目錄
孕婦吃蜂蜜會對胎兒不好?八點檔連續劇炮仔聲其中一幕因為孕婦吃了含有蜂蜜的點心後，就意外胎兒萎縮流產，導致許多人在媽媽社團中開始討論起蜂蜜對於孕婦或胎兒會不會有影響。
目前有2種派說法，一種是說蜂蜜會導致胎兒異常，另一種說法是說蜂蜜可以促進消化幫助排便。台灣保健營養食品公會法規委員會委員韋恩表示「孕婦可以吃蜂蜜」，而台北醫學大學醫學系教師蘇怡寧反問「蜂蜜水就是蜂蜜加水為什麼不能喝？」。
蜂蜜可以吃 適量就好
懷孕究竟能不能吃蜂蜜？2018年蘇怡寧曾在個人部落格上反問懷孕為什麼不能吃蜂蜜？稍早蘇怡寧醫師甚至在愛碎念的粉絲團上說「我到現在想破頭還想不出有哪種食物可以專門只害死寶寶不害死媽媽的呢連煙酒都做不到」
台灣保健營養食品公會法規委員會委員韋恩，日前在自己的粉絲團韋恩的食農生活中也提到「孕婦可以吃蜂蜜」，但是因為孕婦要控制血糖，不能因為它是天然食品就掉以輕心，建議還是要諮詢醫師。
訪談中韋恩表示孕程中食用蜂蜜會造成滑胎的傳言，很多都是偏方，蜂蜜確實可以幫助消化，所以對於便秘困擾的孕婦可以適量食用，但也不會特別鼓勵孕婦一定要吃蜂蜜。反倒是1歲以下嬰兒就建議不要碰，主要是怕蜂蜜中肉毒桿菌病毒造成感染。
連續劇中提到孕婦吃到沾有蜂蜜的堅果塔導致胎兒萎縮，但此劑量的蜂蜜對於孕婦會不會有如劇中這麼誇張的影響？醫師認為蜂蜜對胎兒的影響並無醫學根據，也不至於吃一小口就造成病變。且孕婦在選擇食物上通常都比較謹慎，國建署提供的媽媽手冊中也會特別叮嚀哪些食物應該注意。
其中最令人畏懼的菸、酒、咖啡與濃茶也只被歸類在減少或避免的選項之一，透過食補要影響胎兒生長，其實需要大量服用，因此在選擇食物時，適量即可，如果有疑慮，建議找婦產科醫生或營養師討論，孕程中才能吃得安心也開心。而不是聽信謠言、偏方甚至連續劇誇張的劇情。
48 則回應
蜂蜜內的肉毒桿菌芽孢對一歲以下的"嬰"兒有害
但對"胎"兒無害
如果嬰跟胎搞不清楚意思
建議回去找一下你國小的國文老師
以下是"嬰"兒吃蜂蜜死亡的新聞
www.chinatimes.com/realtimenews/20170408001011-260405
這是蘇怡寧醫師對於懷孕喝蜂蜜水的閒聊
drsu.blog/2018/03/22/super180322/
但是台灣飲用蜂蜜總是習慣直接泡，還老是愛說「不可以用高於60度的水避免破壞營養」，這給了裡面的菌完美的復甦機會 - 對成人可能沒問題，幼兒就是風險
看來大家都懶得進去看內容
我只好貼出來了
2002年一篇芬蘭研究中就以改良的方式，探討蜂蜜中肉毒桿菌的帶菌問題，而可以藉由這一篇研究，來了解蜂蜜的肉毒桿菌帶菌率有多麽高！這篇研究中因為方法的改良，讓檢測極限達到了平均每克蜂蜜樣本中有0.1個芽孢，也就代表10克的樣品中，只要有1個芽孢就可以被測出。在這個標準之下，學者抽驗了114個芬蘭的蜂蜜樣品，結果有7%的檢出率，而在76個進口蜂蜜中，檢出率更達到了16%，這樣代表其實蜂蜜中的肉毒桿菌帶菌率非常高（連結）。
嬰兒為什麼會受到蜂蜜中肉毒桿菌的威脅，但為什麼成年人不會有問題呢？
肉毒桿菌是一個喜歡在低酸性（pH值大於4.6）、低氧狀態下生長。嬰兒因為胃部的胃酸不足，讓胃部呈現低酸性的狀態，而腸道中的低氧氣特性，再加上腸道菌叢尚未健全，因此肉毒桿菌的芽孢就很容易在嬰兒的腸道中重新生長，進一步發生中毒的問題，研究顯示嬰兒介於2週齡至6個月大最容易受到肉毒桿菌的威脅（連結），而成年人則因為胃酸、腸菌相完整，所以不會受到蜂蜜的肉毒桿菌威脅。
當年發表於❮刺絡針❯的學者，於1996年時發表了另外一篇綜論探討了嬰兒的肉毒桿菌中毒問題（連結），在這篇研究中學者認為嬰兒只要攝取到10至100個肉毒桿菌芽孢，就有可能引發中毒問題。而在芬蘭的研究中被驗出陽性的樣品，其肉毒桿菌芽孢數量最高驗到了每公斤有60個芽孢，約16克會含有1個芽孢（連結），這也可以解釋為什麼這些嬰兒並不是一吃到蜂蜜就會中毒，而是屬於亞慢性中毒。
但是這是習慣問題，只要有習慣餵食，那嬰兒就會長期的接觸這樣的風險，而在日本的個案中，這個男嬰是每天攝取10克，所以長期累積狀況下，在一個月後開始出現中毒症狀！所以，一定要記得嬰兒是不能接觸蜂蜜的！
health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000086689&p=2
以下是衛生福利部疾病管制署的公告
孢子普遍存在於環境中，食品在製作過程中可能遭受污染，例如蜂蜜偶亦含此孢子，因此一歲以下兒童，建議不要餵食蜂蜜，降低嬰兒肉毒桿菌中毒發生的風險。
www.cdc.gov.tw/professional/info.aspx?treeid=4c19a0252bbef869&nowtreeid=4dc827595f55c334&tid=1B7E819A4D011013
孢子普遍存在於環境中，食品在製作過程中可能遭受污染，例如蜂蜜偶亦含此孢子，因此一歲以下兒童，建議不要餵食蜂蜜，降低嬰兒肉毒桿菌中毒發生的風險。
www.cdc.gov.tw/professional/info.aspx?treeid=4c19a0252bbef869&nowtreeid=4dc827595f55c334&tid=1B7E819A4D011013
蜂蜜和受污染的蜂蜜, 也是不同的,
正常蜂蜜不含肉毒桿菌,
肉毒桿菌在不正確/不清潔的加工,
包裝, 生產環境中的罐裝的食品
或真空包裝食品裡,都能生長,
肉毒桿菌廣泛分布在自然界各處,
例如土壤和動物糞便中!
www.youtube.com/watch?v=N8w6NOL1DN8
1976年，文獻首次記載了嬰兒肉毒桿菌的中毒問題。1976年9月超重量級的❮新英格蘭醫學期刊❯發表了第一起個案報告，美國加州大學舊金山分校的醫師發現有2位2至3月齡的嬰兒，因為四肢癱軟無力等問題送醫，而在許多檢查都正常情況下，在其糞便中發現了肉毒桿菌毒素，因此確認了這兩位嬰兒是肉毒桿菌中毒（連結），這兩起個案也正式成為加州第一起被診斷嬰兒肉毒桿菌中毒的案例。
數天之後，另一篇重量級期刊❮刺絡針❯同樣也發表了個案報告，一樣發生於加州，但這次的個案卻有四位嬰兒（分別為8、10、6與13週齡）同樣因為四肢癱軟，呼吸窘迫等問題送醫，醫師在其糞便中都找到了肉毒桿菌因而確認是肉毒桿菌中毒，其中編號1與4號嬰兒的配方乳，都被加入了蜂蜜，雖然在這個蜂蜜樣本中並未檢測出肉毒桿菌，但醫師將蜂蜜列為肉毒桿菌的可疑來源，並建議加州地區的家長，不要餵食6至13週齡的嬰兒蜂蜜，避免肉毒桿菌中毒問題（連結）。備註：現在是不建議一歲以下嬰兒接觸蜂蜜產品。
1976年發表於❮刺絡針❯的學者Arnon，於1977年又發表一篇研究探討了蜂蜜與嬰兒肉毒桿菌之風險，結果發現在加州地區，住院嬰兒中有29.2%，在發生便秘症狀前曾被餵食蜂蜜，而在全世界這樣的比例竟可以達到34.7%，這就能指出蜂蜜確實是嬰兒肉毒桿菌中毒的高度危險因子（連結）。這麼多嬰兒被餵食蜂蜜的原因，可歸咎於早年的配方來源問題，因為配方乳或者是母乳取代食品的碳水化合物種類貧乏，所以在1980年代之前常以蔗糖、蜂蜜或玉米糖漿作為嬰兒配方的碳水化合物來源。
因此在早年嬰兒暴露在蜂蜜肉毒桿菌的高度威脅下，但在1976年這六起正式診斷的案例，還有正式將蜂蜜列為可疑來源之前，這些中毒案例的原因可能是都被列入未知！
health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000086689&p=1
恭迎小熊維尼⎝༼ X ཀ ◕ ༽⎠
渡世呢嘛叭唭⎝༼ X ཀ ◕ ༽⎠
連續劇很糟糕，雖然劇中有另外說明但預告故意只剪出"懷孕不能吃蜂蜜"這段，非常的錯誤示範
以下是"嬰"兒吃蜂蜜死亡的新聞
www.chinatimes.com/realtimenews/20170408001011-260405?fbclid=IwAR0QnDHxRoWCTRMQMdXU_9G8wmAx-uilUQTCk_0zq4N25d7ojJzvC4mPh-k
要選不是內容農場的文章，還是要特別找一下，GOOGLE的前幾篇，都被內容農場佔據了。
www.cdc.gov.tw/professional/info.aspx?treeid=4c19a0252bbef869&nowtreeid=4dc827595f55c334&tid=1B7E819A4D011013
因為有可能有肉毒桿菌
所以有建議小於幾歲不能喝
至於胎兒
比較偏中醫
可能是怕高血糖(妊娠糖尿)
醫院檢驗男嬰的糞便，發現糞便中出含有肉毒桿菌病毒。爾後男嬰家裡的蜂蜜也被檢驗出含有肉毒桿菌病毒。
www.chinatimes.com/realtimenews/20170408001011-260405?fbclid=IwAR1XHa8bR9zhd95HI8Y5W6Gg7AGXgirX-NZokHJseBtBHMY6Cetzy-Ha4FE
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3448763/