称，罗马人用它来装饰婚宴的桌子。直到如今，桃金娘仍然作为中东地区新娘的捧花而频频出现在婚礼上。 [13-15]
其名由来为传说战乱年代，百姓为躲避战火逃到山林里，用它来果腹，才得以保住性命，为纪念这段经历，人们便称这种果子为“逃军粮”后来以讹传讹变成了“桃金娘”。 [8-9]
叶对生，革质，叶片椭圆形或倒卵形，长3-8厘米，宽1-4厘米，先端圆或钝，常微凹入，有时稍尖，基部阔楔形，上面初时有毛，以后变无毛，发亮，下面有灰色茸毛，离基三出脉，直达先端且相结合，边脉离边缘3-4毫米，中脉有侧脉4-6对，网脉明显；叶柄长4-7毫米。
花有长梗，常单生，紫红色，直径2-4厘米；萼管倒卵形，长6毫米，有灰茸毛，萼裂片5，近圆形，长4-6毫米，宿存；花瓣5，倒卵，形，长1.3-2厘米；雄蕊红色，长7-8毫米；子房下位，3室，花柱长1厘米。
浆果卵状壶形，长1.5-2厘米，宽1-1.5厘米，熟时紫黑色；种子每室2列。花期4-5月。 [2] [18]
桃金娘 | |
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花有长梗，常单生，紫红色，径2-4厘米；萼筒倒卵形，长约6毫米，有灰色绒毛，基部有2枚卵形小苞片，萼齿5，近圆形，长4-5毫米，宿存；花瓣5，倒卵形，长1.3-2厘米；外面被灰色绒毛；雄蕊红色，长7-8毫米，花药圆形；子房下位，3室，花柱长1厘米，基部被绒毛，柱头头状。 [2] | 花芳香，中等大，被腺毛，通常单生于叶腋，稀2朵丛生；花梗细长；萼片5，细小，三角状卵形，短尖或渐尖，扩展，外弯；花瓣5，白色或淡红色，较大，倒卵形，顶端钝或圆，被腺毛，边缘毛较密；雄蕊多数（达50枚），离生，与花瓣等长，花药黄色，短椭圆形。 [19] |
 桃金娘 |  香桃木 |
江苏 | |
浙江： | 平阳 |
福建： | 福州、闽侯、永泰、厦门、永春、金门、云霄、南靖、华安、龙海、龙岩、连城 |
江西： | 大余、龙南、寻乌、瑞金、南康 |
广东： | 广州、从化、曲江、翁源、乳源、新丰、乐昌、南雄、深圳、宝安、台山、恩平、徐闻、茂名、高州、信宜、肇庆、怀集、封开、德庆、高要、惠州、博罗、惠东、龙门、梅州、大埔、丰顺、五华、平远、蕉岭、陆河、和平、阳江、阳春、阳山、连山、英德、连州、饶平、揭西、云浮、新兴、罗定 |
广西： | 南宁、武鸣、柳州、融水、桂林、阳朔、临桂、灵川、兴安、龙胜、平乐、梧州、苍梧、腾县、防城港、上思、钦州、灵山、平南、玉林、平果、贺州、昭平、东兰、巴马、都安、兴宾、金秀、扶绥、宁明、龙州 |
海南： | 三亚、琼海、儋州、万宁、澄迈、临高、白沙、昌江、乐东、陵水、保亭、琼中 |
贵州： | 荔波 |
云南： | 河口 |
台湾： | 台北 |
香港 | |
澳门 |
（以上表格内容参考来源： [6]）
分布于中南半岛、菲律宾、日本、印度、斯里兰卡、马来西亚及印度尼西亚等地。 [2]
它以种子繁殖为主，随采随播，也可取当年生枝条扦插繁殖。 [10-12]
播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形、没有病虫害的种子。家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟，然后再用温热水催芽12-24小时。对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。用温热水（温度和洗脸水差不多）把种子浸泡12-24个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1厘米厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2-2/3，让水慢慢地浸上来（这个方法称为"盆浸法"）；对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按3×5厘米的间距点播。
播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2-3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来；在深秋、早春季或冬季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包起来，以利保温保湿；幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长得非常柔弱；大多数的种子出齐后，需要适当地间苗：把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间；当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽。
进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5-15厘米长的一段，每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1厘米处平剪，下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5厘米处斜剪，上下剪口都要平整（刀要锋利）。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3-4个节，剪取的方法同嫩枝扦插。
温度：由于桃金娘原产于热带地区，喜欢高温高湿环境，因此对冬季的温度的要求很严，当环境温度在10℃以下停止生长，在霜冻出现时不能安全越冬。
在夏季：
加强空气对流，以使其体内的温度能散发出去；
放在半荫处，或给它遮荫50%；
给它适当喷雾，每天2-3次。
在冬季：
搬到室内光线明亮的地方养护；
在室外，可用薄膜把它包起来越冬，但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气。光照：喜欢半荫环境，在秋、冬、春三季可以给予充足的阳光，但在夏季要遮荫50%以上。放在室内养护时，尽量放在有明亮光线的地方，如采光良好的客厅、卧室、书房等场所。在室内养护一段时间后（一个月左右），就要把它搬到室外有遮荫（冬季有保温条件）的地方养护一段时间（一个月左右），如此交替调换。
春、夏、秋三季：这三个季节是它的生长旺季，肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水顺序循环，间隔周期大约为1-4天。
冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为3-7天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。对于地栽的植株，春夏两季根据干旱情况，施用2-4次肥水：先在根颈部以外30-10厘米开一圈小沟（植株越大，则离根颈部越远），沟宽、深都为2厘米。沟内撒进12.5-25千克有机肥，或者1-5两颗粒复合肥（化肥），然后浇上透水。入冬以后开春以前，照上述方法再施肥一次，但不用浇水。
桃金娘 [1]
桃金娘 [1]桃金娘株形紧凑，四季常青，花先白后红，红白相映，十分艳丽，花期也较长。果色鲜红转为酱红，均可观赏，园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地，可收到较好的效果。
桃金娘生长迅速，耐贫瘠，抗逆性强，株形紧凑，四季常青。株高1-2米，幼枝有短绒毛。叶对生，革质，椭圆形或倒卵形。聚伞花序腋生，有花3-5朵，花瓣5片，倒卵形，花先白后红、玫瑰红、紫红色，同株花色变化大，红白相问，艳丽秀美，甚为显目，引人入胜，花陆续开放，花期可达2个多月。枝干韧性强，可以制作盆景或在庭园中丛植或片植，是具有良好的绿化美化效果的野生花卉，已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。
据《中国中草药图典》记载，桃金娘有养血止血，涩肠固经的功效，可用于治疗血虚体弱，吐血，鼻衄，劳伤咳血，便血，遗精，烫伤，外伤出血等症状。 [13-15]
桃金娘的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。 [2]
出处：《纲目拾遗》：粤志，草花之以娘名者，有桃金娘，丛生野间，似梅而微锐，似桃而色倍赬，中茎纯紫，丝缀深黄如金粟，名桃金娘。八九月实熟青绀，若牛乳状。产桂林，今广州亦多有之。所述原植物与今桃金娘相同。
别名：金丝桃、山稔子、山菍、多莲、豆稔干、稔果、多奶、山多奶、苏园子、石榴子、白碾子、岗稔、水刀莲、乌肚子、当梨子、哆哞仔、稔子；岗棯花（广州空军《常用中草药手册》）。
药材基源：为桃金娘科植物桃金娘的果实。
采收储藏：于秋季果实成熟时采收，晒干。
性味：味甘；涩；性平 [3]
归经：归肝；脾经， [4]归肺经 [3]
功能主治：养血止血；涩肠固精。主血虚体弱；吐血；鼻衄；劳伤咳血；便血；崩漏；遗精；带下；痢疾；脱肛；烫伤；外伤出血。 [4]收敛止血。 [3]
根：祛风活络，收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用治烧烫伤。 [5]根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。 [2]
叶：收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾：外用治外伤出血。 [5]
果：补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。 [5]
用药宜忌：大便秘结者禁服。 《台湾药用植物志》：儿童食之，或大便难下。 [4]
广州空军《常用中草药手册》：实热便秘者忌用。 [3]
各家论述：《广西中药志》：行血。治痰咳咯血。 [3]
《花镜》：金丝桃一名桃金娘。出桂林郡。花似桃而大，其色更赬，中茎纯紫，心吐黄须，铺散花外，严以金丝。八九月实熟，青绀若牛乳状，其味甘，可入药用。 [4]
药理作用：抑菌试验，水煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用。 [4]
化学成分：桃金娘果实含有较为全面的营养成分，其中含粗脂肪7.97%、粗蛋白6.21%、粗纤维34.97%、木质素31.76%、总糖18.53t%、还原糖15.52%、维生素C28.8%、维生素H10.19毫克/100克、S-胡萝卜素
桃金娘种植0.388毫克/100克，更有丰富的氨基酸，其中天门氡氨酸含量高达124.7毫克/L、缬氨酸71.7毫克/L、色氨酸44.2毫克/L、丙氨酸43.9毫克/L、谷氨酸42.7毫克/L，而多种人体所需的矿物质中，钙、镁更高达56.10μ克/克，果实的构成糖中大量的为中性单糖，尤其在鲜果中含有更高的果胶多糖。
果实含黄酮类、酚性成分、氨基酸和糖类。 [4]
兽医药用
用作猪牛病的治疗
桃金娘的根祛风行气、益肾，治寒喘、疝气、风湿关节痛等；其叶果健脾益血，收敛解毒，治肠胃炎、劳伤、痢疾、便血等。还可用来治疗牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、牛阉割后出血不止、犊牛白痢、仔猪白痢等疾病。
桃金娘羊肉汤治疗哮喘
桃金娘药用根、茎，性微温，味汁淡无毒，能健脾胃、补血虚、止血痢。用其治疗哮喘，效果良好，治疗时用桃金娘鲜品1000克，屋檐下捡瓦片7粒洗净放入铁锅，米酒250mL分成7份，依次将酒倒入锅中和约一起炒，炒熟后加水l000mL，煎至750mL，去渣取汤炖羊肉500克，适当加米酒，分2晚服完。
直接食用
一般吃的时候可以直接食用，但是不要吃它里面的芯，就是一根白色的那条！
食用前喝点盐水，可预防吃到未成熟果实造成的便秘问题。
桃金娘所含色素对光和热稳定性很好，为很有前途的天然色素。 [13-15]
果实储藏和果汁的研制
把桃金娘果实原料选取——离心取汁——脱气——均质——杀菌和包装制成原汁果汁。每100mL成品果汁中含原果汁30mL、白砂糖15克、甜味素0.005克、柠檬酸0.5克、食用香精0.10克、食用色素0.01克，可以调配成最佳配方组合的桃金娘果汁。
桃金娘酒的价值
桃金娘果酒保健饮料的开发
桃金娘是纯天然野生水果，无化肥和农药污染，属第1代开发的水果，符合当前消费者“回归自然”开发消费绿色食品的心理要求，又是一种高锰富集植物，其医疗保健价值很高。特别是珠江三角洲缺锰地区，桃金娘食品作为有机锰的补充来源，对预防肝癌、肝炎等疾病具有重要意义。
以桃金娘、枸杞、红枣为主要原料，海藻糖为辅料，运用科学方法配搭制成的桃金娘、枸杞、红枣保健饮料，其含丰富蛋白质，多种人体需要氨基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质，足理想的低糖保健型饮料，对病后体弱、血虚、神经衰弱、消炎止痛、生肌等有良好的辅助疗效。
初秋，是桃金娘果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。
相传桃金娘曾是阿美罗狄蒂的圣树，故享有“爱神木”的美称，罗马人用它来装饰婚宴的桌子。桃金娘仍然作为中东地区新娘的捧花而频频出现在婚礼上。 [13-15]
