南庄玻璃屋精緻辦桌婚禮的秘境傳奇之旅(場勘篇之一)＠玉羽戶外婚禮統籌(隸屬"昱孚設計場")

2019-02-06 18:50:41| 人氣8,645| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

南庄玻璃屋精緻辦桌婚禮的秘境傳奇之旅(場勘篇之一)

前言:

在開始描述我們籌辦的這場甚具特色的南庄婚禮之前，一定要先好好仔細看完這段影片。

我何其有幸竟然獲主人之邀，進入這私人秘境，幫新娘主辦了一場精緻高檔辦桌流水席歸寧宴。

這是新娘的父母，新娘的父親是清華大學人文社會研究中心主任、中央研究院院士，和建造南庄玻璃屋的李家維教授是清大同事，也是莫逆之交，因此兩人在這山上各自擁有一棟玻璃屋，除了收藏珍稀古物和大自然生態動植物，也形同周休二日朋友聚會的別墅。

各大媒體對"李家維教授的南庄玻璃屋"多有報導，但不對外開放。

這就是影片中所提到的北魏舞踊，和牆上的一億五千年的化石。

婚禮前一天進場時，李家維教授親自帶我進入他的"博物館"，讓我挑選布置婚禮的古玩。

為了符合這所婚禮場地的特殊風格，我把青花瓷元素融入婚禮設計當中。

話說有一天，我忽然接到一通電話，電話那頭是一個清脆甜美的女聲，邀請我幫她在"南庄玻璃屋"主辦一場婚禮，我直覺想到宜蘭最早的一間"無菜單創意料理"餐廳叫做"玻璃屋"，我還以為她說的是"南庄分店"，於是問她是不是餐廳老闆，她很詫異地說:"南庄玻璃屋!妳不知道"南庄玻璃屋"嗎?"

聽她口氣，莫非我孤陋寡聞?我一面跟她講電話，手底下已經劈哩啪啦在古歌打上"南庄玻璃屋"五個字，不得了，馬上跳出一大長串好多好多頁，包括本文首的那段主人翁自述影片。我馬上眼睛一亮!

打電話給我的女士是新娘的媽媽，通完電話，我對於要辦什麼樣的婚禮以及要在南庄玻璃屋的哪一塊區域辦婚禮還有點懵，直到收到新娘的來信，哦~!我終於搞懂了!

新娘旅居國外，新郎是外國人，所以最初的聯繫是由母親出面。

南庄婚禮是父母給她辦的回台歸寧宴，除了新郎的父母親友團，還有多位國外來的貴賓，婚宴場地就是李教授的玻璃花房，面積不大，所以只請七桌。

南庄看似不遠，但婚宴地點隱匿在人跡罕至的深谷，交通不便，容易迷路，會讓廠商工作人員在來回的路上耗費不少時間，七桌是我辦過最少的桌數，要讓總鋪師大老遠跑來只煮七桌，硬體只來搭一頂煮菜的帳篷，場布同樣要從早到晚做兩天，這樣的時間在台北可以接四場了。

要說動他們長途跋涉來幫我完成這個小場，讓我在心裡琢磨半天要如何打動他們。

最後我只分頭對他們丟出一句話:"這場非常特別，我非接不可!" 除了硬體公司需要增加來回運費以補貼基本出車費，總鋪阿燦師和我的合作場布老闆都二話不說，一口答應了!

事後新娘的媽媽很驚喜地告訴我:"其實我一開始就自己先找過阿燦師，他馬上回絕我了!說這麼遠跑去辦這樣少桌，他不肯接!"

然後我又分別把李家維教授的玻璃屋影片傳給他們看，表示我對於這場"秘境婚禮"非常期待:"我們一定要把這場辦好!"

場勘當天，意料中的，我們在山中迷路了，直到新娘的母親到馬路上來接我們，然後穿過狹窄崎嶇的一段林蔭小路，到達夢寐已久的"玻璃屋"。

進入大鐵門，如影片所述，兩棟建築依山而建，完整保留了大自然的原始風味。新娘的父親在婚宴場地的花房門口迎接我們。

婚宴場地花房建在影片中的佛堂樓上。

我實在太喜歡這個場地了，但實地場勘之後，發現場地雖小，需要布置的細節實在太多了，超過我的想像，馬上預感這七桌的婚禮複雜度不會下於七十桌!

這是場地盡頭的網牆，聽說李教授要提供一座"花牆"，我馬上有點擔心，不知道是否能和我們的設計融合，只有留待最後的直接溝通了。

隔著花房另一側的玻璃牆，可見新娘家的開放廚房和客廳。

上圖左下方的縫衣機改造的舊木板桌引起我的興趣，一看到就決定拿它來做為相簿桌。

場勘一定要丈量每個使用區域的各個角落和角度的尺寸。場布爬上花槽，頗有女俠架勢。

場勘之前，新娘和媽媽已經傳給我看外燴煮菜的區域，是宴會區下方平地上的木板地，看到照片就讓我擔心廚師和服務生送菜不便，因為要爬上不低的好幾級台階，我就想到現場看看旁邊還有沒有其他不用爬階的平坦空地可以煮菜，結果還真的沒有，只有這塊空地。

我請硬體工作人員詳細丈量這個區域，一頂大帳棚加上一頂小帳棚就搭滿了，好在只煮七桌，地方夠用了，回去之後，我將這區域的照片和台階的照片都傳給阿燦師，告訴他送菜要爬台階，不太方便，他沒任何反對意見或抱怨，真的是配合度甚高，所以我們才會合作愉快。

不過我心裡還是對於爬台階送菜有些擔心，不下雨還好，萬一天雨路滑，送菜通道沒辦法搭帳棚，只能打傘，廚師和服務生就很辛苦也很危險了。

因此我一直把送菜的雨備方案放在心裡，以防萬一。

新娘的爸媽原本將這下面一層的大門做為賓客入口，但因為進門就搭了煮菜的帳篷，木板地都搭滿了，所以我跟他們建議讓賓客從上面的大鐵門進入。

戶外

外燴區旁邊就是李教授珍藏神像的寶地，新娘的爸媽很親切熱情，馬上帶我們參觀。

來場勘之前，我已經先在家裡做過功課。

https://www.mirrormedia.mg/story/20180523pol001/

我是不標準的基督徒，我信基督教，小時候就受過洗，但我不像很多基督徒那樣排斥"異教"，我相信只要是勸人為善的宗教都應受到尊重和學習。如同每個人都有親生父母，對父母當然要孝順，但對於別人的父母也應尊敬和學習。

圖右上方那個小僧侶彷彿在和我拿手機對拍呢!

一般博物館都不准攝影，這裡則例外，於是我和攝影師都不停地拍。

我和這尊佛像對視許久，有種似曾相識之感，想起曾經有位朋友很興奮地告訴我，說她在某地看到一尊觀音像像極了我，也是細細長長的眼，輪廓分明的鼻梁，雙下巴上還多出一坨下巴，要我一定要親眼去看。

我端詳半天，如果我臉頰再胖一點，是有點像，只不過她是櫻桃小口，我是楊桃大口。

各方神聖齊聚一堂，其中富含許許多多精彩的歷史文化和神話傳說，可惜時間短暫，只能走馬看花。

接下來，新娘的爸媽就引導我們沿山坡往上走去李教授著名的"玻璃屋"了。

沿路的奇花異草和高大樹木讓我們嘆為觀止，不停地拍拍拍。

那些大樹都不是種在這片木板地上，而是從山下的地面長上來的，正如同李教授說的，整棟建築都把原始大樹包住，盡量不去破壞。

進入室內都需要脫鞋，後來在辦婚禮前我忽然想到眾多賓客脫鞋進屋可能不太方便，我就向新娘建議去買"無塵室"穿的一次性鞋套。

~~待續