圖2-1<前言>
各位好 我又來了
上次小弟發了一篇外籍勞工觀察記意外的很多人點閱還蠻開心的
大家的雞皮和回覆和點閱都給了我很大的鼓勵
這次和大家分享的是剛開始來到店裡發生的事和心得
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前段‧新工作的開始
●找工作
來到早餐店之前我在一家餐廳上班
因為跟之前那間餐廳老闆太不合了所以主動請辭
拿著存起來的積蓄混了幾天
很快找到了新的工作
這個工作機會是我在「我是XX人」的Facebook社團找到的
（常用FB的應該會知道Facebook有很多「我是XX人」之類的在地社團，
例如我是中粒人、我是抬中人等等)
這還是我第一次在Facebook社團找工作
當時是看到一個不認識的X女在社團po文說要找工作
我在留言底下看到Y男問說：若有興趣做早餐，請私我。
圖2-2我就很變態的直接發私人訊息問Y男：是不是有工作機會？
圖2-3整個找工作的過程我完全沒有在社團Po文
只是撿人家現成的XD
●面試
我早上大約10點私訊給Y男
然後當天中午就面試了XDDD
約在我家附近的一間麥當勞
圖2-4(當時面試的情況就像這樣子↑)
聊過天之後才知道Y男不是老闆
而是某連鎖早餐店的輔導員
大致上就是輔導新人開店給新人建議
並且在開店之後適時的給予幫助
整個聊得過程就像是朋友交談般相當輕鬆愜意
據Y男說要開新店的是一對年輕夫妻
●ㄊㄓ
吃到了老闆娘的電話通知
要先去一家還蠻遙遠的分店實習（大約有20公里）
學10幾天之後才會回來我家這邊開新店
實習的時候老闆跟老闆娘會開車來載我
其實實習就等於是去上班
只是東西學會之後就要跟著老闆和老闆娘回來開店了
當時我跟老闆和老闆娘都是從0開始一起學習呢！
●等待上班
在接到通知跟去分店上班之間還有一段時間
這段時間真是有種初戀的感覺
既期待又怕受傷害
不知道我的老闆老闆娘是什麼樣的人？
●開始實習囉！
實習的日子終於開始了
想起剛開始去實習的日子還是記憶猶新
當時每天一大早凌晨4點半
就要到老地方──我家附近的麥當勞
到那邊給我的老闆開車接送到遙遠的分店
4點半的時候天還暗著
街上也冷冷清清的
這時候沒人還好
有人反而想說
那個人怎麼那麼怪異這個時間在外頭遊蕩（說不定人家看我也是這種感覺？）
記得有一天早上看到一個白頭髮的阿伯
拿著一個很大根像是鋤頭的東西在路上緩慢移動
覺得超級恐怖XD
圖2-5第一天去實習的時候
也是第一次看到老闆跟老闆娘的時候
在那之前完全沒有見過面只有通過電話
老闆很瘦並且是個貨真價實的帥哥
同事公認長得很像台灣的演員李國Yee（以下圖片支援）
圖2-6(圖片來源：google搜尋)老闆娘是個胖胖戴眼鏡的女性
不講真的看不出來夫妻
感覺完全像是不同世界的人XD
圖2-7然後拿到了制服和圍裙
開始努力工作囉！
圖2-8<3333333333333333333333333333333333333
後段‧實習現場
剛開始來的時候
不知道是不是太久沒上班
常常會沒辦法專心XD
我的工作一開始是倒飲料
飲料區的部分相當簡單
包含咖啡機的話大概學個兩天
等飲料的部分熟悉了
就到切烤區負責漢堡吐司等等的
其實這些工作都算簡單
就是要花時間上手讓速度變快
早餐店很講求速度
因為很多人是趕著上班的
以下把實習的時候
發生的一些比較值得記錄的事件寫下來
●變態老姐姐
實習的那家分店裡有個變態的老姐姐
每次從人家旁邊經過都會亂摸一通
我想那個老姐姐不是故意的
但我還是覺得她好變態
圖2-9實習的那家分店的每個同事幾乎都排擠那個老姐姐
雖然有點同情但我覺得也是情有可原
只有那家店的店長比較喜歡她
那裡的同事常常私底下嘴砲那個老姐姐
我每次都是偷聽沒有加入話題
畢竟很多東西是那個老姐姐帶我的
我不好意思這樣在背後講她壞話
她常常想插入這些比她年輕的同事們的話題
但每次同事們都假裝沒聽到
簡單來講就是：邊緣人
我覺得整間店最尊重她的大概就是我了XD
●睡過頭
前面有提過我每天凌晨4點半
就要到我家附近的麥當勞給老闆接送到遙遠的分店
有一天早上起來
發現已經5點了
拿起手機看到數通老闆娘的未接來電
因為分店離我家這邊太遠
老闆跟老闆娘也要去實習
來回要花很多時間又不可能回來載我
於是我賺到了一天假
剛開始感到很愧疚不安擔心害怕
後來覺得賺到了一天假也是蠻爽的XD
●他很聰明耶
剛開始上班的時候有點無法負荷
常常忘東忘西的
於是我就加了一個工作大約10年的老手同事的LINE
那個同事興奮的跟我的老闆娘說
：你們家那個很聰明耶 知道加我的LINE隨時有不懂的就可以問我
圖2-10
●關於那邊的同事
平常跟那邊的同事相處就會發現
他們都是有心機的人
有一陣子跟他們聊比較多話
不過後來就慢慢變生疏了
因為我有點怕跟他們相處
畢竟只是來實習的
之後不會再見到他們
光是每天早起上班就很累了
實在沒力氣花心思和這些人勾心鬥角
●偷喝牛奶
我們早餐店有賣鮮奶茶和拿鐵咖啡
所以會用到牛奶
基本上店裡的紅茶奶茶（用鮮奶油做的）之類的飲料都可以自己帶杯子去喝
不過鮮奶是不能用的
雖然那邊的店長沒特別講過
不過因為鮮奶比較少用到所以備很少瓶加上成本又很高
不用講我也知道鮮奶不能喝
圖2-11但我還是假裝不懂偷偷喝
每天就很自然的趁休息吃早餐的時間偷倒（大家不忙的時候會輪流休息吃早餐）
順邊跟大家講一下
如果真的要偷喝千萬不要偷偷摸摸
一定要像我這樣越自然越好
越是光明正大越不會有人注意到你怪怪的
直到有一天
被那家店的店長發現了：妳在喝什麼呀？
圖2-12我當然是理直氣壯的告訴她：牛奶！
圖2-13「我們牛奶是不可以喝的喔！」
「口恩，女子！」
大致上就是這樣
有想到再補充
有想到再補充
要問的也都可以問XD
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<後記>
在那邊的時候其實過得有點痛苦
每天要超早起床
加上又對同事感到怕怕的
每天都希望趕快脫離實習的日子
記得有一天早上11點多我問老闆娘我們要下班了嗎
老闆娘就問實習那家分店的店長我們幾個要先下班嗎
店長就問說：他會收了嗎？
那時候我收的部分才學過一次而已
老實說一次根本就記不起來
但是我超~級想下班
所以就說：會啊會啊！
「真的會吼？」
「嗯，我還記得！」
其實我根本忘光光了
後來開幕那天收的時候不會收被老闆娘罵XD
<後記2>
實習結束到新的店剛開幕有一段時間
在那段時間我接獲老闆娘通知開幕前一天下午要去學煮茶
學完隔天開幕馬上就要去煮XD
剛開幕的時候一團亂
常常卡單餐出不出去
12點關店收到1點多
花了1個小時在收拾的工作
後來大家越來越熟
工作變成一種本能什麼東西要加什麼都不用多想
後面營業時間改成只營業到11點
現在有時候11點10分就收完了XD
以上 謝謝觀看～
11/11補充
偷喝牛奶已經是很久之前的事
而且喝的是別家分店的
被發現之後也沒有再喝了
我跟現在的每一個同事都是朋友
包括老闆和老闆娘
有時候上班還會跟老闆一起偷吃薯條
被老闆娘看到會被稍微噹一下XD
