趕快做筆記學起來啊~
韓國女星對於身材要求有多麼嚴苛,相信大家都看得出來,為了瘦身她們可是想得出各種奇招、什麼都做得到!今天就帶著大家來介紹韓國女性健康節目《The Body Show》中所提到的「手掌飲食法」,各種食物例如肉類、蔬菜、碳水化合物等,只要一隻手掌就能分配出適當的份量,再加上順序吃對了,擁有李聖經的纖纖美腿和朴敏英的緊緻螞蟻腰就再也不是夢!不要再說自己瘦不下來,韓國女明星的瘦身祕技都告訴妳了,還不趕快做筆記學起來!
很多人都在問,吃飯的順序跟瘦身有關嗎?其實先吃肉還是先吃菜對瘦身的人來說也是一個不可忽略的細節,最好的進餐順序應為:「蔬菜(纖維)→肉類(蛋白質)→碳水化合物→ 水果(吃飯完半小時後)」。蔬菜裡的纖維需要咀嚼消化,能夠減緩吃飯的速度,容易有飽足感,也可以幫助消化後來攝入的油脂、碳水化合物等,而食物留在胃內還沒消化就立即吃進水果的話,容易引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀,所以建議在吃飯完半小時後再吃水果比較好喔!
了解了進餐順序,接下來就讓我們來看看「手掌飲食法」到底該如何執行吧!
蔬菜絕對是瘦身最重要的好夥伴,內含的纖維素不只能促進腸胃蠕動,產生的熱量也是少之又少,份量則以「一個拳頭」為主,千萬不可吃得過多,就算蔬菜熱量很低,一點一滴累積到最後也是很可觀的!
常常有女孩會把堅果當作減肥的小零食來吃,以為吃再多也不會胖,但堅果類的食物內含油脂的成分很高,就算是健康的油脂,熱量也是不容小覷,因此份量以「一根大拇指」的長度最為合適(基本上是八顆),別一不小心就攝取過多啦!
蛋白質是女孩們瘦身中補充營養的必備品,像牛奶、雞蛋、奶酪、優酪乳等都含有健康的蛋白質,可以幫助身體建構肌肉組織,不過奶蛋類的食品熱量也不少,份量以「一個掌心」最為合適,既可補充應有的養分,也不會造成體重負擔!
很多女孩以為不吃肉就會瘦,那可是大錯特錯!跟前面提到的一樣,肉類含有豐富蛋白質,可以促進身體新陳代謝,加速燃燒脂肪,份量則以「一個掌心」為主,建議食用瘦肉、白肉等熱量較低的肉類,更能有效幫助瘦身。
碳水化合物絕對是減重的頭號公敵,但妳以為不吃就沒事了嗎?其實我們的肌肉和大腦需要好的碳水化合物來提供運作所需的能量,當碳水化合物提供不足,身體就會進入飢餓模式,反而會消耗肌肉,同時增加體重,因此重點不是不吃,而是「吃的健康和適量」,份量以「一個手心拱起的大小」為主,選擇非精緻型的碳水化合物,像是馬鈴薯、地瓜、糙米飯等,補充得到適當的營養又能有效瘦身!
水果也是瘦身的必備營養來源,除了吃飯完半小時後吃,在餐與餐之間餓的時候也可以拿來裹腹,建議份量是「兩個拳頭」,而且至少要有兩種不同水果,盡量選擇含糖量少的水果,像是蘋果、芭樂等,讓妳控制熱量的同時也能補充身體應有的營養!
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